Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive

Përmbajtje:

Video: Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive

Video: Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Video: Gërmova DIKA DEMONIKE QE NATE PERFUNDIMET E FUQISHME TE PERVOJES MISTIKE KANE PERFUNDUAR ... 2024, Shtator
Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Shembull I Menusë Për Një Darkë Festive
Anonim

Ju jeni gati të mirëpritni mysafirë dhe nuk keni ide me çfarë t'i magjepsni ata në tryezë. Këtu janë disa ide për t'ju ndihmuar.

Për të bërë sallatën tuaj, do t'ju duhen disa kunguj të njomë, të cilat zihen në ujë të kripur. Goodshtë mirë t’i gatuani derisa të jenë gati, por pa i zier.

Shtrydhni ato dhe pritini në feta, dhe vendosni mbi to feta domatesh. Në një tas, shtrydhni disa thelpinj hudhër, shtoni vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë. Derdhni salcën mbi sallatë dhe spërkatni me kopër sipër. Nëse dëshironi, mund të shtoni një lloj djathi të freskët siç është mocarela.

Për meze, vlim ½ ose 1 lugë. oriz (varet nga sa njerëz gatuani), duke pasur kujdes që të mos zihet. Pritini specat e kuq dhe turshitë në shirita të hollë dhe shtojini ato në orizin e gatuar dhe të kulluar.

Sallate me domate
Sallate me domate

Shtoni qepë të copëtuar imët, sezonin me ½ lugë. sheqer, kripë për shije. Shtoni uthull molle dhe në fund derdhni meze me salcë majoneze - rreth 4 tbsp. dhe 2 tsp. mustardë

Gjëja kryesore që kemi zgjedhur, mund ta bëni nëse merrni viçi dhe spinaq. Recetë jashtëzakonisht e shijshme që do të kënaqë mysafirët tuaj:

Medalione të mishit të viçit me spinaq

Produktet e nevojshme: 4 copë fileto viçi, 800 g spinaq, 250 ml qumësht, një pako gjalpë, 4 feta bukë, 2 vezë, 3 tbsp. miell, vaj, kripë, piper, majdanoz

Mish viçi me spinaq
Mish viçi me spinaq

Metoda e përgatitjes: Rrokullisni filetot në miell dhe skuqini në një përzierje vaji dhe gjalpi. Spinaqi pastrohet dhe lahet mirë, pastaj vendoset në zierje me 1 lugë. ujë, shtoni majdanoz, piper dhe kripë. Skuqini fetat në yndyrë, duke i lagur paraprakisht me dy vezët e rrahura.

Në një pjatë të madhe vendosni një fetë, spinaq të shtrydhur nga lëngu sipër, pastaj vendosni fileton e viçit. Holloni 3 tbsp. miell në qumështin e freskët në sobë, duke trazuar vazhdimisht. Pasi salca të trashet, sezoni me piper të zi pak kripë dhe hidheni sipër filetove të viçit. Nëse dëshironi, mund ta holloni me pak verë të bardhë ose supë.

Dhe meqenëse menuja për ëmbëlsirë është mjaft e bollshme, ne ju ofrojmë diçka më të thjeshtë dhe jo të rëndë stomaku si finalet e darkës festive:

Krem pjekur
Krem pjekur

Krem pjekur

Produktet e nevojshme: 1 litër qumësht të freskët, 100 g sheqer, 200 g miell, 4 vezë, 40 g gjalpë, vanilje, bajame të prera

Metoda e përgatitjes: Përzieni sheqerin dhe miellin në një enë të përshtatshme dhe shtoni vezët dhe gjalpin e shkrirë një nga një. Pastaj derdhni pak qumësht dhe trazoni përzierjen - shtoni vaniljen. Pasi kremi të jetë zbutur plotësisht, hidheni në një tigan dhe vendoseni në një furrë të ulët për rreth 40 minuta. Sasi e vogël me bajame të pjekura para pjekjes.

Recommended: