2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vetëm disa dekada më parë në Bullgari nuk kishim dëgjuar kurrë për sushi, dhe ata me fat që provuan këtë specialitet unik japonez e konsumuan atë vetëm jashtë vendit ose po prisnin me padurim të njohurit për t'ua dërguar atyre me aeroplan.
Po, sot kjo tingëllon mjaft qesharake, por e vërteta është se edhe pas hapjes së bareve apo restoranteve të para në vendin tonë, çmimet e tyre ishin aq të larta sa pak njerëz kanë luksin të konsumojnë sushi në to.
Si dhe ideja për të përgatitur vetë sushi, produktet për ta bërë atë nuk ishin të disponueshme në rrjetin tregtar.
Por e gjithë kjo ka mbaruar. Ne mund të hamë në mënyrë të sigurt sushi me çmime të volitshme, si dhe ta përgatisim atë në shtëpi.
Përmendja Sushi i bërë në shtëpi megjithatë, rezulton se shumë amvise hasin probleme dhe pa marrë parasysh sa përpiqen të bëjnë përshtypje në familjen e tyre duke shërbyer sushi në tryezë, përpjekjet e tyre janë të pasuksesshme. Dhe më e madhja sekret për të bërë sushi të përsosur qëndron në përpunimin e orizit.
Në praktikë, për të bërë një sushi të bukur, mund të përdorni çdo lloj orizi, por vetëm kur tashmë ndiheni shumë të sigurt në veprimet tuaja në përgatitjen e sushi. Deri atëherë, ju rekomandojmë që të punoni ose me oriz Shari ose me një që shprehimisht thotë se është i destinuar për sushi.
Pasi të keni zgjedhur orizin për tu gatuar, është mirë ta dini se si rregull 1 lugë. orizi është i mjaftueshëm për të bërë 3 rrotulla sushi. Në rast se familja juaj është e madhe ose keni ndërmend të ftoni mysafirë, atëherë përdorni 2 tsp. oriz, i cili do të mjaftonte për 6 rrotulla sushi. Aq sa përmban paketa standarde e algave të detit Nori.
Orizi lahet shumë mirë në një kullesë nën ujë të rrjedhshëm. Bestshtë më mirë nëse nuk është as e nxehtë dhe as e akullt, por e vakët. Sa më gjatë të lani orizin, aq më mirë do të shmangni ngjitjen e kokrrave.
Pas larjes së orizit, duhet të lejoni që të kullojë mirë, dhe periudha për këtë duhet të jetë së paku 30 minuta.
Në 1 tsp. orizi shtohet 1,15 tsp. ujë, dhe ena që përdorni për të gatuar orizin duhet të jetë jo ngjitëse.
Pasi të vlojë uji (rreth 2 minuta), menjëherë ulni nxehtësinë në mjedisin më të ulët, por pa hequr kapakun e tenxheres. Lëreni për rreth 10-12 minuta, pastaj fikni sobën, por mos e hiqni enën prej saj për 10-15 minuta të tjera.
Kalojmë në pjesën tjetër thelbësore të orizi perfekt i sushit, e cila konsiston në përgatitjen e një përzierje të uthull orizit, sheqerit dhe kripës.
Goodshtë mirë të ngrohni pak uthullën në mënyrë që të gjithë përbërësit të mund të përzihen mirë. Ka proporcione të ndryshme për përgatitjen e kësaj përzierjeje, por shumica e ekspertëve rekomandojnë për 1 tsp. oriz (i papërpunuar) për të përzier 35 ml uthull orizi, 1 lugë. kripë dhe 1. 5 tsp. sheqer
Spërkatni orizin me përzierjen e përgatitur dhe përziejeni me kujdes me ndihmën e një shpatull druri. Prisni disa minuta dhe tani mund të filloni me siguri me aktivitetet pasuese të përgatitjes së sushi. Sekreti kryesor për ta bërë atë të përsosur tashmë ju është zbuluar!
Dhe në artikullin tjetër mund të shihni se cilat janë llojet më të njohura të sushi.
Recommended:
Theshtë Zbuluar Sekreti I Sanduiçit Sirenë! Shikoje Atë
Krijuesi i sanduiçëve të stilit sirenë quhet Kyu Adeline Vaughn. Ajo është një stiliste e ushqimit dhe u bë e famshme në mediat sociale me dolli e saj jeshile krijuese për Ditën e Shën Patrikut. Patriku Sekreti i tij ishte në klorofilin e shtuar në djathin e qumështit të bajames.
Sekreti I Brumit Perfekt Të Picës
Brumi i picës është i përsosur kur bëhet me maja. Pastaj brumi ngrihet dhe pica bëhet me gëzof, dhe mishi, perimet dhe produktet e tjera duket se zhyten në një re brumi. Ju duhen 4 gota miell, 1 lugë sheqer, 4 lugë vaj ose gjalpë të shkrirë, 1 vezë, 20 gram maja, gjysmë lugë çaji kripë, 1 lugë çaji qumësht ose ujë.
Sekreti I Musit Perfekt Të Gështenjës
Vjeshtë me një frymë të gështenjë evokojnë një shoqatë të këndshme ngrohtësie dhe ëmbëlsie. Vjen në fëmijëri, me herën e parë që provojmë gështenja dhe i mbajmë gjatë gjithë jetës. Kjo është arsyeja pse ne e lidhim frutin e shijshëm kafe me sezonin e vjeshtës.
Dita Ndërkombëtare E Sushit Festohet Sot
18 Qershori festohet çdo vit Dita Ndërkombëtare e Sushit dhe adhuruesit e këtij ushqimi të lehtë, të shijshëm dhe të konsiderueshëm të shëndetshëm kanë një arsye të veçantë për ta ngrënë atë sot. Megjithëse është një ushqim i njohur në Bullgari relativisht kohët e fundit, studimet në platformën foodpanda tregojnë se njerëzit tanë gjithnjë e më shumë po porosisin sushi për në shtëpi.
Konceptet Më Të Njohura Të Sushit
Kuzhina Sushi - ky kombinim kaq i dashur i shijeve dhe ndjesive, tashmë është i njohur në të gjithë botën. Isshtë plot me koncepte që është mirë të dihen nëse doni të shijoni hijeshinë e saj që konsumon shumë. Varietete të ndryshme të peshqve gjithashtu u japin emra të ndryshëm rrotullave të sushi.
