Varietetet Më Të Njohura Të Kumbullave

Varietetet Më Të Njohura Të Kumbullave
Varietetet Më Të Njohura Të Kumbullave
Anonim

Të gjithë e kujtojmë me dashuri fëmijërinë tonë kur hipëm në pemë dhe hëngrëm fruta direkt nga pema - mollë, dardha, qershi dhe natyrisht - kumbulla. A i mbani mend kumbullat tuaja të preferuara? Le të shohim kush janë ata varietetet më të njohura.

Kumbulla blu

Varietetet më të njohura të kumbullave
Varietetet më të njohura të kumbullave

Pruna (Prunus domestica) ka një shije të pasur, përmbajtje të lartë sheqeri dhe një formë specifike vezake. Fruti përdoret gjerësisht në gatim. Përdoret për të bërë reçel, reçel, përdoret si shtesë në pjata të ndryshme, por edhe hahet i tharë. Përveç pastave, kumbullat e thata janë gjithashtu të përshtatshme për zierje të ndryshme mishi.

Kjo larmi përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore sepse ka veti të forta antioksiduese dhe detoksifikuese. Sidoqoftë, duhet pasur kujdes me konsumin në prani të sëmundjes së veshkave, për shembull për shkak të përmbajtjes së lartë të oksalateve. E njëjta gjë vlen për sëmundje të tilla si reumatizma, përdhes dhe të tjerët.

Renglota

Varietetet më të njohura të kumbullave
Varietetet më të njohura të kumbullave

Në Bullgari kemi kryesisht dy lloje ngjyrash - jeshile dhe alton. Të dy kanë një formë të rrumbullakët, janë me lëng dhe me një aromë të pasur. Jashtëzakonisht të shijshme, ato mund të konsumohen direkt ose të përdoren në gatim. Ato janë shumë të përshtatshme për përgatitjen e ëmbëlsirave të ndryshme, piteve dhe më shumë. pasta, si dhe për lëngje dhe nektare. Rrezet X përdoren gjithashtu për të bërë raki.

Mirabella

Varietetet më të njohura të kumbullave
Varietetet më të njohura të kumbullave

Këtë shumëllojshmëri kumbulle karakterizohet nga fruta të verdhë të mesëm që kanë një aromë të mrekullueshme dhe shije të shkëlqyeshme. Frutat janë jashtëzakonisht të përshtatshme për përdorim të drejtpërdrejtë për shkak të lëngut të tyre brenda, por mund të përdoren për prodhimin e lëngjeve, nektareve, kompostove, etj. Ato përdoren gjithashtu për prodhimin e rakisë, e cila karakterizohet nga aroma dhe shija e pabesueshme.

kumbull e egër

Varietetet më të njohura të kumbullave
Varietetet më të njohura të kumbullave

Foto: Annabel

Junk është nga gjini e kumbullave, karakterizohet nga përmasa të vogla dhe shije e thartë (në shumicën e rasteve). Frutat mund të jenë të verdha-të kuqe dhe të verdhë-të kuqe. Për shkak të shijes së saj pak të thartë, hedhurinat mund të përdoren për të rritur metabolizmin dhe për të rritur nivelet dhe tonin e energjisë.

Në gatim, hedhurinat mund të përdoren për prodhimin e lëngjeve të ndryshme, salcave, marrin pjesë në përbërjen e disa turshive tradicionale, tavës, etj.

Recommended: