Enët E Lehta Për Një Tenxhere Jen

Përmbajtje:

Video: Enët E Lehta Për Një Tenxhere Jen

Video: Enët E Lehta Për Një Tenxhere Jen
Video: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! 2024, Shtator
Enët E Lehta Për Një Tenxhere Jen
Enët E Lehta Për Një Tenxhere Jen
Anonim

Enët e shijshme përgatiten lehtësisht në një tenxhere jen. Tenxhere jen nuk duhet të vendoset kurrë në një furrë të nxehtë pasi xhami do të plasaritet. Pasi ta keni hequr nga furra, mos e lini në një sipërfaqe shumë të ftohtë.

Në tenxhere jen është përgatitur një pjatë e shijshme me mish të grirë dhe oriz në shtresa

Përbërësit: 300 gram mish derri të grirë, 300 gram viçi të grirë, 1 lugë çaji oriz, 2 qepë, 1 karotë, 300 gram lakër, 200 gram bizele të konservuara, 100 mililitra ketchup me erëza, vaj skuqje, 100 mililitra krem, gjysmë lugë çaji supë, piper i zi, kripë dhe erëza për shije.

Zieni orizin në ujë të kripur derisa të jetë gati. Mishi i grirë është i kripur, i spërkatur me piper dhe erëza për shije. Lakra është copëtuar imët, qepa është copëtuar imët, karrota janë integruar në një rende. Gjithçka është skuqur, por veç e veç.

Lyejeni tenxheren jen me vaj dhe alternoni gjysmën e orizit, gjysmën e lakrës, gjysmën ketchup, mishin e derrit të grirë, gjysmën e qepës me karota, gjysmë bizele.

Kjo pasohet nga orizi, lakra, ketchup, viçi i bluar, qepët dhe karotat, bizelet. Kremi përzihet me lëng mishi dhe gjithçka në tenxhere derdhet me të. Piqni për pak më shumë se një orë.

Mishi i pjekur me djathë të verdhë është i shijshëm dhe i lehtë për t’u bërë

Tavë
Tavë

Përbërësit: 500 gram viçi të grirë, 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 1 vezë, 2 domate, 150 gram djathë, 1 tufë majdanoz dhe 1 tigan kopër, 1 lugë gjelle vaj, 2 lugë gjellë buke, 50 gram majonezë, kripë për shije.

Qepa dhe hudhra pastrohen dhe bluhen. Përziejeni me mishin, shtoni një vezë, kripë dhe përzieni gjithçka. Grijmë djathin e verdhë dhe e përziejmë me koprën e copëtuar dhe majdanozin. Domatet zihen me ujë të valë, qërohen dhe priten në rrathë.

Tenxhere jeni lyhet me vaj dhe spërkatet me copa buke. Hidhni gjysmën e mishit në tigan, sipër hidhni përzierjen e djathit të verdhë dhe erëzave, gjysmën e domateve, dhe pastaj pjesën tjetër të mishit. Vendosni domatet e mbetura sipër dhe derdhni majonezën. Piqni derisa të artë.

Një pjatë me fileto pule dhe kërpudha përgatitet lehtë dhe shijshëm

Përbërësit: 200 gram kërpudha, 400 gram fileto pule, 5 patate të mëdha, 200 gram djathë, 2 qepë, 250 gram majonezë, erëza, vaj.

Pritini fileton në copa të vogla dhe marinojeni në majonezë me kripë dhe piper për gjysmë ore. Pritini kërpudhat dhe skuqini me qepën e copëtuar.

Renditni fileton e marinuar, kërpudhat e skuqura me qepë, patatet e prera në feta, spërkatini me kripë dhe piper dhe përhapeni me majonezë në një tenxhere jeni të lyer. Shtresa e fundit është patate.

Pas gjysmë ore pjekje, hiqni kapakun e tenxheres, spërkateni gjellën me djathë të verdhë të integruar dhe piqni përsëri derisa të marrë ngjyrë të artë.

Recommended: