2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tava është një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të përgatitur diçka të shijshme për të gjithë familjen. Me një kombinim të disa produkteve ju mund të merrni një kënaqësi të vërtetë gastronomike, dhe nëse përdorni patatet si produkt kryesor, do të gatuani për qindarka. Ne ju ofrojmë disa kombinime, falë të cilave tava me patate bëhet një përvojë e paharrueshme e kuzhinës.
Tavë me patate dhe proshutë
Produktet e nevojshme: 1 kg. patate të mesme, 50 g gjalpë të shkrirë, 1 tbsp kripë, 300 g proshutë të grirë hollë, 200 g salcë kosi, 200 g kos, rozmarinë dhe piper për shije
Metoda e përgatitjes: Patatet lahen shumë mirë dhe futen në ujë të kripur që të ziejnë. Pasi të vlojë uji, është mirë të zvogëlohet temperatura, sepse në këtë mënyrë patatet bëhen më të shijshme. Me një pirun mund të provoni me kujdes kur të jenë gati që të mos plasin.
Pasi patatet të jenë ftohur, qërojini, pritini në kubikë ose feta dhe vendosini në një tigan të lyer më parë. Goodshtë mirë të hidhni pak gjalpë të shkrirë mbi patatet vetë, të shtoni proshutën, t'i sezoni me erëzat e listuara dhe t'i përzieni. Në fund, përzieni kremin me kosin, provoni përsëri dhe shtoni më shumë kripë nëse është e nevojshme. E gjithë kjo vihet në një furrë të parangrohur në 220 gradë dhe piqet për rreth 40 minuta.
Tavë patate me kërpudha
Produktet e nevojshme: 1 kg. patate të mesme, 50 g gjalpë të shkrirë, 250 g kërpudha të grira hollë, 1 tsp kripë, 1 tsp erëza universale, piper i zi për shije, 1 tsp qimnon, kopër e copëtuar imët
Metoda e përgatitjes: Patatet e qëruara priten në feta dhe vendosen në një tepsi. Shtoni gjalpë, kërpudha dhe erëza (pa kopër) në to dhe përzieni gjithçka shumë mirë. Shtoni pak ujë dhe vendoseni tiganin në një furrë të ngrohur 220. Pasi të jenë gati të gjitha produktet, grijeni djathin dhe lëreni në furrë derisa të shkrihet. Goodshtë mirë të vendosni pak më shumë qimnon sipër dhe kopër të copëtuar të freskët.
Tavë me patate vegjetariane
Produktet e nevojshme: 1 kg. patate të mesme, 500 g spinaq të qëruar dhe të prerë, 50 g gjalpë të shkrirë, kripë për shije, 1 lugë gjelle miell, 2 vezë, 1 gotë kos, parmixhano dhe piper të zi për shije
Metoda e përgatitjes: Patatet e lara priten në kube dhe zihen në ujë të kripur. Pasi të jenë gati gati për konsum, ato nxirren, qërohen, priten në rrathë dhe rregullohen në një tabaka. Atyre shtoni gjalpin, spinaqin, erëzën universale nëse dëshironi dhe specin e zi. Përzieni gjithçka mirë dhe në fund derdhni përzierjen e vezëve të rrahura, miellit dhe kosit. Vendoseni në një furrë të parangrohur 220 gradë dhe kur tava është gati, spërkatni me djathë parmixhano.
Recommended:
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem brulee
Edhe pse shumica e njerëzve mendojnë se creme brulee u shpik nga kuzhinierët francezë, në fakt është një shpikje angleze. Ajo filloi në shekullin e 17-të në Kembrixh dhe vetëm në shekullin e 19-të u bë e famshme në Francë, ku mori emrin e saj aktual.
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem karamel
Karamel krem është një nga ëmbëlsirat më të zakonshme në kuzhinën tonë. Pavarësisht se si përgatitet, është ndër ëmbëlsirat e preferuara të të gjithë familjes. Mund të bëhet në një enë të madhe metalike dhe më pas të ndahet, si dhe në forma speciale alumini të njohura si timbale.
Tre Mënyra Për Të Bërë Një Stephanie Roll
Roll Stephanie është një pjatë e përgatitur shpesh në kuzhinën tonë kombëtare. Toshtë e lehtë për tu zbatuar, nuk kërkon shumë kohë dhe mund të shërbehet si në menunë tonë ditore ashtu edhe në raste më solemne. Këtu janë tre opsione se si të përgatiteni pemë mishi :
Tre Mënyra Për Të Bërë Moussaka
Përveç mënyrës tradicionale të përgatitjes së musaka-s me patate dhe mish të grirë, ekzistojnë edhe receta të tjera interesante, të cilat është mirë t’i përvetësoni, në mënyrë që të mund të diversifikoni menunë tuaj. Musaka me spinaq dhe patate Produktet e nevojshme:
Tre Mënyra Për Të Bërë Një Fricassee
Fricassee është një lloj salcë e ngjashme me beçamelin në të cilën shtohen të verdhat e vezëve të rrahura. Përdoret më së shumti për derdhjen e mishit të gatuar ose të skuqur, por në Bullgari është më i zakonshmi. Në mënyrë që të jeni në gjendje të diversifikoni sa herë që lodheni me mish pule me fricassee, mund të provoni tre opsionet e mëposhtme për përgatitjen e saj:
