2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Roll Stephanie është një pjatë e përgatitur shpesh në kuzhinën tonë kombëtare. Toshtë e lehtë për tu zbatuar, nuk kërkon shumë kohë dhe mund të shërbehet si në menunë tonë ditore ashtu edhe në raste më solemne. Këtu janë tre opsione se si të përgatiteni pemë mishi:
Recetë tradicionale për rrotullimin e Stephanie
Produktet e nevojshme: 1 kg viçi të bluar, 1 vezë, 4 feta buke të grimcuar, 1 qepë, 50 g djathë të verdhë të integruar, 2 karota të ziera, 2 vezë të ziera fort, 2 turshi, kripë, piper, qimnon dhe majdanoz për shije.
Metoda e përgatitjes: Përzieni mishin e grirë me vezën, 3 nga feta copat e bukës, qepën e grirë hollë dhe erëzat e listuara për shije. Përzierja e përgatitur në këtë mënyrë lejohet të pushojë për rreth 30 minuta derisa aromat të thithen. Karrota dhe trangujve priten në shirita, dhe vezët - në lagje.
Përhapni mishin e grirë në një peshqir të lagur të lagur dhe formoni një drejtkëndësh me duart tuaja, në fund të së cilës ju rregulloni perimet. Gjithçka mbështillet dhe vendoset në një furrë të parangrohur në 180 gradë në një tigan me yndyrë. Shtoni rreth 2 gishta ujë. Pas rreth 50 minutash, spërkatni rulën me bukën e grirë dhe djathin e verdhë dhe piqni për 10 minuta të tjera.
Stephanie rrokulliset me vezë, speca të kuq dhe ullinj
Produktet e nevojshme: 1 kg mish viçi të grirë, 1 vezë, 1 tbsp. hurdhër, 1 qepë, 2 vezë të ziera fort, 1 piper i kuq i zier, 20-25 ullinj të zinj të mëdhenj, kripë, piper dhe rigon për shije.
Metoda e përgatitjes: Mishi i grirë përzihet në të njëjtën mënyrë si receta e mësipërme, por me erëza të ndryshme. Pasi të keni qëndruar për rreth 30 minuta, shtrijeni atë në një leckë të lagur dhe në njërin skaj të drejtkëndëshit të formuar rregulloni vezët e katërta, ullinjtë dhe specin me shirita. Piqni për rreth 1 orë në një furrë të parangrohur 180 gradë.
Rrotulloni Stephanie me salcë kërpudhash
Produktet e nevojshme për salcën: 250 g kërpudha, 20 g gjalpë, 2 lugë miell, 3 thelpinj hudhër, 100 ml verë të bardhë, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Rrotulla përgatitet sipas njërës prej recetave të mësipërme. Salca përgatitet duke zierë kërpudhat në gjalpë dhe duke shtuar miellin e tretur në verë dhe thelpinjtë e hudhrës të copëtuar imët. Pasi salca të trashet, shtoni erëza dhe hidhni salcën që rezulton mbi rrotullën e përfunduar.
Provoni më shumë rrotull Stephanie me viçi, rrotull Delicious Stephanie, rrotull Stephanie me konjak, rrotull Easy Stephanie, mini roll Stephanie.
Recommended:
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem brulee
Edhe pse shumica e njerëzve mendojnë se creme brulee u shpik nga kuzhinierët francezë, në fakt është një shpikje angleze. Ajo filloi në shekullin e 17-të në Kembrixh dhe vetëm në shekullin e 19-të u bë e famshme në Francë, ku mori emrin e saj aktual.
Tre Mënyra Për Të Bërë Krem karamel
Karamel krem është një nga ëmbëlsirat më të zakonshme në kuzhinën tonë. Pavarësisht se si përgatitet, është ndër ëmbëlsirat e preferuara të të gjithë familjes. Mund të bëhet në një enë të madhe metalike dhe më pas të ndahet, si dhe në forma speciale alumini të njohura si timbale.
Tre Mënyra Për Të Bërë Moussaka
Përveç mënyrës tradicionale të përgatitjes së musaka-s me patate dhe mish të grirë, ekzistojnë edhe receta të tjera interesante, të cilat është mirë t’i përvetësoni, në mënyrë që të mund të diversifikoni menunë tuaj. Musaka me spinaq dhe patate Produktet e nevojshme:
Tre Mënyra Për Të Bërë Një Fricassee
Fricassee është një lloj salcë e ngjashme me beçamelin në të cilën shtohen të verdhat e vezëve të rrahura. Përdoret më së shumti për derdhjen e mishit të gatuar ose të skuqur, por në Bullgari është më i zakonshmi. Në mënyrë që të jeni në gjendje të diversifikoni sa herë që lodheni me mish pule me fricassee, mund të provoni tre opsionet e mëposhtme për përgatitjen e saj:
Tre Mënyra Për Të Bërë Një Tavë Me Patate
Tava është një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të përgatitur diçka të shijshme për të gjithë familjen. Me një kombinim të disa produkteve ju mund të merrni një kënaqësi të vërtetë gastronomike, dhe nëse përdorni patatet si produkt kryesor, do të gatuani për qindarka.
