Një Konkurs I Kuzhinës Së Krishtlindjeve Pushtoi Veliko Tarnovo

Video: Një Konkurs I Kuzhinës Së Krishtlindjeve Pushtoi Veliko Tarnovo

Video: Një Konkurs I Kuzhinës Së Krishtlindjeve Pushtoi Veliko Tarnovo
Video: КНСБ: 70% от българите получават под средната работна заплата за страната - Здравей, България 2024, Dhjetor
Një Konkurs I Kuzhinës Së Krishtlindjeve Pushtoi Veliko Tarnovo
Një Konkurs I Kuzhinës Së Krishtlindjeve Pushtoi Veliko Tarnovo
Anonim

Një ngjarje e shijshme gjallëroi kryeqytetin e vjetër bullgar Veliko Tarnovo. Me një konkurs dhe shfaqje të kuzhinës së Krishtlindjeve, Bashkia befasoi banorët e saj. Ngjarja, e cila u zhvillua në Parkun Marno Pole, ishte pjesë e programit të Krishtlindjeve të Komunës.

Mysafirët e ngjarjes së kuzhinës u njohën personalisht me mrekullitë e krijuara nga virtuozët në kuzhinë, shefi i kuzhinës Valeri Neshov dhe blogeri i kuzhinës Darin Stoykov.

Ata i bënë përshtypje audiencës me shijshme të tilla si viçi i zier me kumbulla të thata, lakër turshi me mish të grirë, einkorn dhe bulgur. Përveç kësaj, shefat e zjarrtë u paraqitën njerëzve të Veliko Tarnovos pajisje inovative me të cilat përgatisin pjatat e tyre më të shëndetshme, pa privuar veten nga përbërësit dhe vitaminat e tyre të dobishme.

Tryeza e Krishtlindjes
Tryeza e Krishtlindjes

Vetë Darin Stoykov pranon se ai nuk ka asnjë edukim kuzhinës, por falë gjyshit të tij ai ka zotëruar veçoritë e përgatitjes së vakteve të shijshme.

Bullgarët nuk ushqehen shëndetshëm, por tashmë ekziston një trend në të cilin njerëzit kanë filluar t'i kushtojnë vëmendje kësaj, tha Shefi Nashov, cituar nga DarikNews.

Shefi i kuzhinës ishte kryetari i komisionit, i cili shqyrtoi dhe vlerësoi shijshme të ekspozuara nga vendasit për konkursin e kuzhinës së Krishtlindjeve. Midis anëtarëve të jurisë ishin edhe etnografja nga Muzeu Historik Rajonal Miglena Petkova dhe Jeni Sapunjieva - Presidente e Bashkimit Rajonal të Buke dhe Pastiçerive.

Swembëlsirat e Krishtlindjeve
Swembëlsirat e Krishtlindjeve

Padyshim, ngjarja solli shumë emocione tek qytetarët. Secili prej pjesëmarrësve kishte mundësinë të provonte veten me disa pjata. Ata dridheshin nga tundimet e kuzhinës që kishin krijuar.

Jurisë iu desh të vlerësonte ëmbëlsira të ndryshme, bukë rituale, pite kushtuar festave të ardhshme të Krishtlindjeve. Pjesëmarrësit gjithashtu kishin përgatitur biskota të shijshme për Krishtlindje dhe bakllava.

Dy nga çmimet u fituan nga Cornelia Angelova, e cila i bëri përshtypje jurisë me byrekun e saj të mrekullueshëm me yje të Krishtlindjeve, si dhe me një makarona të quajtur një pemë e Krishtlindjes.

Anna Angelova rrëmbeu çmimin e dytë, ndërsa magjepsi jurinë e rreptë me telat e saj të Krishtlindjes. Tsvetelina Ruskova dhe Rumen Mihailov u vlerësuan për përpjekjet e tyre, të cilët u larguan nga konkursi i kuzhinës së Krishtlindjeve me çmime stimuluese.

Recommended: