Kosi Bullgar Garon Në Një Konkurs Amerikan

Video: Kosi Bullgar Garon Në Një Konkurs Amerikan

Video: Kosi Bullgar Garon Në Një Konkurs Amerikan
Video: Джиен - Древний Булгарский Праздник! 2024, Nëntor
Kosi Bullgar Garon Në Një Konkurs Amerikan
Kosi Bullgar Garon Në Një Konkurs Amerikan
Anonim

Kosi bullgar me markën Trimona garon në konkursin Made in America. Deri më tani, qumështi ynë ka mbledhur 22,000 vota.

Në konkurrencën amerikane, konkurrojnë njerëz që prodhojnë vetë një produkt të caktuar. Emri i mjeshtrit bullgar është Atanas Valev dhe biznesi i tij i kosit filloi me dy kova qumështi, të cilat i solli nga Bullgaria.

Për momentin, Valev prodhon tashmë 2,600 kova kos në muaj, dhe në fillim qumështi bullgar me markën Trimona shitej vetëm në disa dyqane të vegjël në Manhatan.

Qumësht
Qumësht

Qumështi ynë u bë i famshëm në vendin me mundësi të pakufizuara kur produkti u zgjodh për të marrë pjesë në konkursin Made in America nga Martha Steward.

Steward është një prezantuese dhe kuzhiniere televizive, dhe shfaqja e saj ka paraqitur një numër të famshëm të Hollivudit siç është i ndjeri Robin Williams.

Mbetet të shihet nëse shija e mirëfilltë e qumështit tonë do t'i rrëmbejë amerikanët, të cilët janë mësuar të hanë më shumë puding dhe krem. Rezultatet përfundimtare të konkursit amerikan do të shpallen brenda pak ditësh.

Atanas Valev beson se shanset e tij për të fituar janë shumë të mira, pasi njerëzit nuk pushojnë së votuari. Biznesmeni bullgar është i vendosur për të rivendosur kosin nga e kaluara e afërt, të cilën Bullgarët e duan. Trimona është bërë nga qumështi i lopës shtëpiake.

Kosi bullgar pushtoi tregjet Tailandeze disa kohë më parë. Atje shitet si Made in Bulgaria.

Qumësht shtëpiak
Qumësht shtëpiak

Ai gjithashtu do të shesë qumështin tonë në Kinë. Vetëm këtë vit, 870 dyqane që shesin kos bullgar janë hapur në vend. Interesi për qumështin udhëhoqi shumë investitorë kinezë të cilët bashkëpunuan me prodhuesit bullgarë të tharmit.

Dhe ndërsa të huajt admirojnë produktin tradicional bullgar, Bullgarët e kanë të vështirë të arrijnë qumështin tipik të vendit tonë.

Në inspektimet e kryera disa kohë më parë, doli se shumica e kosit që blejmë nuk përmban bakterin karakteristik Lactobacillus bulgaricus.

Recommended: