2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Menuja e darkës jo gjithmonë duhet të përmbajë sallatë, meze, pjatë kryesore dhe ëmbëlsirë. Në fakt, shumica e amvisave përgatisin kaq shumë pjata vetëm nëse presin mysafirë. Mbi të gjitha, një menu me katër kurse është pak e tepërt për një darkë të rregullt për dy.
Kjo, sigurisht, nuk na pengon të përkëdhelim të dashurit tanë në shtëpi me një recetë tjetër - ne mund të bëjmë vetëm një pjatë, por bëhet aq e shijshme sa mungesa e meze nuk ndihet aspak.
Ne ju ofrojmë një menu shembull për darkë, pasi kemi zgjedhur dy menu me një pjatë kryesore. Ka një ëmbëlsirë në një menu dhe një sallatë në tjetrën. Këtu janë recetat:
Ne fillojmë me recetën e sallatës. Për të do të duhet rreth 400 g panxhar të kuq, lëvore dhe lëng limoni, 2-3 tbsp. majdanoz i copëtuar imët, 2 tbsp. farat e susamit të pjekur, kripë dhe piper.
Së pari, qëroni panxharin dhe grijeni në rende të imët. Në të shtoni rreth një lugë lëvore limoni të grirë hollë dhe lëng limoni. Shtoni majdanoz, piper të zi të bluar dhe kripë dhe përzieni. Lëreni sallatën në frigorifer për gjysmë ore, pastaj derdhni në një pjatë dhe spërkateni me farat e susamit.
Pjata kryesore është mjaft e lehtë dhe shumë e shijshme, dhe është gjithashtu ideale për muajt e ftohtë.
Produktet e nevojshme: 1 kg. mish derri, presh, vaj, 2 tsp. piper i kuq dhe kripë. Preshi duhet të jetë së paku 10 kërcell - copëtojeni në feta dhe vendoseni në yndyrë të nxehtë me copat e vogla të derrit të skuqura tashmë. I lini të ziejnë edhe pak dhe shtoni erëzat, shërbejeni gjellën të ngrohtë.
Menuja jonë e dytë fillon me pjatën kryesore, por kësaj here kemi zgjedhur një recetë të dobët. Për ta bërë atë, ju duhen 3 patëllxhana të mesme, 200 g oriz, qepë, 3 domate, piper i zi, majdanoz, kripë dhe yndyrë.
Lani patëllxhanët dhe pritini përgjysmë, pastaj lërini për gjysmë ore në ujë të kripur. Kur t’i nxirrni, lani dhe thani përsëri.
Duhet t’i skuqni në një tigan derisa të zbuten dhe me një lugë të vogël të bëni një gërvishtje në secilën gjysmë. Në një enë të veçantë, skuqni qepët, shtoni orizin, dhe në fund sezoni me piper të zi, kripë dhe majdanoz.
Mbushni gjysmat e patëllxhanëve me përzierjen dhe rregulloni në një tenxhere me lëng domate - mbuloni patëllxhanët me disa copa domate dhe një copë gjalpë. Lëreni enën në nxehtësi të ulët për gjysmë ore.
Dmbëlsira është shumë e shpejtë dhe e lehtë - ju përzieni 200 gram miell dhe 100 gram sheqer. Shtoni atyre katër vezë dhe përzieni derisa përzierja të jetë e njëtrajtshme, pastaj shtoni gjalpë të shkrirë për rreth 30 vjet.
Llokoçis dhe filloni të derdhni pak qumësht të freskët - sasia e qumështit që do t'ju duhet është një litër. Në fund, shtoni vanilje - llokoçisni përzierjen derisa të jetë zbutur plotësisht, pastaj derdhni në një formë të lyer me yndyrë - piqni për rreth 35-40 minuta në një furrë të ulët. Shërbejeni të ftohur.
Recommended:
Shembull I Menusë Së Ditëlindjes
Për të përgatitur një menu për ditëlindjen të një të dashur, së pari duhet të keni parasysh shijen e tij. Për sallatën, është e rëndësishme ta përshtatni atë me sezonin. Meze nuk është e detyrueshme, por duhet të jetë diçka më e lehtë. Tradita kryesore është ushqimi dhe zakonisht përfshin mish.
Dieta Mesdhetare: Shembull I Menusë Për Bukurinë Dhe Shëndetin
Sipas një studimi, njerëzit e Kretës kanë një jetëgjatësi të gjatë, vdekshmëria nga sëmundjet kardiovaskulare është minimale dhe incidenca e kancerit është vetëm 10% në krahasim me njerëzit që jetojnë në Shtetet e Bashkuara. Përgjigja për këtë mister është e thjeshtë - menuja mesdhetare, të cilën grekët ndjekin dhe që njihet në të gjithë botën si dieta mesdhetare.
Ide Për Një Aperitiv Ose Pas Darkës
Shumica e njerëzve e kanë dëgjuar fjalën aperitiv dhe ata e dinë që është alkooli që shërbehet para darke . Qëllimi i tij është të stimulojë oreksin. Si rregull, kjo pije nuk shërbehet më kurrë në tryezë deri në fund të vaktit. Fjala është frëngjisht dhe fjalë për fjalë do të thotë e hapur.
Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Ju jeni gati të mirëpritni mysafirë dhe nuk keni ide me çfarë t'i magjepsni ata në tryezë. Këtu janë disa ide për t'ju ndihmuar. Për të bërë sallatën tuaj, do t'ju duhen disa kunguj të njomë, të cilat zihen në ujë të kripur. Goodshtë mirë t’i gatuani derisa të jenë gati, por pa i zier.
Shembull I Menusë Së Shëndetshme Ditore Për Fëmijë
Zakonet e të ngrënit formohen në fëmijërinë e hershme. Krijimi i një diete të shëndetshme për fëmijën tuaj ndërsa ai është ende shumë i ri do të thotë që në të ardhmen të ulim rrezikun e sëmundjeve të ndryshme kronike. Shtë e rëndësishme që prindërit të mos i detyrojnë fëmijët e tyre të hanë nëse nuk janë të uritur.
