2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pas inspektimeve, Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore kapi më shumë se 450 litra qumësht, i cili nuk kishte dokumente që vërtetonin origjinën e tij.
Qumështi u devijua për tu hedhur. Së bashku me të, u sekuestruan edhe 228 kilogramë produkte të qumështit - djathë, djathë të verdhë dhe gjizë, të cilave gjithashtu u mungonte informacioni për origjinën, e cila ndalon shpërndarjen e tyre në rrjetin tregtar.
Dhunuesve u janë lëshuar 95 akte për mosrespektim të normave administrative.
Që nga fillimi i inspektimeve të intensifikuara për tregtinë e parregulluar të qumështit dhe produkteve të qumështit, inspektorët kanë kryer 525 inspektime, raporton Nova TV.
Inspektimet kryhen së bashku me organet e Ministrisë së Brendshme dhe kontrolli i intensifikuar do të vazhdojë derisa shitja e produkteve të qumështit të parregulluara të kufizohet në minimum.
Nga BFSA përsëri u bëni thirrje konsumatorëve në vendin tonë të blejnë qumësht dhe produkte qumështi vetëm nga pikat e rregulluara të shitjes me pakicë. Përndryshe, ata e vënë shëndetin e tyre në rrezik.
Inspektimi i një reporteri kohët e fundit tregoi se qumështi i shitur nga bagazhi i një makine nuk ruhet në kushte të përshtatshme dhe për këtë arsye bakteret në të shumohen, duke e bërë atë të rrezikshëm.
Sinjalet për qumështin e shpërndarë në këtë mënyrë po bëhen gjithnjë e më të shpeshta. Në disa vende në vend kishte edhe shpërthime të brucelozës për shkak të konsumit të produkteve të tilla të dyshimta, të kujtuara nga BFSA.
I pari nga qytetet e inspektuara ishte Blagoevgrad, ku zyrtarët e agjencisë ushqimore kapën 70 litra qumësht të shitur jashtë javën e kaluar. Aktet për 150 BGN u hartuan për fermerët-tregtarë.
Shumë nga prodhuesit ilegalë janë fermerë të vegjël të cilët shesin qumësht dhe produkte qumështi nga kafshët e tyre të fermës.
Shumë prej tyre nuk mund të përballojnë tarifat e kërkuara nga rregulloret e BFSA për prodhimin e tyre dhe kështu bëhet e paligjshme.
Recommended:
Dieta Me Qumësht Të Freskët
Nuk ka dyshim se qumështi, qoftë i freskët apo i thartë, është një ushqim i plotë. Ai jo vetëm që përmban lëndë ushqyese thelbësore në përmasa të ekuilibruara, por është gjithashtu jashtëzakonisht e pasur me vitamina, minerale dhe më shumë. Në përgjithësi pranohet që qumështi është ushqimi më i tretshëm, i cili nuk e ngarkon aspak trupin, dhe as nuk jep mbeturina ushqimore.
Vetëm 22 Kilogramë Peshk U Kapën Nga BFSA Në Ditën E Shën Nikollës
Gati 22 kilogramë të ftohur peshk kishte për qëllim shkatërrimin pas inspektimeve të Shën Nikollës në Agjencinë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit. Në ditët para festës, Agjencia kreu 1,067 inspektime. Vende të ndryshme për shitjen dhe shpërndarjen e peshkut dhe produkteve të peshkut në prag të festës së krishterë u inspektuan.
Çfarë Të Gatuajmë Me Qumësht Të Freskët
Me qumësht të freskët mund të bëni shumë gjëra - ëmbëlsira, pjata kryesore, nëse keni mundësi edhe mund ta fermentoni. Nuk ka asgjë më të shijshme se kosi i bërë vetë. Dhe ja saktësisht se si funksionon - keni nevojë për qumësht të freskët, 2-3 lugë kos dhe kavanoza kompote.
Salca E Vërtetë E Bolonjës Bëhet Me Qumësht Të Freskët
Për të bërë një salcë të vërtetë italiane Bolognese, e cila është një nga salcat më të njohura të spagetit, do t'ju duhet qumësht i freskët. Me ndihmën e tij, italianët mbytin shijen e thartë të verës dhe domateve në salcë, gjë që e bën atë të butë dhe të butë.
Tri Marka Të Falsifikuara Të Djathit Dhe Dy Markave Të Djathit Të Verdhë U Kapën Nga BFSA
Problemi me produktet e qumështit të falsifikuara në tregjet Bullgare vazhdon të ekzistojë dhe inspektimi i fundit i BFSA gjeti 3 marka djathi dhe 2 marka djathë të verdhë që nuk bëhen nga qumështi. Janë marrë gjithsej 169 mostra djathi, djathi të verdhë, gjalpi dhe kosi nga prodhues të ndryshëm.
