2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Edhe pse nuk tingëllon logjike, frigoriferi nuk është vendi më i mirë për të ruajtur lloje të ndryshme të ushqimit. Kur vendosni disa ushqime në të, ata humbin shijen, strukturën, aromën dhe madje pamjen e tyre të mirë kur sipërfaqja e tyre bëhet e zezë. Shembuj janë borziloku, kafeja, buka dhe shalqiri. Këtu janë ushqimet që nuk duhet të ruhen kurrë në frigorifer.
Domate
Sado e çuditshme mund të tingëllojë, domatet nuk duhet të ruhen në frigorifer. Për ta parë vetë, bëj një eksperiment. Pasi të blini perimet, vendosni një domate në frigorifer dhe lëreni tjetrën jashtë. Pas një dite, provojini dhe do të zbuloni se ai që nuk ruhet në frigorifer do të ketë shije më të mirë. Kjo për faktin se ajri i ftohtë ndalon procesin e pjekjes. Temperaturat e ulëta gjithashtu ndryshojnë strukturën e domateve. Mbani domatet jashtë frigoriferit dhe blini sasi që jeni të sigurt se do të mund të hani.
Borziloku
Megjithëse shumë frigoriferë tashmë kanë ndarje për ruajtjen e erëzave të freskëta, hulumtimet tregojnë se kjo nuk është e mirë për borzilokun. Ruhet atje, erëzat do të thithin të gjitha aromat e produkteve në frigorifer dhe cilësia e saj do të bjerë. Për të ruajtur borzilokun, vendoseni në një gotë me ujë, si një lule.
Patatet
Nëse vendosni patate në frigorifer, temperatura e ulët do ta kthejë niseshtenë e tyre në sheqer dhe ato do të duken si të gatuara. Mënyra më e mirë për ta ruajtur është në një qese letre në një dollap të freskët ose në bodrum nëse është e thatë.
Bukë
Shumë njerëz besojnë se nëse vendosni bukë në frigorifer, cilësitë e saj do të ruhen më gjatë. Sidoqoftë, kjo nuk është e vërtetë. Temperatura e ulët do të bëjë që niseshtja në të të kristalizohet shumë më shpejt dhe kjo do të zvogëlojë ndjeshëm shijen e saj.
Kafe
Kafeja, si borziloku, ka aftësinë të thithë të gjitha aromat e produkteve të tjera nga frigoriferi. Metoda më e mirë për të ruajtur shijen e saj të fortë dhe të freskët është ta mbani atë në një enë të mbyllur fort në një dollap të errët.
Pjepër
Studimet kanë zbuluar se shalqinjtë e ruajtur në frigoriferë kanë një efekt antioksidues shumë më të fortë dhe shije dukshëm më të mirë.
Banane
Bananet janë fruta tropikale, prandaj mbajini ngrohtë. Të vendosura në frigorifer, bananet bëhen të zeza dhe procesi i pjekjes në to ndalet.
Recommended:
Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla
Ushqimi i shëndetshëm po bëhet gjithnjë e më shumë një filozofi dhe mënyrë jetese për shumë njerëz. Ushqimi i freskët dhe i pastër është një synim i çmuar për njerëzit e qyteteve, ku kryesisht ushqim i përpunuar ofrohet në zinxhirët e mëdhenj të ushqimit, të mbushur me të gjitha llojet e përbërësve të dëmshëm.
Ushqime Dhe Pije Që Nuk Hahen Kurrë Me Stomak Bosh
Konsumi i disa ushqimeve dhe pijeve stomak bosh është rreptësisht e ndaluar nga të gjithë ekspertët e shëndetit. Arsyeja është se ngrënia e tyre rregullisht herët në mëngjes, ata do të kenë një efekt jashtëzakonisht negativ në aktivitetin e tretjes dhe metabolizmin.
Ushqime Që Nuk Duhet Të Ruhen Në Frigorifer
Frigoriferi nuk është vendi më i sigurt për të ruajtur të gjitha produktet tona, sepse për disa ushqime, temperaturat e ftohta nuk janë aspak të përshtatshme. Por kjo nuk do të thotë se nëse ruajeni ushqimin në fjalë në një frigorifer , ato do të jenë të rrezikshme për konsum.
Nutricionistët Nuk I Prekin Kurrë Këto Ushqime
Pavarësisht se sa përpiqemi, secili prej nesh herë pas here kërkon ushqime të ndaluara. Kjo vlen edhe për dietologët, të cilët vazhdimisht japin rekomandime për ushqim të shëndetshëm. Por edhe ata kurrë nuk i blejnë këto ushqime: Proshutë Një nga nutricionistët më të njohur në Shtetet e Bashkuara - Bonnie Taub-Dix, pronari i faqes më të mirë, tha që ai kurrë nuk do të kishte mundësi të prekte proshutën.
Ushqime Që Nuk Duhet Të Hani Kurrë Së Bashku
Të gjithë kanë shije të ndryshme dhe u pëlqen të hanë shumë ndonjëherë kombinime të ndryshme ushqimore . Ndërsa kjo mund t’ju duket e sigurt, ka disa kombinime që nuk janë aspak të mira për t’u përzier. Kjo është ajo për të cilën alarmohen nutricionistët kryesorë, pasi këto tre kombinime janë një gabim mjaft i zakonshëm.
