2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shalqiri është një frut i preferuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Shumë njerëz dinë për përfitimet e tij, por pak sugjerojnë që përfitimet e saj nuk janë vetëm në pjesën e brendshme me lëng dhe të ëmbël rozë, por edhe në lëvoren e shalqirit. Po, ajo që ne zakonisht hedhim larg rezulton se përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme, si dhe një produkt kozmetik.
Çfarë ka kaq të mrekullueshme? lëvore e dobishme e shalqirit?
Përbërja kimike dhe vitaminë e lëvoreve të shalqirit
Komponenti kryesor i shalqi është ujë Përmbajtja në tul është të paktën 90%, por uji gjendet në sasi të mëdha dhe në lëvore shalqini. Lëkura e shalqinit përveç ujit përmban: acide organike, likopen, pektinë, sakaride, celulozë, klorofil, aminoacide, vitamina (A, C, E, PP, grupi B), kalium, magnez, kalcium, natrium, fosfor, silic, zink, hekur. Ai gjithashtu përmban fibra, të cilat përfshihen në normalizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal.
Përfitimet e lëvozhgës së shalqinit
Le të zbulojmë sa e dobishme është përdorimi i lëvozhgës së shalqinit:
- lehtëson ënjtjen e shkaktuar nga problemet e zemrës dhe veshkave;
- normalizon ekuilibrin e ujit-kripës;
- ul presionin e gjakut;
- ndihmon në luftën kundër peshës së tepërt, me manifestimet e celulitit;
- përmirëson gjendjen e përgjithshme të përdhes;
- përshpejton procesin e rimëkëmbjes së trupit pas sëmundjes së zgjatur ose trajtimit agresiv;
- largon substancat e dëmshme nga trupi;
- pengon proceset inflamatore që ndodhin në sistemin e tretjes;
- promovon eliminimin e gurëve në veshka, fshikëz, dhe gjithashtu zvogëlon gjasat e përsëritjes së tyre;
- eliminon problemet me lëvizjet e zorrëve;
- pluhurat e pluhurit të thatë të përzier me ujë parandalojnë diarrenë;
- lëngu i lëvoreve të freskëta të shalqinit përdoret jashtë për trofe dhe ulçera; furunculosis, puçrra dhe pika të zeza, grykë shtrati me ashpërsi të butë deri të moderuar;
- lëngu ose qulli i lëvores së freskët shëron djegiet e lehta dhe të moderuara nga dielli;
- lëng i freskët i lëvozhgës së shalqinit përdoret në kozmetikë për të hequr pigmentimin dhe për të përmirësuar pamjen e lëkurës së plakur ose të varur;
- lëngu i freskët i lëvores përdoret si gargarë për dhimbjen e fytit;
- të freskëta lëvoret e shalqirit ndihmojnë për të lehtësuar dhimbjet e kokës dhe gjithashtu për të lehtësuar sulmet e migrenës.
Si të përgatitni lëvoret e shalqirit?
Përdoren lëvoret e shalqinit jo vetëm të freskët, por edhe të thatë, dhe gjithashtu përdoret në përgatitjen e infuzioneve dhe zierjeve.
Pas tul shalqi është hequr plotësisht, është e nevojshme të hiqni me kujdes lëkurën e gjelbër të skajshme nga lëvorja dhe të prisni në feta më të hollë të mundshme. Materialet e prera vendosen në një shtresë të hollë në një fletë pjekjeje. Mund të thaheni në diell ose në furrë. Temperatura e furrës mund të ndryshojë ndërmjet 30-50 ° C. Koha mesatare e tharjes është 1.5 orë. Së pari, një pjesë e konsiderueshme e lagështisë avullohet, pas së cilës temperatura e furrës rritet në 65-70 ° C. Kjo ju lejon të merrni lëvore të thatë me cilësi të lartë të përshtatshme për ruajtje. Lëndët e para me cilësi të lartë bëhen të brishtë dhe pak të ngjyrosura. Lëvoret e thata duhet të vendosen në një qese prej liri ose letre. Ato ruhen në një vend të freskët dhe të thatë.
Lëvorja e shalqinit, si çdo frutë, është në gjendje të grumbullojë substanca të dëmshme që kultivuesit shpesh i përdorin kur luftojnë sëmundjet e kulturave, dëmtuesve dhe barërave të këqija. Për të marrë përfitime pa dëm, është mirë të përdorni lëvore vetëm të produkteve të provuara të rritura organikisht të pastra pa kimikate toksike. Ju mund të shmangni efektet e dëmshme duke lagur copat e qëruara për disa orë në ujë të pastër dhe të ftohtë, pas së cilës lëndët e para janë të përshtatshme për t'u përdorur në përgatitjen e zierjeve, si dhe për tharjen.
Si përdoren lëvoret e shalqinit?
