2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sipas një studimi, njerëzit e Kretës kanë një jetëgjatësi të gjatë, vdekshmëria nga sëmundjet kardiovaskulare është minimale dhe incidenca e kancerit është vetëm 10% në krahasim me njerëzit që jetojnë në Shtetet e Bashkuara.
Përgjigja për këtë mister është e thjeshtë - menuja mesdhetare, të cilën grekët ndjekin dhe që njihet në të gjithë botën si dieta mesdhetare.
Zakonet e veçanta të të ngrënit të banorëve të Italisë, Francës, Spanjës, Greqisë dhe madje edhe Afrikës së Veriut mund të jenë një pikë referimi për ushqim të shëndetshëm. Menuja e tyre përfshin drithëra në formën e bukës, makaronave dhe makaronave, si dhe orizit.
Zakonet e të ngrënit mesdhetar gjithashtu përfshijnë fruta dhe perime të stinës, në formën e sallatës së detyrueshme të çdo vakti. Mos harroni gjithashtu arrat dhe bishtajoret - arrat, bajamet, arrat e pishës, lajthitë, thjerrëzat, bizelet dhe bishtajat.
Marrja e produkteve të qumështit në dietën mesdhetare është në formën e qumështit të skremuar, gjizës, djathit dhe djathit të verdhë. Ju mund t'i përballoni ato çdo ditë me moderim.
Vaji ulliri portreti dhe ullinjtë janë të detyrueshëm pa u shqetësuar për sasitë. Peshku dhe prodhimet e detit janë fajtorë për pjellorinë proverbiale të Spanjollëve. Mishrat e kuq, pasta dhe mjalti lejohen 2-3 herë në muaj. Nga ana tjetër, mund të pini verë çdo ditë, 1-2 gota.
Shembull i menusë mesdhetare:
Përgatitni një sallatë të lehtë me karkaleca. Për të ju duhen 100 gram oriz, e njëjta sasi ushqim deti, në të cilën duhet të shtoni 50 gram proshutë në kunguj dhe kastravec. Sezoni sallatën me 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe lëng limoni.
Për një pjatë kryesore mund të përgatisni makarona me brokoli. Vlim ujë të kripur dhe vlim rreth 300 gram brokoli. Në 1 lugë gjelle vaj ulliri zierje 200 gram kërpudha dhe shtoni brokoli të copëtuar. Zieni rreth 100 gram makarona të errëta (për 1 porcion) dhe i përzieni me perime.
Dieta mesdhetare nuk përjashton ëmbëlsirat. Ato janë të lehta, të freskëta dhe nuk krijojnë një ndjenjë të rëndë dhe mbingarkesë. Përgatitni një sallatë frutash me 1 dardhë, disa kumbulla të thata, 1 mollë. Mund t’i përzieni me 150 g gjizë të freskët pa yndyrë dhe t’i sezoni me një lugë lëng limoni ose portokalli të shtrydhur rishtas.
Recommended:
Shembull I Menusë Së Ditëlindjes
Për të përgatitur një menu për ditëlindjen të një të dashur, së pari duhet të keni parasysh shijen e tij. Për sallatën, është e rëndësishme ta përshtatni atë me sezonin. Meze nuk është e detyrueshme, por duhet të jetë diçka më e lehtë. Tradita kryesore është ushqimi dhe zakonisht përfshin mish.
Si Të Përdorni Maja Për Shëndetin Dhe Bukurinë?
Që nga kohërat antike, njerëzit kanë përdorur maja për procedura të shumta dhe efektive kozmetike. Majaja është plot me përbërës që janë të mirë për shëndetin dhe bukurinë e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Një rezervuar i vërtetë natyror i ushqyesve, maja e furrës dhe birrës janë të pasura me vitamina B, minerale, aminoacide dhe maja.
Shembull I Menusë Së Darkës
Menuja e darkës jo gjithmonë duhet të përmbajë sallatë, meze, pjatë kryesore dhe ëmbëlsirë. Në fakt, shumica e amvisave përgatisin kaq shumë pjata vetëm nëse presin mysafirë. Mbi të gjitha, një menu me katër kurse është pak e tepërt për një darkë të rregullt për dy.
Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Ju jeni gati të mirëpritni mysafirë dhe nuk keni ide me çfarë t'i magjepsni ata në tryezë. Këtu janë disa ide për t'ju ndihmuar. Për të bërë sallatën tuaj, do t'ju duhen disa kunguj të njomë, të cilat zihen në ujë të kripur. Goodshtë mirë t’i gatuani derisa të jenë gati, por pa i zier.
Shembull I Menusë Së Shëndetshme Ditore Për Fëmijë
Zakonet e të ngrënit formohen në fëmijërinë e hershme. Krijimi i një diete të shëndetshme për fëmijën tuaj ndërsa ai është ende shumë i ri do të thotë që në të ardhmen të ulim rrezikun e sëmundjeve të ndryshme kronike. Shtë e rëndësishme që prindërit të mos i detyrojnë fëmijët e tyre të hanë nëse nuk janë të uritur.
