2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gatimi në enët e përshtatshme dhe të besueshme është një ëndërr për çdo amvise. Zgjedhja është shumë e madhe, por nganjëherë të gjithë mund të ngatërrohen se cila pjatë plotëson kërkesat moderne për ushqim të shëndetshëm.
Gjëja e parë që duhet të merret parasysh kur blini enë është koha në të cilën ato do të na shërbejnë. Meqenëse tiganët ose tenxheret nuk blihen çdo ditë, ne duhet të zgjedhim ato më të përshtatshmet, të cilat janë bërë nga materialet e duhura.
Enë kuzhine prej gize - ato konsiderohen më të qëndrueshme dhe për këtë arsye pak më të shtrenjta. Enë gatimi prej gize nxehet më ngadalë, por gjithashtu ruan nxehtësinë për një kohë të gjatë. I përshtatshëm për përgatitjen e recetave që kërkojnë një kohë më të gjatë gatimi. Disavantazhi i tyre kryesor është se ata ndryshken shpejt dhe prandaj duhet të thahen plotësisht pas larjes.
Enë gatimi prej alumini - ato janë të lehta, të përshtatshme për përdorim afatgjatë dhe nuk janë shumë të shtrenjta. Enët me acid nuk duhet të gatuhen në to. Produktet nuk duhet të përzihen me enë metalike, sepse ato do të thyejnë integritetin e aluminit.
Enët e veshura me teflon - nxeheni shpejt, përdorni një sasi minimale yndyre dhe enët janë të vështira për t’u djegur. Pothuajse të gjitha pjatat mund të gatuhen në enët e Teflon - supave, perimeve, mishit, peshkut. Tavat për skarë teflon janë të shkëlqyeshëm për gatimin e mishit dhe perimeve me pothuajse asnjë yndyrë. Ushqimi i përgatitur në këtë mënyrë është i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për ushqimin dietik.
Kontejnerët me teflon duhet të përdoren me kujdes që të mos dëmtojnë veshjen e tyre. Për këtë qëllim rekomandohen vetëm enë prej druri dhe silikoni. Këto enë nuk duhet të nxehen më shumë se 250 gradë, dhe larja duhet të bëhet me një sfungjer të butë.
Enët qeramike - edhe këtu nuk kanë nevojë për shumë yndyrë, dhe enët nuk ngjiten. Ushqimi ruan aromën e tij natyrore, dhe veshja qeramike vulos të gjitha vetitë e dobishme dhe vitaminat brenda gjellës. Enët qeramike pastrohen lehtë, rezistente ndaj gërvishtjeve dhe erozionit. Nxehtësia shpërndahet në mënyrë të barabartë.
Enë qelqi - Këto enë gatimi të bëra prej qelqi të papërshkueshëm nga zjarri janë ideale për gatim. Ata thithin nxehtësi mirë dhe nuk qetësohen për një kohë të gjatë. Ato nuk ndërveprojnë me ushqimin dhe lahen lehtë.
Enët e smaltuara - ato nuk janë shumë të përshtatshme. Smalt dëmtohet lehtë nëse digjni ushqim në një enë të tillë, e lagni dhe më pas e lani. Lëndë gërryese dhe furça metalike mund të dëmtojnë veshjen. Dhe kur një pjatë e smaltuar ka një shtresë të dëmtuar, është më mirë të mos e përdorni më, sepse mund të helmoni veten me përbërje metalike.
Enë gatimi prej çeliku inox - ato janë një nga enët më të qëndrueshme, të besueshme dhe me pamje të mirë. Mund të përdoret në temperatura shumë të larta, materiali i pjatës nuk ndikon në shijen e ushqimit. Të gjitha llojet e pjatave përgatiten në këto pjata.
Recommended:
Këshilla Për Zgjedhjen E Një Blenderi
Zgjedhja e një blender është e vështirë sepse ekziston një përzgjedhje jashtëzakonisht e gjerë e produkteve në treg. Para se të merrni vendimin tuaj, është mirë të merrni parasysh disa kritere. Para së gjithash, duhet të dini se për çfarë do të përdorni blenderin.
Pro Dhe Kundër Enëve Të Gatimit Prej Alumini
Sot ka shumë enë gatimi të ndryshme në treg. Shtë shumë e vështirë të vendosësh se cilat do të zgjedhësh për pajisjet e shëndetshme të kuzhinës sonë. Mënyra më e mirë është të bëjmë një listë të mirat dhe të këqijat për gjykatën që kemi zgjedhur.
Karakteristikat E Gatimit Dhe Pastrimit Të Enëve Të Smaltuara
Enët e emaluara janë përdorur për një kohë të gjatë, dhe sot ato janë një produkt i shumë kompanive, prodhuesve të tabaka dhe enëve shtëpiake. Ato prodhohen në të gjitha format dhe ngjyrat dhe enët për qëllime të ndryshme. Kur përdorni kontejnerë të tillë për herë të parë, është mirë t'i mbushni me ujë të kripur para se ta përdorni dhe ta vini këtë ujë të vlojë, pastaj hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet.
Këshilla Për Zgjedhjen E Shpatullave Për ëmbëlsira
Shpatulla është një nga mjetet më të rëndësishme në gatim. Forshtë për këtë arsye që ne duhet të jemi jashtëzakonisht të kujdesshëm në zgjedhjen e këtij mjeti të dobishëm për kuzhinën tonë. Kur bëhet fjalë për pasta, shpatulla janë një mjet i paçmuar.
Pro Dhe Kundër Enëve Të Gatimit Prej Gize
Nëse nuk keni një tigan të vjetër prej gize "të trashëguar" nga gjyshja juaj, me siguri po pyesni nëse ka nevojë fare për kuzhinën tuaj. Këtu do t'ju tregojmë të gjithëve avantazhet dhe disavantazhet e enëve të gatimit prej gize .
