2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Supa e pulës është një pjatë e preferuar për të rinjtë dhe të moshuarit. Ne e kujtojmë me nostalgji kohën kur gjyshet tona e përgatisnin atë sipas një recete të transmetuar nga brezi në brez.
Po, supa e mrekullueshme e pulës duhet të bëhet me dashuri dhe vëmendje, por edhe me përbërësit e duhur. Nëse nuk keni vendosur ende me cilat bimë aromatike ta përgatisni, patjetër duhet të shikoni linjat e mëposhtme.
Aty do të shihni erëzat më të përshtatshme për supën klasike të pulës, e cila është një ilaç i shkëlqyeshëm për gripin dhe ftohjet. Si bonus, ne do të ndajmë me ju disa nga përfitimet shëndetësore të këtyre erëzave, sepse është e rëndësishme që ushqimi të mos jetë vetëm aromatik dhe i shijshëm, por edhe i dobishëm.
Kontrolloni erëzat dhe mësoni se si t'i shtoni ato siç duhet në supën e pulës.
Borziloku
Shija e borzilokut është pak e hidhur, por ka një aromë të ëmbël. Ajo duhet të shtohet në supë 1-2 minuta para se të jetë gati, e thatë ose e freskët. Borziloku forcon sistemin imunitar, ka veti të forta në luftën kundër infeksioneve të kërpudhave, viruseve dhe baktereve. Ndihmon në lehtësimin e ftohjeve dhe inflamacioneve në trup.
Aktivisht punon me sëmundje onkologjike. Dridhet ndjeshëm për njerëzit që vuajnë nga astma. Punon mirë në erë të keqe dhe forcon mishrat e dhëmbëve. Trajton fryrjen e barkut, dhimbjet e barkut dhe diarrenë, përmirëson tretjen dhe gjumin. Ul kolesterolin. Effectiveshtë efektiv në sëmundjet oftalmike, ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve të dhëmbëve dhe menstruacioneve.
Paprika
Shija e specit të kuq është shumë e mprehtë dhe shtohet në sasi të vogla në supë. Një antiseptik i mrekullueshëm, stimulon kujtesën, trajton të gjitha sëmundjet e tretjes, pastron trupin, shpejton gjakun, nxit ekspektoratin gjatë një kollë të fortë. Ndihmon në asimilimin e ushqimit dhe është i dobishëm në sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut.
Speca
Shija e kësaj erëze është e mprehtë, përputhet në mënyrë të përkryer me shijen e supës së pulës dhe i shtohet asaj për shije. Përmban një numër të madh të vitaminave, antioksidantëve, vajrave thelbësorë dhe mineraleve. Një nga stimuluesit më të mirë për tretjen, pastron trupin, ndihmon në proceset inflamatore. Shkatërron bakteret dhe largon lëngun e tepërt nga trupi. Stimulon oreksin dhe rrit sekretimin e pështymës.
Regan
Mund të shtohet në formë të thatë 1-2 minuta para se gjella të jetë gati. Isshtë e pasur me proteina, yndyra, karbohidrate dhe fibra. Ekziston një numër i madh i vitaminave A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K dhe mineraleve. Rekomandohet për diabetin dhe çrregullimet metabolike. Trajton sëmundjet e zemrës, mëlçisë dhe veshkave. Shëron plagët me sukses.
Majdanoz
Ka një aromë të freskët dhe i shtohet supës me formë të prerë sapo. Një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C, një diuretik i mrekullueshëm, promovon humbje peshe, lufton në mënyrë aktive viruset, ndihmon në luftimin e proceseve inflamatore. Përmirëson oreksin dhe gjendjen shpirtërore. Qetëson gjendjen me ethe, kollë dhe lodhje.
