2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Konservimi i ushqimit është i dobishëm dhe padyshim shumë më fitimprurës sesa blerja e gjithçkaje nga dyqanet. Ne dimë si të ruajmë frutat dhe perimet e papërpunuara, peshkun, por meqenëse produktet e papërpunuara mund të vendosen në kavanoza, është logjike të shtrohet pyetja - a mund të ruajmë pjatat e gatuara tashmë?
Në fakt, a nuk do të jetë shumë e rrezikshme kjo përpjekje dhe atëherë duhet të hedhim ushqimin, dhe nëse është fare e mundur, për sa kohë duhet të ruhen pjatat e ndryshme tradicionale?
Përgjigjet për këto pyetje do të jepen në rreshtat vijues. Në fakt, ushqimi i gatuar i gatshëm mund të konservohet, dhe natyrisht ka disa karakteristika. Nëse keni ruajtur një tenxhere dhe kur e hapni vëreni që kapaku është i dalë dhe nuk është fundosur, duhet ta hidhni ushqimin e gatuar - ka shumë të ngjarë të jetë prishur.
Ruajtja e ushqimit të gatshëm është një domosdoshmëri, jashtëzakonisht e përshtatshme dhe praktike - nëse keni përgatitur shumë ushqim, për shembull, mund ta ruani atë dhe ta hapni kur nuk keni një pjatë të gatuar.
Nëse keni përgatitur një pjatë të ligët, koha për të cilën do ta ruani do të jetë shumë më e shkurtër se një pjatë me mish. Një rregull tjetër që duhet të ndiqni në mënyrë që të keni një tenxhere të konservuar siç duhet është të mos mbyllni ushqimin që përmban vezë. Kjo nuk do të thotë që supat nuk mund të ruhen, vetëm me këtë lloj ushqimi është e nevojshme të kaloni ndërtimin.
Këtu është koha për të cilën duhet të gatuani pjata të ndryshme, në varësi të produkteve që përmbajnë:
- Nëse dëshironi të ruani pjata të ligëta, përfshirë supa (mbase topa pule dhe supë), gatuajini kavanozët për 10-12 minuta;
- Nëse ushqimi që dëshironi të mbani për një kohë të gjatë është fasulet, bizelet, thjerrëzat, patëllxhanët, duhet t’i lini të kthehen për një orë;
- Në rast se pjata që duhet të ruani është musaka (pa vezë), lakër me mish, oriz me mish, patate me mish, sarma, qofte me salcë - të gjitha këto pjata duhet të gatuhen për rreth 30 minuta;
- Konservimi i enëve të peshkut nuk kërkon shumë kohë - në këtë rast, koha e gatimit nuk është më shumë se 10 minuta.
Recommended:
Si Dhe Cilat Ushqime Të Gatuara Mund T’i Ruajmë Në Frigorifer
Pasi të keni gatuar më shumë sesa është e nevojshme, është e mençur të ruani ushqimin në frigorifer në vend që ta lini të prishet gjithsesi në një frigorifer të tejmbushur. Edhe në frigorifer, enët e gatuara nuk mund të qëndrojnë shumë gjatë pa u prishur.
Le Të Ruajmë Dardhat Për Dimrin
Dardha kërkon 5 deri në 7 vjet para se të fillojë të japë fryte dhe mund të prodhojë fruta deri në 100 vjet. Dardhat janë të shijshme kur përdoren të gjalla ose përdoren në ëmbëlsira, sallata dhe receta ëmbëlsirash. Fruti është i pasur me lëndë ushqyese, pa yndyrë dhe me pak kalori dhe është i pasur me fibra, vitaminë A, vitaminë C dhe kalium.
Le Të Ruajmë Kërpudhat Për Dimrin
Këtu janë 3 mënyra të thjeshta për të ruajtjen e kërpudhave në dimër . Për të tre opsionet, është e rëndësishme të dini se kërpudhat pastrohen shumë mirë, por nuk lahen. Përdorimi i tyre, ju do të keni një burim të besueshëm të vitaminave B për muajt e ftohtë, si dhe shtesa të shijshme në pjatat tuaja kryesore, një përgatitje për të gjitha llojet e enëve me kërpudha.
Frutat Që Mund Të Rriteni Në Tenxhere
Ka bimë që i lejojnë ato të rriten në tenxhere, dhe midis tyre ka fruta shumë të shijshëm dhe aromatik. Nëse akoma nuk i kuptoni se kush janë, hidhni një vështrim në linjat vijuese, ku rendisim frutat më të mira për tu rritur në tenxhere. Limonët Pemët e limonit janë përshtatur për tu rritur në kontejnerë.
Si Të Ruajmë Dhe Të Ruajmë Qofte?
Për të arritur jetëgjatësinë maksimale të qofteve të gatuar, për siguri dhe cilësi, qoftet e ftohura ftohen në kontejnerë të cekët, të mbyllur hermetikisht ose mbështillen fort me letër alumini ose mbështjellës plastik. Ju nuk duhet t’i mbani qoftet të ekspozuara në ajër.
