2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Mishi i strucit i referohet produkteve ekzotike, megjithëse po bëhet më i popullarizuar çdo ditë. Sot, ka ferma që merren me rritjen e këtyre zogjve në shumë pjesë të botës.
Një vit pas lindjes, strucët mund të dërgohen për therje. Mishi është veçanërisht i popullarizuar dhe konsumohet gjerësisht në Azi dhe Evropë.
Në shumicën e rasteve, dyqanet janë të pajisura me kofshë struci nga shpezët, të cilat mishi ka ngjyrë të kuqe.
Në pamje, ky produkt është shumë i ngjashëm me viçin. Kur pritet nga këmbët e pulave, mund të merren deri në 30 kg mish. Ky produkt i përket kategorisë më të lartë të mishit.
Mishi i strucit është i pasur me proteina, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin normal të trupit. Mishi është gjithashtu i ulët në kolesterol. Përbërja e mishit të strucit përfshin kalium, i cili normalizon presionin e gjakut dhe gjithashtu përmirëson sistemin kardiovaskular.
Duhet thënë gjithashtu se ky produkt është me pak kalori, kështu që lehtë mund ta përfshini në dietën tuaj pa pasur frikë nga figura juaj.
Rekomandohet që enët e këtij mishi të konsumohen nga njerëz që kanë probleme me zemër, diabet, anemi dhe presion të gjakut.
Ky produkt ndihmon një person të shërohet më shpejt në periudhën postoperative, si dhe pas një sëmundjeje të rëndë. Gjithashtu përmirëson sistemin e tretjes. Struktura e këtij produkti përfshin vitamina dhe minerale të tjera që kanë një efekt pozitiv në të gjithë trupin.
Mishi i strucit mund të përgatiten si të gjithë zogjtë e tjerë.
Mund t’i nënshtrohet trajtimeve të ndryshme të nxehtësisë: skuqja, gatimi, zierja, pjekja, etj.
Snacks dhe sallata gjithashtu mund të bëhen nga mishi i strucit.
Filetoja e strucit mund të jetë gjithashtu një mbushje interesante kur bëni burger dhe sanduiçe. Mishi është bërë biftek dhe medalion, kombinohet në mënyrë të përsosur me të gjitha llojet e pjatave anësore, si drithërat, makaronat, etj.
Shtesa më e mirë për strucat janë frutat, perimet, arrat dhe prodhimet e detit. Melmesat dhe marinadat e ndryshme përdoren për të ndryshuar shijen e mishit.
Për të ruajtur lëngshmërinë e produktit, rekomandohet të gatuani në një temperaturë jo më shumë se 60 gradë.
Mishi i strucit mund të çojë në intolerancë individuale ndaj produktit, prandaj bëni kujdes.
Recommended:
Mishi I Strucit
Mishi i strucit është një delikatesë që nxirret nga zogu më i madh në botë. Struktura / Struthio camelus i përket rendit Struthioniformes. Nuk është rastësi që strucët konsiderohen si zogjtë më të mëdhenj në planet. Ata arrijnë një peshë deri në 150 kilogramë, dhe nganjëherë më shumë.
Parsnips - Me Pak Kalori Dhe Shumë E Shijshme
Megjithëse nuk është shumë i popullarizuar në ditët e sotme, koperi është një perime që ka përfitime të panumërta si për shëndetin ashtu edhe për oreksin e mirë kur ulemi në tryezë. Popullariteti i tij i humbur në tryezat tona duket i pashpjegueshëm, por jo i pariparueshëm.
Qengji Më I Shijshëm Dhe Peshku Më I Shijshëm
Ne kemi përgatitur dy receta të ndryshme për mishin e pjekur që mund të bëni për familjen tuaj ose të ftuarit specialë. Sugjerimi ynë i parë është për këmbën e qengjit të pjekur. Për të bërë recetën tuaj, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?
Mbarështuesit e strucit nga vendi do të heqin dorë nga kjo veprimtari. Arsyeja për vendimin e tyre është si mungesa e subvencioneve për mbarështuesit e strucit dhe interesi i papërfillshëm për mishin dhe vezët e strucit. Fermerët nga Rodopët shpresonin se do të ishin në gjendje të fitonin diçka gjatë festave të ardhshme të Pashkëve, por pritjet e tyre ishin të kota.