2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tavë është një pjatë e shijshme që kërkon shumë produkte që të bëhen vërtet të shijshme. Mund të bësh agjërim tavë ose me mish. Le të shohim së pari pjatën e ligët dhe atë që përmban, dhe pastaj do t'i kushtojmë vëmendje asaj me thërrime.
Zierja e ligët zakonisht kërkon më shumë kohë për të bërë më shumë produkte. Ndoshta kjo është arsyeja pse konsiderohet e vështirë për t’u përgatitur. Shpesh thuhet se pjatat e ligëta janë shumë të vështira për tu përgatitur dhe se jo të gjithë mund ta bëjnë një. Ka receta të vështira dhe të lehta si për mishin ashtu edhe për pjatat pa mish.
Mos filloni me mendimin se përgatitja e një tave të ligët është një detyrë e pamundur për ju. Ajo që ju nevojitet nëse doni që pjata të bëhet vërtet e shijshme janë një larmi perimesh për të shtuar. Sa më shumë që shtoni, aq më aromatik do të bëhet pjata. Këtu është një recetë për tavë të ligët:
Tavë e ligët
Produktet e nevojshme: 2 kg patate, qepë, 2 copë. karota, 1 kungull i njomë, 1 patëllxhan, 3 domate, 100 g fasule jeshile, 100 g bamje, 100 g bizele, 3 speca, selino, majdanoz, kripë, piper i njomë, këndshëm
Metoda e përgatitjes: Së pari ju duhet të prisni qepën në copa të vogla dhe ta skuqni atë së bashku me karota, bishtaja dhe bizele. Pasi të jenë zbutur, shtoni kungulleshkat e prera në kubikë, patëllxhanat e shtrydhura dhe të prera në kubikë, bamjet, specin (në shirita).
Pas 3-4 minutash, shtoni patatet e prera në feta dhe i skuqni. Në fund, shtoni domatet e prera imët dhe pasi ato të ndryshojnë ngjyrën, shtoni specin e kuq. Hidhni të gjitha perimet në një tigan, shtoni ujë dhe erëza. E lëmë në furrë në 180 gradë. Isshtë gati kur patatet të jenë zbutur.
Nëse shuma duket shumë, ju mund t'i zvogëloni produktet. Në rast se nuk keni ndonjë perime, thjesht nuk mund ta shtoni. Por tava e ligët më e shijshme dhe aromatike bëhet me të gjitha këto produkte.
Sa për tavën e mishit - këtu së pari duhet të vendosni se çfarë mishi të përdorni. Nëse përdorni pulë, merrni parasysh faktin që gatuhet shumë më shpejt se mishi i derrit dhe ka nevojë për një trajtim më të shkurtër të nxehtësisë. E gjitha është çështje e preferencave tuaja personale.
I vetmi ndryshim midis dy recetave është se nëse gatuani tavë me mish, së pari duhet ta skuqni në yndyrë. Pastaj e vendosni në tigan, dhe në tiganin ku keni skuqur mishin filloni të vendosni perimet siç përshkruhet më sipër. Nëse mishi është i fortë - gatuajeni atë për rreth 30 minuta. Ndryshimi tjetër është ai në mish tavë shtohen edhe kokrra piperi të zi.
Recommended:
Këshilla Për Gatimin Në Një Tavë
Siç thonë gjyshet në fshatra, nuk ka asgjë më të shijshme sesa pjatat e përgatitura në një tavë, dhe gatimi në të është aq i lehtë sa që edhe vajzat më pa përvojë mund ta trajtojnë atë. Megjithatë, edhe pse me të vërtetë e lehtë dhe jashtëzakonisht e shijshme, gatimi në një tavë gjithashtu kërkon disa njohuri themelore.
Sekretet E Një Tavë Të Shijshme
Tava është një ndihmëse e domosdoshme e amvisës moderne. Në to pjatat bëhen të shijshme dhe shërbehen të ngrohta direkt në pjatën në të cilën përgatiten. Quickshtë e shpejtë dhe e lehtë të gatuhet me ndihmën e tenxhereve. Ata gatuajnë enët e perimeve, si dhe enët e peshkut dhe lloje të ndryshme të mishit në kombinim me perime dhe vezë.
Receta Perfekte Për Dimrin: Skarë E Përzier Në Një Tavë
Tiganisja është një nga gjërat më të preferuara të Bullgarëve. Midis preferuarave tona tradicionale të kuzhinës ka edhe pjata të shijshme tavë. Kombinimi i këtyre dy specialiteteve bullgare çon në një rezultat përfundimtar të pabesueshëm dhe të papërmbajtshëm në tryezë.
Hollësitë Për Gatim Në Një Tavë
Cila metodë më e mirë se gatimi në tenxhere? Kjo është një mënyrë e shpejtë, e lehtë dhe e dobishme për të përgatitur vaktet. Nuk është e nevojshme të qëndroni pranë sobës, të trazoni ose hiqni shkumën, për të bërë një mbushje. Thjesht shtoni produktet në tavë dhe vendoseni në furrë.
Tre Mënyra Për Të Bërë Një Tavë Me Patate
Tava është një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të përgatitur diçka të shijshme për të gjithë familjen. Me një kombinim të disa produkteve ju mund të merrni një kënaqësi të vërtetë gastronomike, dhe nëse përdorni patatet si produkt kryesor, do të gatuani për qindarka.
