Sekretet E Kafesë

Video: Sekretet E Kafesë

Video: Sekretet E Kafesë
Video: Këto janë sekretet e kafesë turke, të cilat askush nuk i ka ditur 2024, Shtator
Sekretet E Kafesë
Sekretet E Kafesë
Anonim

Frutat e kafesë janë të kuqe dhe të kujtojnë qershitë e pjekura. Ka një gur të gjelbër në to, i cili përbëhet nga dy gjysma dhe këto janë në të vërtetë fasulet e kafesë.

Atdheu i kafesë konsiderohet të jetë provinca etiopiane e Kaffe. Ka mbi dyqind lloje të pemëve të kafesë, por arabica dhe robusta përdoren për të bërë pije.

Fasulet Arabica besohet të kenë një efekt më të butë dhe nuk shkaktojnë stres. Më e shijshmja është pija e bërë nga një kombinim i Arabica dhe Robusta.

Bestshtë më mirë të blini fasule kafeje, sepse është mirë të bluani kafe pak para se ta bëni. Mos blini më shumë se dyqind gram fasule kafeje, sepse pas një jave në shtëpi ata fillojnë të humbin cilësitë e tyre.

Për të zbuluar nëse ju është shitur kafe e bluar ose një përzierje kafeje dhe ndonjë pluhur tjetër, duhet të derdhni një gotë të pastër me ujë dhe të derdhni pak kafe. Kafeja e pastër do të mbetet në sipërfaqe, dhe papastërtitë do të bien në fund dhe do të njollosin ujin.

Fasule kafeje
Fasule kafeje

Nëse jeni adhurues i ekspresit, duhet ta dini se është mirë ta mbani filxhanin e kafesë të ngrohtë. Espresso e përgatitur siç duhet është e dukshme në shkumën në sipërfaqe. Nëse e prekni me lugë dhe shërohet menjëherë dhe mbyllet mbi kafe, ekspresi juaj është perfekt.

Kur përgatisni kafe turke, është e detyrueshme të bluani kafenë pak para se ta bëni. Sigurohuni që të hiqni kafenë e zier disa herë në pllakë dhe ta ktheni përsëri.

Kafeina është e mirë për shëndetin dhe kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë. Ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe funksionimin e zemrës, përmirëson tretjen dhe ka një efekt tonik dhe stimulues.

Besohet se kafeina në doza të vogla ka një efekt stimulues në metabolizëm dhe ndihmon në humbjen e peshës. Një nga adhuruesit më të zjarrtë të kafesë ishte shkrimtari Balzac, i cili pinte gjashtëdhjetë filxhanë në ditë.

Bashkatdhetari i tij Volter piu rreth pesëdhjetë gota në ditë. Beethoven gjithmonë bënte gjashtëdhjetë e katër kokrra kafeje në një filxhan. Sipas Gustave Flaubert, kafeja është e mrekullueshme, por e pakuptueshme dhe vetëm ata që e duan mund ta shijojnë atë.

Recommended: