2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Dardha kërkon 5 deri në 7 vjet para se të fillojë të japë fryte dhe mund të prodhojë fruta deri në 100 vjet. Dardhat janë të shijshme kur përdoren të gjalla ose përdoren në ëmbëlsira, sallata dhe receta ëmbëlsirash.
Fruti është i pasur me lëndë ushqyese, pa yndyrë dhe me pak kalori dhe është i pasur me fibra, vitaminë A, vitaminë C dhe kalium. Vjelja e dardhave dhe ruajtja e tyre si duhet është shumë e rëndësishme për cilësinë e frutave.
Kur filloni të vjelni dardhat, pritini frutat me kujdes, mbrojeni ato nga mavijosjet dhe lëndimet. Goodshtë mirë të dini se nëse doni të ruani dardhat për një kohë më të gjatë, është mirë t'i vini ndërsa janë akoma pak të gjelbërta.
Merrni frutat një nga një, ngrini çdo dardhë dhe kthejeni atë pak derisa të shkëputet, duke u përpjekur të mbani kapakun. Punoni me kujdes që të mos fërkoni frutat, të cilat janë shumë delikate.
Lërini dardhat të piqen në një vend të freskët dhe të errët me një temperaturë ndërmjet 18 dhe 21 gradë Celsius. Fruti duhet të jetë i butë në prekje. Farat do të jenë kafe, por mishi përsëri do të jetë i bardhë ose pak i verdhë. Shumica e dardhave mund të ruhen në këtë mënyrë për më shumë se dy muaj.
Ruani dardhat në frigorifer për ruajtje më të gjatë. Zgjidhni dardhat pa depozitim të defekteve, të cilat janë akoma të gjelbra të lehta. Mbështilleni dardhat individualisht me gazetë ose letër indi dhe rregulloni ato në një shtresë në një gotë plastike ose enë tjetër të përshtatshme. Kjo procedurë ngadalëson humbjen e lagështisë.
Kontrolloni temperaturën e dardhave duke i vendosur ato në një frigorifer ose frigorifer që vendoset në një temperaturë prej 0 deri në një maksimum prej 2 gradë Celsius. Hiqni dardhat nga frigoriferi rreth tre ditë para se të hani për t'i lënë të piqen në banakun e kuzhinës ose në një shportë frutash dekorative.
Recommended:
Timeshtë Koha Për Të Ruajtur Dardhat E Vjeshtës
Vjeshta është plot me fruta me lëng. Sasia në kopshte është shumë më e madhe se konsumi. Prandaj, për të ruajtur dhuratat e natyrës, duhet të përdorim disa metoda të provuara. Konservimi - në kuptimin e gjerë të fjalës nënkupton ruajtjen e ushqimit me origjinë shtazore ose bimore për një periudhë më të gjatë.
Le Të Ruajmë Kërpudhat Për Dimrin
Këtu janë 3 mënyra të thjeshta për të ruajtjen e kërpudhave në dimër . Për të tre opsionet, është e rëndësishme të dini se kërpudhat pastrohen shumë mirë, por nuk lahen. Përdorimi i tyre, ju do të keni një burim të besueshëm të vitaminave B për muajt e ftohtë, si dhe shtesa të shijshme në pjatat tuaja kryesore, një përgatitje për të gjitha llojet e enëve me kërpudha.
Le Të Ruajmë Rrushin Për Dimër
Shija e rrushit të freskët mund të ndihet gjatë gjithë dimrit, për sa kohë që e ruani siç duhet rrushin për muajt e ftohtë. Për këtë qëllim, nevojiten kushte të caktuara për të parandaluar formimin e mykut në kokrra. Formëzimi i rrushit është arsyeja kryesore për prishjen e tij gjatë ruajtjes.
Katër Mënyra Për Të Ruajtur Dardhat Për Një Kohë Të Gjatë
Me pasurinë e saj të vitaminave dardha janë ndër frutat më të dobishëm. Për fat të keq, ato nuk janë aq të qëndrueshme, prandaj është mirë të mësoni se si t'i ruani ato në mënyrë që të zgjasni jetën e tyre të ruajtjes. Ja çfarë mund të provoni:
Si Të Ruajmë Dhe Të Ruajmë Qofte?
Për të arritur jetëgjatësinë maksimale të qofteve të gatuar, për siguri dhe cilësi, qoftet e ftohura ftohen në kontejnerë të cekët, të mbyllur hermetikisht ose mbështillen fort me letër alumini ose mbështjellës plastik. Ju nuk duhet t’i mbani qoftet të ekspozuara në ajër.