Djathë Gjizë Në Shtëpi

Përmbajtje:

Video: Djathë Gjizë Në Shtëpi

Video: Djathë Gjizë Në Shtëpi
Video: Pergaditja e Gjizes ne shtepi,shum shpejtë dhe shum e mir😍😍,Hüttenkäse selber machen 😍😍 2024, Shtator
Djathë Gjizë Në Shtëpi
Djathë Gjizë Në Shtëpi
Anonim

Djathi i kripur ose i ëmbël është i pranishëm në shumë receta. Vetëm ata që nuk e kanë provuar nuk e dinë që mund të përgatitet shumë lehtë dhe shpejt në shtëpi. Nuk ka asgjë më të shijshme se gjiza e bërë në shtëpi. Këtu janë disa sugjerime se si ta bëni vetë gjizën.

Mënyra e parë

Siç e dimë të gjithë, gjizë është bërë nga qumështi ose mbetjet. Për recetën e parë ju duhen dy litra qumësht të freskët, një lugë çaji me lëng limoni ose 3 lugë lëng limoni. Zieni qumështin në një tenxhere të përshtatshme dhe pasi të vlojë, priteni me lëng limoni ose lëng limoni. Lëreni të gatuhet për një ose dy minuta derisa të kryhet plotësisht dhe hiqeni nga zjarri. Pasi të ftohet, kullojeni dhe gatuajeni me gjizën tuaj. Nuk është e vështirë, apo jo?

Mënyra e dytë

Vlim një litër qumësht dhe pasi të vlojë, pritet me një kovë kos. Lëreni të ftohet përsëri, pastaj kullojeni dhe, nëse dëshironi, ëmbëlsoni ose kriposni gjizën që rezulton.

Mënyra e tretë

Gjizë
Gjizë

Nëse jeni nga ata njerëz që prodhojnë djathërat e tyre, ju me siguri e dini që pas zierjes së qumështit, hirrë lirohet prej tij. Vendosni hirrën e ndarë në një tenxhere dhe lëreni të ziejë. Pas zierjes, prisni që lëngu të kalojë dhe të bëhet lecka dhe hiqeni nga zjarri. Shumë shpesh ky proces ngre diçka si një kapak i bardhë në sipërfaqen e tenxhere. Ftohtë dhe tendosje dhe keni mbaruar përsëri, ju ndoshta do të shijoni gjizë të bërë në shtëpi.

Mënyra e katërt

Nuk ka asnjë person që nuk ka pasur qumësht të thartë. Sidoqoftë, pak prej nesh e dinë që edhe pse qumështi është i thartë, ai mund të përdoret për të bërë djathë gjizë. Për ta bërë këtë, vendoseni qumështin në një enë të përshtatshme dhe lëreni të vlojë në sobë, menjëherë pasi të vlojë do të kalojë dhe copa të vogla do të fillojnë të notojnë në të. Epo, siç mund ta merrni me mend, rezultati është përsëri gjizë e bërë në shtëpi, e shijshme.

Pavarësisht se në cilën mënyrë përgatitni gjizën, mund ta konsumoni menjëherë ose ta vendosni në frigorifer ose frigorifer për ruajtje më të gjatë.

Recommended: