2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nuk është sekret se sheqer është armiku numër një kur bëhet fjalë për ushqimin. Të paktën kështu mendojnë shumica e njerëzve. Për shkak se sheqeri është një karbohidrate, ai predispozon për mbipesha dhe problemet shëndetësore.
Mijëra ëmbëlsues artificialë përfshihen gjithashtu në idenë tonë të përgjithshme për sheqerin - të dëmshëm dhe të rrezikshëm. Por ekziston një ndryshim - ëmbëlsuesit NUK janë sheqerna, të paktën sepse ato kanë një strukturë kimike të ndryshme nga sheqernat natyrale, prandaj bëhen zëvendësues me kalori të ulët, por shumë më të dëmshëm.
Sheqeri që përdorim për ëmbëlsira dhe pasta, për të ëmbëlsuar kafe dhe pije, për të bërë çokollatë dhe glazura, është pikërisht ky përbërës që i bën ata unikë. Sheqeri ndihmon trupin e njeriut për të çliruar endorfinë - hormonin e lumturisë, i cili është një nga më të rëndësishmit në trupin e njeriut. Sheqeri siguron energji që ndihmon trupin të luftojë antitrupat.
Mendoni për këtë - kur fëmijët tanë hanë çokollatë, ata bëhen tepër të çmendur dhe një ide më të lumtur. Sigurisht, efekti i dobishëm i sheqerit i referohet rasteve kur ai konsumohet me masë - për gratë rreth 40 gram, për burrat rreth 50 në ditë.
Gjithashtu, sheqeri është jashtëzakonisht i dobishëm nga një këndvështrim pak më i shëndetshëm, pa marrë parasysh sa të papajtueshme janë termat e ëmbël-i dobishëm. Sheqeri mbështet procesin e qarkullimit të gjakut, që do të thotë se rrit presionin e gjakut sepse sistemi i presionit të lartë të gjakut përbëhet nga arteriet e rrethit të madh të qarkullimit të gjakut.
Prandaj, në rast të dehidrimit, humbjes së gjakut, rrahjeve të ngadalta të zemrës (bradikardia - më pak se 60 rrahje në minutë të zemrës) ose ndonjë forme tjetër dhe simptome të presionit të ulët të gjakut, rekomandohet të hani ushqime që përmbajnë sheqer, më shpesh çokollatë.
Në çdo rast, një gjë është e qartë - jo sheqeri, por zëvendësuesit artificialë dhe ëmbëlsuesit e tij janë ato që janë të dëmshëm, dhe për shkak të të cilave ekziston një shenjë barazie midis tyre dhe të parëve të përmendur.
Recommended:
Nëse Mendoni Se Këto Ushqime Janë Vegane, Mendohuni Përsëri
Vegjetarianë dhe veganë - këto koncepte janë të njohura gjerësisht, por shumë njerëz nuk e dinë se cili është ndryshimi midis tyre. Vegjetarianizmi është një dietë që përjashton mishin. Ai gjithashtu ka një anë etike. Ithtarët e kësaj mënyre të të ngrënit dhe të jetuarit nuk e miratojnë sjelljen konsumatore të shoqërisë moderne dhe duan të shfuqizojnë shumimin e kafshëve për ushqim.
Lecitina E Modifikuar Gjenetikisht është Një Helm I Fshehur
Liceu i sojës është një nga substancat më të zakonshme në produktet e çokollatës. Më konkretisht, bëhet fjalë për lecitinën e sojës të modifikuar gjenetikisht. Lecitina nxirret nga farat e sojës dhe etiketohet E322 kur përdoret në ushqime si një emulgator.
4 Arsye Pse Ngrënia E Tepërt E Sheqerit është E Dëmshme Për Ju
Sheqeri dhe produktet e sheqerit janë një ushqim i preferuar për shumë njerëz. Për të mos përmendur që ndonjëherë ne konsumojmë sheqer madje pa e ditur. Sheqeri gjendet në produktet që ne as nuk i mendojmë - të tilla si salcat, marinatat dhe më shumë.
A Mendoni Se Po Gatuani Siç Duhet? Mendohu Perseri
Në pjatat që ne përgatisim, lëndët ushqyese dhe vitaminat nga produktet e përdorura duhet të ruhen. Me rëndësi të madhe për këtë është teknologjia që ne përdorim për gatim, si dhe ajri, nxehtësia dhe uji. Për të ruajtur vlerën ushqyese dhe freskinë e produkteve, është veçanërisht e rëndësishme mbrojtja e tyre nga oksidimi.
Nëse Po Mendoni, Alkooli është I Dobishëm Ose I Dëmshëm
Kërkimet për dilemën nëse alkooli është i dëmshëm apo i dobishëm për shëndetin e njeriut janë bërë aq shumë dhe aq të diskutueshme vitet e fundit sa një person mesatar mund të hutohet. Disa përfundime shkencore përjashtojnë përfitimet e mundshme shëndetësore të alkoolit.
