2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përgatitja e makaronave ka mjeshtërinë e vet. Ndonjëherë recetat nuk janë aq të komplikuara sa produktet, por ka më shumë gatim ose kohë të saktë për t'u rritur, etj. Për t'u bërë brumë gjalpi nuk duhet aq shumë kohë ose ndonjë përgatitje e veçantë. Goodshtë mirë të ndiqni produktet sipas recetës në mënyrë rigoroze, veçanërisht nëse po e përgatisni për herë të parë. Sapo të shihni se çfarë ndodh, ju mund të keni mundësi të vendosni diçka tjetër, të zëvendësoni një produkt, etj.
Ja se çfarë ju nevojitet për brumë gjalpë:
Produktet e nevojshme: 1 vezë, 1 pako. gjalpë, 250 g miell, 2 lugë ujë
Metoda e përgatitjes: Së pari, për ta bërë brumin të përsosur, duhet të shoshoni miellin përmes një sitë. Pavarësisht se çfarë përgatisni me miell, sitja është e domosdoshme nëse doni të merrni rezultatin më të mirë përfundimtar. Me sitjen, ajri hyn në miell. Ju duhet të thyejnë vezën tuaj në një tas të veçantë. Shtoni gjalpin e ftohtë në miell në kube, duke e bluar së bashku me miellin midis gishtave - për të marrë thërrime. Puno shpejt. Nxehtësia nga duart zbut gjalpin në brumë, gjë që nuk është e dëshirueshme.
Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të theksohet se gjalpi nuk duhet të shkrihet plotësisht, qëllimi është të lëmë gunga në brumë vetë, të ndihet. Bëni një pus në miell, i cili tashmë është i përzier me yndyrën dhe derdhni vezën. Ju filloni të shtoni miell nga jashtë në qendër të pusit derisa të formohet një brumë, nëse është e nevojshme shtoni ujë. Gatuajeni brumin mirë dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Brumë gjalpë mund të përgatitet me gjalpë ose gjalpë. Ju gjithashtu mund të bëni një brumë me një kombinim të të dyjave. Kështu ka shijen më të mirë. Sidoqoftë, shumë amvise preferojnë gjalpin sepse në ëmbëlsirat që shërbejmë të ftohtë, sallo nuk do të ketë një shije të këndshme.
Kombinimi midis dy yndyrnave është shumë i përshtatshëm për të papriturat e kripura të makaronave, në të cilat ka lloje të ndryshme mbushjeje. Pavarësisht se çfarë vendosni të vendosni, produktet e kripura në kombinim me aromën e brumit me dy lloje të yndyrës janë të shkëlqyera. Goodshtë mirë të hani këto shijshme të makaronave të ngrohta, madje edhe të nxehta.
Recommended:
Punëtori E Shpejtë: Si Të Bëni Brumë Të Përsosur Në Shtëpi
Lodhur të blini brumë pa maja nga dyqani? Dëshironi ta gatuani vetë në kuzhinën tuaj? Shpesh duke gatuar një brumë të bukur është një detyrë vërtet e vështirë për shumë amvise. Ju mund të jeni gatuesi i përsosur, por detyra e pjekjes së ëmbëlsirave, picave, piteve nga brumi i tharmit të bërë në shtëpi ende mbetet i pazgjidhshëm:
Si Të Bëni Brumë Për Bukë
Te behesh bëj maja për bukë , ju duhet të ndiqni disa rregulla specifike. Para së gjithash, kushtojini vëmendje anijes në të cilën do ta "rritni" atë. Më i përshtatshmi është një kavanoz standard me komposto me një kapak metali të shpuar.
Si Të Bëni Brumë Sheqeri
Essertmbëlsirat janë një pjesë e preferuar e menusë për të gjithë fëmijët, dhe për shumicën e të rriturve. Sidoqoftë, për të përgatitur ëmbëlsira të shijshme shtëpiake, duhet të dini se si të bëni brumë sheqeri. Indshtë e domosdoshme kur doni të shkëlqeni me aftësi të kuzhinës para familjes ose miqve tuaj.
Si Të Bëni Brumë Pica
Në varësi të preferencave tuaja, mund të përgatisni lloje të ndryshme të brumit të picës. Zakonisht brumi i picës përgatitet nga 2 lugë çaji miell, 200 gram gjalpë ose margarinë, 1 lugë sheqer, 2 lugë vodka, gjysmë lugë çaji kripë, 2 vezë. Shosh miellin në një grumbull dhe bëj një pus në të.
Si Të Bëni Brumë Të Zier Dhe Të Avulluar
Brumë i zier Brumërat e ziera konsiderohen magjike nga shefat e kuzhinierëve. Kjo sepse është brumi më i lehtë dhe më i ajrosur, nga i cili bëhen tufa, tolumbichki, eclairs, pretzels, etj. Extremelyshtë jashtëzakonisht e lehtë për t’u përgatitur dhe është e preferuara e shumë amvise.