Trumza
Ka një erë të theksuar dhe një shije të mprehtë pikante. Kombinuar në mënyrë perfekte me supë pule. Ndihmon atje ku antibiotikët janë të pafuqishëm. Lufton sëmundjet e stomakut, mëlçisë. Ndihmon në helmim, shëron plagët dhe mavijosjet. Rivendos sistemin endokrin dhe ndihmon në normalizimin e peshës.
7. Tarragon
Pleasantshtë e këndshme me një shije shumë të butë, pikante dhe të ëmbël. Shtoni në supë 1-2 minuta para gatimit. Isshtë e dobishme për nervat, shëron një stomak të dobët, pastron mëlçinë dhe rrugët biliare, heq gazrat. Kjo do t'ju ndihmojë me problemet me sistemin gjenitourinar.
Gjethe dafine
Shija e saj është e hidhur, aroma e saj është e thartë. Shtoni 1-2 gjethe disa minuta para se supa të jetë gati. E domosdoshme në sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. Trajton sëmundjet e sistemit musculoskeletal, pastron nyjet nga kripërat dhe depozitat e tjera. Stimulon proceset metabolike në trup, rrit rezistencën ndaj viruseve dhe infeksioneve.
Arrëmyshk
Ka një shije pikante dhe thekson mirë shijen e lëngut të pulës. Futur në supë në formën e erëza të përziera para se të shërbejnë. Ndihmon në tretjen e ushqimit, stimulon sekretimin e lëngut të stomakut, eliminon spazmat dhe fryrjen e barkut.
Karafil
Shija e saj është e djegur dhe e mprehtë. Shtoni një syth të thatë në 1 litër supë disa minuta para gatimit. Ngrohet fort, stimulon oreksin dhe procesin e tretjes. Redukton mukusin në trup dhe ndihmon në ekspektorat kur kollitet.
Selino
Ka një shije pikante dhe i shtohet lëngut gjatë gatimit si tufë lulesh ose rrënjë e copëtuar. Zvogëlon rrjedhën, largon toksinat dhe humbet peshën. Jep humor dhe forcë, përmirëson gjumin. Ndihmon me sëmundjet inflamatore në trup dhe rrit imunitetin. Përdorimi i selino është i dobishëm në diabet dhe sëmundje tiroide.
Recommended:
Si Të Bëni Supë Me Pulë - Një Udhëzues Për Fillestarët
Në ditët e ftohta të dimrit ose kur jemi të sëmurë, opsioni më i mirë është të përqendrohemi në një supë të ngrohtë pule. Do të eleminojë temperaturën, do të lehtësojë dhimbjet e fytit dhe dhimbjet e kokës, do të heq hundën dhe do të na ushqejë pa lodhur stomakun.
Cilat Erëza Janë Të Përshtatshme Për Supë
Erëza të ndryshme janë të përshtatshme për supa të ndryshme që kombinohen me produktet e përdorura. Ju nuk keni pse të bashkoni të gjitha erëzat, ju mund t'i kombinoni ato sipas preferencave tuaja. Për supat me mish janë të përshtatshme majdanoz, shafran i Indisë, kerri, piper i zi, dafinë, majdanoz, arrëmyshk, piper i kuq i nxehtë, borzilok.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
Si Të Bëni Një Supë Me Të Vërtetë Të Shëndetshme Pule
Supa e pulës është e preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit, por është gjithashtu shumë e shëndetshme. Provenshtë provuar se forcon sistemin imunitar dhe rikthen forcën tonë gjatë sëmundjeve virale. Isshtë mjaft e pasur me proteina të vlefshme shtazore për trupin tonë, dhe në të njëjtën kohë nuk është aspak kalorike.
Supë Me Hash - Supë Me Plis Të Armenisë
Sipas autorit rus të librave të gatimit, Pokhlebkin është një nga pjatat më të vjetra armene Hash . Emri kash është aq e lashtë sa ka kuptime të ndryshme. Më e popullarizuara sot është supa tradicionale, e përdorur në kohërat antike së pari si ilaç dhe më vonë si ushqim për njerëzit e varfër.
