Si Ta Trajtojmë Bukën?

Video: Si Ta Trajtojmë Bukën?

Video: Si Ta Trajtojmë Bukën?
Video: Një recetë se si mund të zëvëndësojmë bukën 2024, Dhjetor
Si Ta Trajtojmë Bukën?
Si Ta Trajtojmë Bukën?
Anonim

Buka dhemb gjithashtu, dhe shumë prej nesh e kanë hasur këtë problem pa e kuptuar. Me siguri që ju ka ndodhur si më poshtë: blini bukë që duket e përsosur dhe në mëngjes vëreni se ka myk.

Sigurisht, ju menjëherë vendosni që thjesht nuk e keni vërejtur atë gjatë blerjes. Pastaj shikoni datën e skadimit dhe shihni se nuk ka skaduar. Arsyeja është në sëmundjen e bukës, dhe më saktësisht të miellit.

Vuan nga miceli që shndërrohet në myk. Sporet në miniaturë sintetizojnë mikotoksinat dhe nëse hani bukë të tillë, është sikur po gëlltisni helm të vërtetë. Ndonjëherë përdoruesit presin copën e prekur dhe mendojnë se e kanë zgjidhur problemin.

Sidoqoftë, ky është një keqkuptim, pasi dëmtuesit depërtojnë shumë thellë në bukë dhe ndonjëherë nuk janë as të dukshëm me sy të lirë. Buka nuk do të ruhet nga djegia në furrë, sepse djeg vetëm shtresën sipërfaqësore të mykut.

Myk në bukë
Myk në bukë

Shansi i vetëm për të përdorur një bukë të tillë është ta prisni në feta pothuajse transparente dhe ta skuqni në të dy anët. Sidoqoftë, kjo mund të bëhet vetëm nëse shkalla e infeksionit nuk është përhapur në të gjithë bukën.

Pasi të blini bukën, nxirreni nga qesja plastike, sepse është një mjedis i favorshëm për zhvillimin e mykut. Ruani atë në një kuti prej druri ose smalt, dhe gjatë verës - në frigorifer.

Më e rrezikshmja është sëmundja e patates së bukës. Shkaktohet nga i ashtuquajturi sforcim i patates. Kur infektohet me të për një ose dy ditë, brendësia e bukës kthehet në një masë të bardhë ngjitëse. Ky është një helm i vërtetë dhe nuk duhet ngrënë.

Recommended: