2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Enë gatimi të ndryshme kanë të mirat dhe të metat e veta. Ne do të analizojmë disa prej tyre për të zgjedhur vetë atë që është ideale për ju.
Enë gatimi prej gize - nxehet shumë ngadalë, por ruan nxehtësinë për një kohë të gjatë. Ato mund të priten pa u shqetësuar për kruarjen e sipërfaqes së tyre.
Mund t’i lani me çfarë të doni, madje as nuk kanë frikë nga acidi. Por ato janë mjaft të rënda dhe nëse uji qëndron në to për një kohë të gjatë, ato ndryshken.
Alumini - ato gatuhen shpejt, por ushqimi duhet të zhvendoset në një enë tjetër menjëherë pas gatimit, përndryshe oksidohet.
Pastruesit gërryes janë kundërindikuar. Duhet larë para përdorimit të parë.
Enët e smaltuara gjithashtu duhet të lahen para përdorimit të parë. Gjithçka mund të gatuhet, por nëse zieni qumësht, mund të formohet e djegur në fund të gjellës.
Kur smalt prishet, nuk është më mirë të përdorni enën në mënyrë që të mos thithni përbërjet metalike.
Kontejnerët me teflon kanë një pengesë shumë të madhe - ato nuk mund të ngatërrohen me enët metalike. Edhe pse tashmë ka modele që nuk kanë "frikë" nga prekja e metaleve.
Para përdorimit të parë, zieni pak ujë në kavanozin e ri Teflon - do t'ju shërbejë më gjatë. E keqja është se është rezistent ndaj goditjeve.
Çelik inox - mund të gatuajë absolutisht gjithçka dhe madje mund të ruhet në kontejnerë të tillë. Por nëse vendosni një tigan të zbrazët prej çeliku inox, njolla do të shfaqen në muret e saj.
Isshtë shumë e lehtë për të pastruar cirkun - thjesht derdhni ujë të ngrohtë dhe pak sode, prisni gjysmë ore dhe lani.
Xhami jen është ideal për gatimin në furrë. Mund të plasë nëse një enë e zbrazët qelqi jen vendoset në furrë.
E njëjta gjë ndodh nëse edhe një pikë ujë i ftohtë pikon në enën e nxehtë. Këto enë janë ideale për larje - të djegura bien vetëm nëse i derdhim ujë me sapun.
Recommended:
Cila Pjatë Me çfarë Yndyre Duhet Të Gatuhet?
Më shpesh, disa lloje të yndyrës përdoren në gatimin e pjatave të ndryshme, përkatësisht gjalpë, vaj dhe sallo. Gjalpë Gjalpi i lopës përdoret në përgatitjen e shpezëve, qengjit, kërpudhave, perimeve të zierë, për tiganisjen e vezëve dhe omletave;
Çfarë Tigan Të Zgjidhni Për Katmi Dhe Petulla
Në mënyrë që petullat dhe katmi të jenë perfekte, është shumë e rëndësishme në cilën tigan janë skuqur. Besohet se katmi dhe petullat më të shijshme mund të bëhen nëse përdoret një tigan prej gize. Tava prej gize u nderuan nga gjyshet tona, të cilat e kanë provuar veten e tyre më shumë se një herë si mjeshtra të katmit dhe petullave të shijshme.
Ide Për Një Pjatë Të Lehtë Anësore Për Darkë
Ndodh shpesh që kur ftojmë mysafirë ose thjesht duam të gatuajmë darkë për familjen tonë, të mendojmë vetëm për pjatën kryesore dhe të harrojmë se është mirë të shërbejmë ndonjë garniturë. Në shumë raste, sallatat e freskëta mund të na kursejnë këtë, por jo gjithmonë kemi perime të freskëta, veçanërisht nëse nuk është stina e tyre.
Vajrat Themelorë Të Gatimit Në Gatim! Cila Përdoret Për çfarë
Raftet e dyqaneve moderne janë me bollëk me një gamë të gjerë vajrash bimorë. Sidoqoftë, shumica e amvisave përdorin vetëm dy lloje vaji - njëra për tiganisje, tjetra për veshjen e sallatave. Kjo qasje nuk është plotësisht e saktë. Dietologët modernë rekomandojnë që të keni rreth pesë lloje vajra të ndryshëm në kuzhinë dhe alternojnë përdorimin e tyre.
Si Të Zgjidhni Një Qengj Të Mirë Dhe Për çfarë është I Dobishëm?
Në prag të Pashkëve, tregtia e qengjit është tradicionalisht më e shpeshtë. Çfarë duhet të dimë për të siguruar një zgjedhje cilësore të mishit të shijshëm? Sipas standardeve, qengji i shitur në dyqane duhet të ketë një vulë dhe numrin përkatës të BG.
