2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Teza se qumështi dhe produktet e qumështit janë një nga ushqimet më të dobishme po konfirmohet vazhdimisht. Ky është mendimi i ekspertëve nga Organizata Botërore e Shëndetësisë dhe mbështetet vazhdimisht nga artikuj mbi këtë temë. Nga ana tjetër, ka një numër në rritje të debateve që vënë në dyshim konsumi i qumështit. Shumë ekspertë dhe shkencëtarë të respektuar dhe të vendosur qëndrojnë pas temës së pro dhe kundër të qumështit. Këtu janë argumentet e tyre.
Për konsum të qumështit:
Qumështi - i freskët dhe i thartë, përmban një proteinë të vlefshme që tretet lehtë nga trupi. Hasshtë vërtetuar se është ushqimi më i mirë për foshnjat. Përveç kësaj, shumica e njëqindvjeçarëve konsumojnë kos.
Qumështi me pak yndyrë është ndihma e parë në humbjen e peshës. Ai përmban kalcium, i cili është në gjendje të zvogëlojë yndyrën.
Qumështi është një burim i shkëlqyeshëm i formës së kalciumit që tretet lehtë. Ky element është çelësi për ndërtimin e kockave dhe dhëmbëve. Ajo gjithashtu mbron nga osteoporoza.
Qumështi përmban vitamina A, D, B2 dhe B12, si dhe minerale jashtëzakonisht të dobishme si fosfori dhe magnezi. Këto elemente janë jashtëzakonisht të rëndësishme për trupin.
Bakteret e acidit laktik (të tilla si lactobacillus bulgaricus) janë ndër probiotikët e dobishëm për florën e zorrëve. Ato janë treguar për të përmirësuar traktin tretës, ndihmojnë në rritjen e imunitetit, dhe madje disa besojnë se shërojnë kancerin.
Kundër konsumit të qumështit:
Të gjithë përbërësit e dobishëm që përmbajnë qumështi zhduken pas proceseve të pasterizimit dhe homogjenizimit dhe konsumi i qumështit bëhet e pakuptimtë.
Kalciumi në qumësht nuk mund të absorbohet nga trupi. Proteinat në të kanë aftësinë të tërheqin kalcium nga kockat tona. Kjo e bën atë jo një ushqim të rekomanduar, por një të ndaluar për njerëzit që vuajnë nga osteoporoza.
Qumështet në treg sot janë plot me substanca të dëmshme siç janë hormonet, steroidet dhe antibiotikët. Ato përdoren për të trajtuar kafshë qumështore. Pasi të merret produkti i qumështit, ai pasurohet me të gjitha llojet e ruajtësve, niseshtesë dhe të tjera. Përveç kësaj, bakteret e dobishme të acidit laktik hiqen nga qumështi gjatë procesit të prodhimit për të zgjatur jetën e ruajtjes.
Doza të mëdha të yndyrës së ngopur gjenden në qumësht. Ato rrisin kolesterolin e keq dhe mund të çojnë në mbipesha dhe probleme me zemrën.
Qumështet me pak yndyrë nuk janë aspak të ulët në kalori. Përqindja e karbohidrateve në to është më e lartë.
I vetmi qumësht që është i mirë për njerëzit është qumështi i tyre i gjirit. Asnjë gjitar në natyrë nuk thith nga një tjetër.
Recommended:
Pro Dhe Kundër Produkteve Të Qumështit Me Pak Yndyrë
Në vitet e fundit, është bërë mjaft në modë të konsumohet vetëm produkte qumështi me pak yndyrë . Ju ndoshta keni vërejtur dhjetëra reklama dhe broshura që promovojnë produkte qumështi me pak yndyrë. Në fakt, industria që i bën këto produkte përfiton kryesisht gratë që duan të ushqehen shëndetshëm dhe të humbin një inç nga beli.
Pro Dhe Kundër Të Konsumit Të Mishit
Mungesa e aminoacideve organike që marrim nga mishi nuk mund të kompensohet me asgjë. Dhe nga kjo varet jo vetëm shëndeti, por edhe bukuria. Shumë yje të Hollivudit kanë hequr dorë nga mishi, por ato ende duken mahnitëse, por nuk duhet harruar se ata kujdesen nga ekipe të tëra të dietologëve dhe mjekëve.
Pro Dhe Kundër çokollatës Së Qumështit
Të gjithë kemi dëgjuar për dëmet dhe përfitimet e çokollatës së zezë dhe kakaos. Nga ana tjetër, çokollata e qumështit është një tundim i diskutueshëm. Arsyet janë logjike - më shumë sheqer dhe më shumë vaj palme, i cili është i dëmshëm për trupin dhe mund të çojë në ngushtimin e arterieve.
Pro Ose Kundër Konsumit Të Rregullt Të Mjaltit
Mjalti shpesh citohet si një alternativë e shëndetshme ndaj sheqerit. E pasur me antioksidantë, patjetër që ka një numër përfitimesh për shëndetin e njeriut. Por gjithashtu nuk duhet të harrojmë se mjalti është shumë i ëmbël, gjë që mund të sjellë disa probleme.
Pro Dhe Kundër Qumështit Të Perimeve
Ushqimi i shëndetshëm nuk është vetëm një manifestim i modës moderne. Isshtë një filozofi që synon pastërtinë e trupit dhe mendjes. Ai synon të shmangë toksinat që grumbullohen në sistemin tretës të njeriut nga sasitë e tepërta të proteinave në produktet me origjinë shtazore, dhe ato janë të vështira për tu tretur.
