2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
- Do të jemi në gjendje të qërojmë qepët lehtë dhe shpejt nëse i zhytim në ujë të ngrohtë për një minutë;
- Qepa e ujit (qepë e ëmbël tip Kaba), përdoret kryesisht për sallata. Para se ta presim, zhyteni në ujë të ftohtë për pesë minuta dhe do të jetë më e shijshme;
- Qepët e ujit priten vetëm në feta kryq të rrumbullakëta;
- Nëse gjatë gatimit dhe përgatitjes së sallatës na mbetet gjysma e qepës dhe duhet të qëndrojë në frigorifer për një ditë që të mos thahet, shtroni një shtresë të hollë vaji në sipërfaqen e prerë;
- Do të mbani formën e unazave të qepës së skuqur, dhe gjithashtu do të përmirësoni shijen e tyre nëse i zhytni në miell të përzier me pak kripë;
- Ne gjithashtu mund të rritim qepë të njoma në shtëpi. Qepët e mbirë vendosen në një tenxhere me tokë dhe lihen në dritë. Ne ujisim rregullisht dhe gjethet e gjelbra të mbjella janë të shkëlqyera për një sallatë të pranverës së hershme;
- Më në fund pritet pjesa e poshtme e qepës (mustaqet) në mënyrë që sytë të mos shqyhen gjatë prerjes së qepës;
- Një mashtrim tjetër kundër grisjes së syve nga qepët është vendosja e kokave të qepës për pesë minuta në frigorifer para përpunimit;
- Ndihmon gjithashtu për të qëruar qepët nën një rrjedhë uji të ftohtë;
- Për të hequr erën e qepëve në duar, duhet të fërkojmë me majdanoz të freskët të copëtuar dhe më pas ta shpëlajmë tërësisht.
Recommended:
Pesë Gabimet Më Të Mëdha Kur Gatuani Bërxolla Të Mishit Të Derrit
Shpesh ndodh që bërxolla e mishit të derrit të dalë e thatë dhe e thekur. Për të parandaluar këtë aksident në kuzhinë, thjesht shmangni sa vijon gabime kur gatuani bërxolla derri . 1. Zgjidhni pa kocka në vend të pa kocka Nëse doni të parandaloni që biftekët tuaj të thahen, atëherë është e rëndësishme të filloni duke zgjedhur biftekët e duhur.
Shihni Cili është Gabimi Më I Madh Kur Gatuani Biftekët Në Skarë?
Mishi i pjekur në skarë është një pjatë kombëtare e rrënjosur thellë në kulturën tonë dhe pothuajse nuk ka asnjë festë në të cilën nuk është e pranishme në tryezën tonë. Për shkak të faktit se nuk duket shumë e vështirë për të përgatitur biftekët në skarë, pothuajse të gjithë e konsiderojnë veten një specialist.
Truket E Kuzhinës Kur Gatuani Me Hudhër
Hudhra i jep një aromë dhe shije specifike një numri enësh, kështu që këtu ju ofrojmë disa truke për gatimin me të: - Që hudhra e vjetër të marrë më pak erë, duhet të heqim filizin jeshil nga brendësia e karafilit; - Të gjithë e dimë se sa i bezdisshëm është të ngjitni thekon në duar kur qëroni hudhrën.
Kur Kripë Produkte Të Ndryshme Kur Gatuani
Dozimi i kripës në gatim është diçka që nuk është një konstante e caktuar në çdo pjatë. Së bashku me këtë vjen pyetja se kur duhet të kripë produktet e ndryshme në pjatë. Dhe përgjigjja nuk është kurrë e prerë. Pjatat e ndryshme dhe produktet në to janë të kripura në kohë të ndryshme.
Hollësitë Dhe Gabimet Kur Gatuani Me Multicooker
Multicooker nuk është më një risi e tillë. Pajisjet e para të tilla ngjanin me kuzhinat në vitin 1950. Atëherë u quajtën [tenxhere me presion]. Sot, pothuajse çdo grua është një pronare e lumtur e një Multicooker funksionale, e cila është një asistente e domosdoshme.
