2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse tani mund të gjejmë gjithçka në dyqane, Bullgarët janë mësuar të bëjnë ushqime dimërore. Përveç kësaj, asgjë nuk mund të krahasohet me turshitë e bëra në shtëpi. Turshitë janë domosdoshmëri në mbrëmjet e dimrit dhe janë një sallatë e përshtatshme për raki.
Turshi pa gatim shkruaj
Produktet e nevojshme:
Gherkins, Uthull, Aspirina, Kopra, 1 tbsp kripë, 1 lugë çaji, sheqer, Ujë
Metoda e përgatitjes:
Gherkinsat e larë janë rregulluar në një kavanoz kompote, ku uthulla është derdhur më parë - në byzylykun e poshtëm të kavanozit dhe janë shtuar 2 tableta aspirina. Ju mund të shtoni kopër midis trangujve. Pasi të keni mbushur kavanozin, shtoni kripë dhe sheqer dhe shtoni ujë. Mbylleni kavanozin me një kapak dhe lëreni turshinë e ardhshme në hije për një javë.
Turshi në një shishe
Produktet e nevojshme:
Gherkins, kopër, hudhër, qepë, spec, kripë, ujë
Metoda e përgatitjes:
Ju duhet një shishe plastike me një hapje më të gjerë në mënyrë që të vendosni kastravecat brenda. Renditni kastravecat e lara paraprakisht, dhe midis trangujve mund të shtoni kopër, thelpinj hudhre, një fetë qepë, kokrra piperi të zi ose spec të nxehtë. Mbani në mend se specat djegës mund t’i bëjnë kastravecat shumë djegëse. Pasi të mbushni shishen, mbushni deri në buzë me ujë dhe shtoni kripë - sasia është 1 litër ujë - 1 lugë gjelle kripë. Mbyllni shishen dhe lëreni në një hije shumëngjyrëshe për rreth një javë. Shtë e rëndësishme të tundni shishen çdo ditë.
Turshi me gatim
Produktet e nevojshme:
Gherkins, Qepë, 1 tbsp. kripë, fletë dafine, ½ lugë. sheqer, uthull, kopër, piper i zi
Metoda e përgatitjes:
Renditni kastravecat përsëri në një kavanoz kompote dhe derdhni paraprakisht uthull në buzë të unazës së poshtme. Midis tyre shtoni kopër, fletë dafine, piper dhe qepë. Kur rregulloni kastravecat, shtoni kripë dhe sheqer dhe derdhni ujë mbi unazën e sipërme të kavanozit. Pastaj vendosni kavanozët në një enë të madhe dhe filloni t’i zieni - pasi t’i keni zierë, lërini për maksimumi 5 minuta. I nxirrni dhe turshia juaj është gati për t’u ngrënë.
Recommended:
Produktet E Konservuara Ose Të Ngrira Janë Më Të Mira Për Mua?
Ushqimi i shëndetshëm është i rëndësishëm për të parandaluar sëmundjet jo-ngjitëse. Për fat të keq, blerja e ushqimit të shëndetshëm shpesh shihet si një luks, pasi produktet e freskëta, frutat me shumë antioksidantë, ushqime që janë burime cilësore të proteinave, të tilla si viçi i ligët dhe prodhimet e detit, mund të jenë të shtrenjta.
Disa Ide Për ëmbëlsirat Dhe Biskotat Për Fëmijë
Fëmijët janë gjëja më e rëndësishme në jetën tonë. Sado që i duam, ndonjëherë ata na heqin ekuilibrin me tekat e tyre dhe mbi të gjitha mosgatishmërinë për të ngrënë shëndetshëm ose, më keq, për të ngrënë fare. Kjo është arsyeja pse këtu kemi përgatitur disa ide për ëmbëlsira të shijshme, por njëkohësisht të dobishme për fëmijë, të përshtatshme si për jetën e përditshme ashtu edhe për raste të veçanta.
Koronavirusi Jeton Për Disa Orë Në Ajër Dhe Disa Ditë Në Sipërfaqe
Koronavirusi i ri / COVID-19 / është subjekt i shumë kërkimeve në të gjithë botën. Shkencëtarët janë bashkuar jo vetëm për të kërkuar ilaçe dhe vaksina, por edhe për të studiuar qëndrueshmërinë dhe transmetimin e virusit. Këto udhëzime do të jenë shumë të dobishme në kufizimin e përhapjes së infeksionit dhe zhvillimin e masave adekuate për të mbrojtur kundër koronavirusit.
Ide Për Turshi Me Susam
Susami është një nga erëzat, përdorimi i të cilit është i gjithanshëm. Ajo shtohet me sukses në meze dhe pjata kryesore, si dhe në ëmbëlsira. Harmonizohet mirë me mishin, peshkun, pulat, pemët, perimet dhe mbi të gjitha - makaronat. Susami u jep identitet produkteve të kombinuara me një aromë unike.
Ide Për Enët Me Turshi
Kur kalon sezoni i domateve dhe trangujve me diell, ne e zëvendësojmë sallatën tonë tradicionale Shopska me lloje të ndryshme turshi. Nga nëntori në mars, dhe nganjëherë deri në prill, ne jemi gjithmonë të pranishëm në tryezën tonë turshi .