Në trajtim, një skemë është provuar shumë mirë, në të cilën një lugë çaji me leh të bluar dhe të thatë hahet në stomak bosh, duke pirë një sasi të vogël të ujit të ngrohtë me shtimin e një lugë çaji me mjaltë natyror me ngjyrë. Një ilaç i tillë ndihmon mirë kur merret tre herë në ditë para ngrënies.
Për trajtimin e disa sëmundjeve është më efektive të përdoren kore në formën e ekstrakteve dhe zierjeve. Zierja shëruese duhet të përgatitet vetëm nga pjesa e butë e qëruar e lëvores. 100 gram leh duhet të derdhen me 1 litër dhe të zihen në nxehtësi të ulët për gjysmë ore. Për të marrë një zierje me cilësi të lartë, duhet të zhytet për një orë tjetër, pastaj të kullohet. Shtë e dëshirueshme të merret e ftohur në disa pjesë për 1 ditë.
Zierje e pluhurit të lëvozhgës së shalqinit përgatitet duke vendosur 1 lugë gjelle pluhur në 350 ml ujë të vluar. Lëreni të ziejë dhe ziej për 5 minuta në nxehtësi të ulët. Zierja e përfunduar duhet të lihet të zhytet për 60 minuta. Ky lëng duhet të ndahet në 3 doza. Mund ta përdorni me një sasi të vogël të mjaltit, 30 minuta para ngrënies.
Ekstrakti përgatitet duke përdorur lëndë të parë të thatë. 150 gramë lëvore të thatë derdhen me 1 litër ujë të vluar dhe lihen të zhyten për 1 orë. Ndani vëllimin që rezulton me lëng në 5 doza për 1 ditë në mënyrë që të mund të pini 1 gotë në të njëjtën kohë.
Për ekstraktin mund të përdorni pluhur të marrë nga lëkura të thata të shalqirit, bluar në një blender ose mulli kafeje. Për 0,5 litra ujë të vluar ju nevojiten 2 tbsp. një pluhur i tillë. Lëreni të thahet për 40-45 minuta. Sasia e marrë duhet të ndahet në 3-4 doza në ditë. Duhet të konsumohet pas ngrënies.
Kundërindikimet për konsumimin e lëvoreve të shalqinit
Kur përdorni lëvore shalqini, duhet të mbani mend se ato janë një diuretik i fortë dhe për këtë arsye dëbojnë kaliumin nga trupi. Prandaj, është e detyrueshme të përfshini ushqime që përmbajnë këtë element në dietë.
Duhet pasur kujdes në prani të intolerancës individuale, si dhe reaksioneve të rënda alergjike. Veryshtë shumë e rëndësishme të ndiqni rekomandimet për dozimin e përbërësve në procesin e përgatitjes së zierjeve ose ekstrakteve medicinale.
Shihni më shumë rreth përfitimeve të farave të shalqinit. Nëse ende nuk e keni provuar shijen unike, shikoni se si të bëni reçel me lëvore.
Recommended:
A është Pirja E Ujit Të Nxehtë Kaq Të Mirë Për Shëndetin?
A e dini se pirja e ujit shumë të nxehtë mund të ketë një efekt të dëmshëm në shëndetin tuaj? Megjithëse do të gjeni shumë artikuj në lidhje me përfitimet e pirjes së ujit të nxehtë, duhet të mësoni edhe për efektet e këqija të pirjes së tij.
A është Shafran I Indisë Me Të Vërtetë Kaq I Dobishëm?
Siç e dinë shumica prej nesh, shafran i Indisë është një erëz me një ngjyrë të verdhë të thellë. Përdoret gjerësisht në kuzhinën indiane dhe aziatike juglindore. Isshtë përgatitur nga rrënja e bimës Curcuma longa dhe përdoret gjithashtu si një pigment natyral në industrinë ushqimore.
A Janë Të Dobishme Farat E Shalqinit?
Fruti më i përshtatshëm për sezonin e nxehtë të verës është padyshim shalqiri. E ëmbël, e shijshme dhe me shumë ujë, çfarë tjetër mund të na duhet. Përveç kësaj, shumica e zonjave kanë dëgjuar për dietën me shalqi, suksesi i së cilës është një tjetër temë bisede.
Përfitimet E Farave Të Shalqinit
Përfitimet shëndetësore të ngrënies farat e shalqirit nuk janë të njohur për shumë njerëz. Kur shikoni shalqi të ëmbël dhe me lëng, rrallë do të mendoni për farat që përmbahen në të. E vërteta është, gjithçka që dëshironi është të hani pak mish dhe ndoshta të hidhni farërat.
Magjia E Fshehur E Sheqerit! Mendoni Përsëri Nëse është Kaq E Dëmshme
Nuk është sekret se sheqer është armiku numër një kur bëhet fjalë për ushqimin. Të paktën kështu mendojnë shumica e njerëzve. Për shkak se sheqeri është një karbohidrate, ai predispozon për mbipesha dhe problemet shëndetësore. Mijëra ëmbëlsues artificialë përfshihen gjithashtu në idenë tonë të përgjithshme për sheqerin - të dëmshëm dhe të rrezikshëm.