Mishi I Gjarprit - Një Ekzotik Aziatik Që Nuk Duhet Humbur

Video: Mishi I Gjarprit - Një Ekzotik Aziatik Që Nuk Duhet Humbur

Video: Mishi I Gjarprit - Një Ekzotik Aziatik Që Nuk Duhet Humbur
Video: Weird Food: more than 60 Strange Foods From Around the World 2024, Nëntor
Mishi I Gjarprit - Një Ekzotik Aziatik Që Nuk Duhet Humbur
Mishi I Gjarprit - Një Ekzotik Aziatik Që Nuk Duhet Humbur
Anonim

Mishi i gjarprit i referohet kuzhinës ekzotike dhe mahnit këdo që e ka provuar.

Njerëzit e parë që provuan këtë mish ishin njerëzit e Kinës, dhe sado e çuditshme që mund të duket, mishi i gjarprit është i ngrënshëm, por vetëm nga gjarpërinjtë jo toksikë dhe jo helmues.

Besohet se më e mira është mishi i gjarpërinjve femra, të cilët fillimisht zhvishen nga koka, kullohen me gjak dhe pastrohen.

Shumë njerëz e krahasojnë shijen e mishit të gjarprit me pulën, në sasi të mëdha përmban proteina që janë thelbësore për jetën normale të njeriut.

Mishi i gjarprit është treguar se ka një efekt pozitiv në potencën, shikimin dhe qarkullimin e gjakut. Konsumi ndihmon në presionin e lartë të gjakut, dhe aziatikët madje besojnë se mishi i gjarprit ndihmon në ruajtjen e rinisë dhe në përmirësimin e gjendjes së lëkurës.

Ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, përmban vitamina A, E dhe B, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të metabolizmit dhe sistemit nervor, dhe falë përbërjes së tij të pasur minerale përmirëson oreksin dhe funksionon mirë në mëlçi dhe pankreas.

Mishi i gjarprit
Mishi i gjarprit

Mishi i gjarprit Nuk është një ushqim i njohur në vendin tonë, por përdoret ekskluzivisht në vendet aziatike. Pothuajse çdo restorant në Japoni dhe Kinë ofron një pjatë gjarpri.

Mishi i nënshtrohet trajtimeve të ndryshme të nxehtësisë, mund të bëhet në një lloj zierjeje, të pjekur, të skuqur dhe të zier dhe në bazë të kësaj me këtë produkt mund të përgatitet një numër i madh i pjatave të tilla si supave, sallatave, snacks, të kombinuara me salca dhe erëza.

Çdo produkt ekzotik siç është mishi i gjarprit duhet të plotësojë disa karakteristika në mënyrë që të jetë i ngrënshëm.

- Në asnjë rast dhe në asnjë mënyrë mos hani kokën e gjarprit, ai mund të jetë helmues dhe mund të rrezikojë shëndetin tuaj;

- Temperatura e trajtimit të nxehtësisë duhet të jetë jo më pak se 80 gradë për të siguruar që të gjitha mikrobet ekzistuese janë vrarë;

- Rekomandohet të zhytni mishin në ujë dhe kripë dhe të qëndroni për 2 ditë, kështu që do të hiqni mbetjet e gjakut;

- Në çdo rast, para se të filloni të hani ose të gatuani mish gjarpri, këshillohuni me një njohës dhe një person të besuar, të njohur me përpunimin e tyre të kuzhinës.

Recommended: