Si Të Qëroni Një Shegë

Përmbajtje:

Video: Si Të Qëroni Një Shegë

Video: Si Të Qëroni Një Shegë
Video: Si te qerojmë nje shege - receta me jogurt 2024, Shtator
Si Të Qëroni Një Shegë
Si Të Qëroni Një Shegë
Anonim

Shega është ndër frutat më të çmuara, kryesisht për shkak të shëndetit dhe cilësive të shijes. Sidoqoftë, kur vendosim të hamë frutin e shijshëm, me siguri secili prej nesh është përballur me detyrën e vështirë për të hequr frutat nga lëvorja e tij.

Detyra jonë e parë kur zgjedhim një shegë është të sigurohemi që ajo të jetë pjekur mirë. Kjo për faktin se, ndryshe nga frutat e tjerë, sapo të mblidhen, nuk vazhdon të piqet, por thahet ngadalë.

Toshtë për të mbrojtur kokrrat delikate që lëvorja e saj është e fortë dhe e fortë. Brenda, fruti ndahet në sektorë që i ngjajnë një huall mjalti.

Shega e zgjedhur duhet të jetë sa më e freskët. Duhet të jetë me madhësi të rëndë. Kjo do të thotë që në fasule ka shumë lëng. Frutat me njolla ose gërvishtje janë gjithashtu të pranueshme, për sa kohë që nuk kanë çarje ose çarje në thellësi. Forma dhe ngjyra nuk janë shumë të rëndësishme.

Si të qëroni një shegë?

Ka disa mënyra për të hequr lëvoren e shegës. Mënyra më efektive për momentin është teknika "nën ujë". Eviton njollat dhe lejon që të gjitha drithërat të mblidhen.

Lëng shege
Lëng shege

Një tas i madh me ujë, një thikë e mprehtë dhe një kullesë janë të nevojshme për të qëruar një shegë. Së pari, kurora hiqet nga fruti, i cili hidhet. Me thikë, bëni disa prerje vertikale të cekëta në lëvore, e ngjashme me qërimin e një portokalli.

Shega zhytet në një tas. Lëvorja është thyer me dorë përmes çarjeve, nën nivelin e ujit. Rezultati është një masë e frutave, lëvore dhe membrana bardha. Përdorni gishtat për të liruar kokrrat nga secila copë lëvore.

Ata do të zhyten në fund ndërsa grimcat e mbetura do të notojnë në sipërfaqe. Lëvorja dhe lëkurat qërohen nga sipërfaqja. Manaferrat kullohen nga uji.

Mënyra tjetër për të qëruar një shegë është përshkrimi me shumë kujdes i një rrethi me thikë në majë të frutave. Hiqni kapakun dhe me kujdes bëni prerje në lëvore me thikë.

Fruti tretet pak mbi një tas ose pjatë. Kokrrat që shkërmoqen kur treten, bien brenda. Lëvorja hiqet shumë lehtë me dorë.

Recommended: