2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lani duart me sapun antibakterial para se të lani ose lagni ushqimin. Ju nuk doni që sapuni të prekë ushqimin tuaj, por duart tuaja janë të mbuluara me shumë baktere që lehtë mund të transferohen në ushqim.
Mos përdorni sapun, detergjent, zbardhues ose kimikate të tjera toksike për të larë ushqimin tuaj. Ata do të shtresohen në sipërfaqe.
Merrni parasysh larjen e frutave dhe perimeve me ujë të distiluar ose një tretësirë të uthullës me ujë në një raport prej 1: 3. Për lehtësi, mund ta ruani në një shishe spërkatëse. Nëse përdorni ujë nga lavamani i kuzhinës, lëreni të funksionojë për disa minuta dhe gjithmonë përdorni ujë të ftohtë.
Meqenëse frutat dhe perimet janë të ndryshme, secili lloj kërkon të lahet ndryshe.
Frutat me kërcell - mollë, dardha, pjeshkë. Meqenëse bakteret dhe papastërtitë zakonisht grumbullohen në ngjyrën dhe fundin e kërcellit të frutave, është mirë që të lahen të dy skajet e frutave.
Fruta të qëruara - portokall, avokado. Megjithëse nuk do ta hani lëvoren, lajeni atë dhe fërkojeni butësisht me një furçë. Bakteret grumbullohen në të çara dhe mund të transferohen në duart tuaja të pastra ose ndoshta në thikën që përdorni, nga ku mund të transferohen në pjesët e ngrënshme të frutave.
Luleshtrydhe, mjedra, boronicë - lani tërësisht me ujë të ftohtë në një formë kulluese.
Perime jeshile me gjethe - zhytini ato për dy minuta në ujë të ftohtë, pastaj vendosini në një formë për kullimin. Përsëriteni nëse është e nevojshme. Edhe nëse paketimi thotë se ato janë larë paraprakisht, luajeni të sigurt dhe lajeni përsëri. Për kokat e tëra marule, hiqni gjethet më të jashtme para se t'i lagni ato.
Perime rrënjë - patate, karota. Zhytuni për disa minuta. Edhe nëse keni ndërmend të qëroni lëvoren, pastrojeni nën ujë të rrjedhshëm. Possibleshtë e mundur që thika ose pastruesi të transferojë bakteret në pjesët e ngrënshme.
Perime me shumë të çara - brokoli, lulelakër. Zhytuni për dy minuta para prerjes, pastaj shpëlajeni në një sitë.
Perime me lëkurë të trashë - kungull dhe kungull i njomë. Lani lëvoren nën ujë të rrjedhshëm dhe pije para prerjes.
Kërpudha: pavarësisht nga prania e furçave speciale të sfungjerit, është akoma mirë t’i shpëlani shpejt me ujë të ftohtë dhe më pas t’i thani me peshqirë letre. Hiqni pllakat në kapak me një pirun dhe hiqni rrjedhjet.
Recommended:
Si Të Lani Frutat Dhe Perimet
Të gjithë e dinë që pemët dhe perimet janë burimi kryesor i shumë vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve, për këtë arsye ato ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të mirë dhe një sistemi të fortë imunitar. Frutat dhe disa perime hahen më mirë të papërpunuara në mënyrë që lëndët ushqyese që të arrijnë në trup.
Sa Kohë Duhet Për Të Përpunuar Frutat Dhe Perimet Nga Stomaku?
Frutat dhe perimet e ndryshme përpunohen nga stomaku në kohë të ndryshme. Për shembull, limonët bluhen për një orë e gjysmë, dhe avokado dhe rrushi i kuq - për një orë e 45 minuta. Duhen dy orë për të përpunuar grejpfrutin, qershinë, boronicën dhe manaferrat e egër.
I Sapoardhur Në Kuzhinë: Si Duhet Të Bardhoni Frutat Dhe Perimet
Para se të filloni të qëroni perimet, së pari duhet t'i lani ato. Kjo do të largojë papastërtitë dhe bakteret në sipërfaqe. Nëse nuk e bëni, ata mund të hyjnë në sipërfaqen e prerë gjatë përgatitjes. Për qërimin e hollë të frutave dhe perimeve, qëruesit bëjnë një punë më të mirë se thikat.
Si Të Pastroni Siç Duhet Perimet
Kur pastroni perimet, mos hiqni një shtresë të trashë, sepse pikërisht poshtë lëvozhgës gjenden vlera ushqyese dhe vitamina të vlefshme që do të hidhen në plehra së bashku me lëvozhgat. Prandaj, patatet, kungull i njomë, karota dhe trangujve duhet të pastrohen me një pastrues të veçantë.
Çfarë Kujdesi Duhet Të Keni Për Perimet Dhe Frutat Në Vjeshtë
Ndryshe nga periudha e verës, kur të gjithë dashamirët e pemishteve dhe perimeve shijojnë të korrat, pranvera dhe vjeshta janë periudhat kur kërkon më shumë kujdes. Periudha e vjeshtës është veçanërisht e rëndësishme, sepse atëherë pothuajse të gjithë vijnë në shtëpi fruta dhe perime për ruajtje dhe në të njëjtën kohë fillon puna për dimërimin e kopshtit.
