2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shkenca antike e jetës Ayurvedic ka një shpjegim të lehtë - çdo stinë ka elementin e vet mbizotërues. Në verë, ky është elementi i nxehtë i byrekut - zjarrit. Kështu, për të gjetur një ekuilibër midis zjarrit në natyrë dhe elementit të byrekut në ushqim, natyrshëm tërhiqemi nga ushqimet pikante dhe të rënda dhe përqendrohemi te ushqimet e lehta dhe qetësuese.
Natyra na ka dhënë ushqim të mjaftueshëm për ta përdorur si kondicioner për trupin dhe shpirtin: fruta dhe perime të pasura me ujë, bimë aromatike si nenexhik dhe koriandër, djathë të freskët, kos.
Vetem ushqime të nxehta mund të ruajë shëndetin sipas Ayurveda. Ushqimi i nxehtë ndihmon sistemin e tretjes, ndërsa i ftohti e ndërhyn atë.
Sigurisht, shkenca antike nuk do të thotë që ushqimi i konsumuar duhet të ketë një temperaturë specifike. Qasja ndaj të ushqyerit në Ayurveda bazohet në llojin e trupit (dosha) të cilit i përkisni.
Llojet kryesore janë 3 (vata, pita dhe kapha), por ka edhe të përziera. Sipas këtij lloji, ju keni të drejtë për disa ushqime që quhen të nxehta.
Leshi pambuku: Njerëz të fortë me kocka të vogla dhe lëkurë të hollë dhe të errët. Me flokë të imët, të errët dhe të brishtë. Sytë e vegjël, buzët e ngushta, hunda e hollë ose e dobët.
- Ushqimet më të përshtatshme për këta njerëz janë: drithërat dhe bishtajoret - gruri, perimet - të gjitha përveç qepëve të njoma dhe patateve, frutave - të gjitha përveç mollëve, dardhave dhe pjeprave, arra - arra, bajame, arra pishe, vaj susami, produkte qumështi - të gjithë laktik (sidomos kos);
Ai pyet: Njerëzit me muskuj të mesëm dhe të zhvilluar mirë. Lëkurë e lehtë, shpesh e shpërndarë me nishane dhe pendë, flokë të butë të lehta ose të kuqërremtë. Karakteristikat e fytyrës janë të theksuara mesatarisht, sytë janë zakonisht të lehta dhe hunda është e drejtë.
- Ushqimet janë si më poshtë: drithërat dhe bishtajoret - të gjitha përveç misrit, perimeve - të gjitha perimet e papërpunuara përveç qepëve, frutave - të gjitha përveç agrumeve, arrave - nuk rekomandohen, produktet e qumështit - të gjitha përveç acidit laktik, pasta - mjaltë;
Kapha: Njerëz të mëdhenj, të plotë dhe me gjymtyrë të mëdha. Lëkura është e lehtë, shpesh me vaj, flokët - të trashë, me flokë të trashë. Fytyra është e rrumbullakët, me sy të mëdhenj dhe hundë. Buzët janë të trasha, dhëmbët janë të bardha dhe të mëdha.
- Ushqimet më të përshtatshme për këtë lloj njerëzish: drithëra dhe bishtajore - misër, sojë, perime - të gjitha, por jo të gjalla, por të zier, fruta - mollë dhe dardha, arra - nuk rekomandohen, gjalpë - luledielli dhe misri (i kufizuar), qumështore produkte - nuk rekomandohet.
Recommended:
Ushqime Dhe Lëngje Të Përshtatshme Për Ditët E Nxehta
Gatimi gjatë ditëve të nxehta të verës nuk është një nga aktivitetet tona të preferuara, veçanërisht nëse dhoma nuk ka ventilim adekuat. Përveç kësaj, ngrohja shtesë e shtëpisë si rezultat i gatimit nuk është gjithashtu e preferueshme. Sidoqoftë, mund të përgatisni pjata të shijshme që kërkojnë pak ose aspak trajtim të nxehtësisë.
Ushqime Të Ftohta Apo Të Nxehta?
Jeta jonë e përditshme shumë shpesh nuk na lejon të hamë siç dëshirojmë - hamë në këmbë, shpesh nuk kemi kohë për të bërë ndonjë pjatë të veçantë ose të shëndetshme. Në fakt, të ushqehesh shëndetshëm do të thotë jo vetëm të konsumosh një lloj të caktuar ushqimi, por gjithashtu ka rëndësi se si ushqehemi.
20 Ushqime Medicinale Sipas Peter Deunov
Ushqimi duhet t'ju japë kënaqësi. Për ta bërë trupin të ndihet mirë, plot energji dhe jetë. Ushqimi i mirë promovon humor të mirë dhe pozitivizëm, me të cilin mund të provokoni gjëra të mrekullueshme. Ju duhet të konsumoni produkte cilësore dhe të shëndetshme që të jeni të shëndetshëm dhe të keni forcën për të përballuar sfidat e përditshme.
Ushqime Medicinale Sipas Peter Deunov
Tema e superushqimeve diskutohet gjithnjë e më shumë në ditët e sotme. Librat dhe interneti janë plot me informacione rreth ushqimeve që kanë veti shëruese të mahnitshme. Kjo çështje u prek gjithashtu nga mësuesi shpirtëror bullgar Petar Deunov.
Cilat Ushqime Nuk Duhet Të Hahen Të Nxehta
Disa njerëz pëlqejnë ushqimin e nxehtë, të tjerët hanë vetëm pjata të ftohta. Përveç këtyre preferencave rreptësisht personale, ka edhe ushqime të njohura që rekomandohen të konsumohen të ftohta. Sipas një zëdhënësi të Shoqatës Gjermane të Ushqimit, këto ushqime të njohura janë makaronat, patatet dhe orizi.
