2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mungesa e aminoacideve organike që marrim nga mishi nuk mund të kompensohet me asgjë. Dhe nga kjo varet jo vetëm shëndeti, por edhe bukuria.
Shumë yje të Hollivudit kanë hequr dorë nga mishi, por ato ende duken mahnitëse, por nuk duhet harruar se ata kujdesen nga ekipe të tëra të dietologëve dhe mjekëve.
Disa njerëz bëhen vegjetarianë, të nxitur nga trendet e modës, por ne nuk duhet të heqim dorë nga mishi lehtë. Vegjetarianizmi, si çdo gjë, ka të mirat dhe të metat e veta.
Naturalshtë e natyrshme që njeriu të hajë mish. Vegjetarianizmi nuk ishte i qenësishëm për paraardhësit tanë, veçanërisht në periudha të tilla si akullnajore, kur nuk kishte shumë bimësi dhe vetëm mishi i kafshëve e shpëtoi njerëzimin nga shkatërrimi.
Tani frutat dhe perimet janë në dispozicion gjatë gjithë vitit, por dietologët ende nuk nguten të heqin mishin nga piramida e ushqimit - baza e një diete të ekuilibruar.
Mishi përmban një numër aminoacidesh që i nxjerrim vetëm prej tij. Adhuruesit e mishit kanë më pak të ngjarë të kenë probleme me kockat e tyre dhe sistemin nervor qendror.
Kjo sepse mishi i kuq ka një dozë shokuese të vitaminës D dhe të gjithë grupit të vitaminave B. Viçi, mishi i derrit dhe mishi i deleve janë të pasura me fosfor, kalium, zink, jod dhe hekur.
Edhe pse hekuri është i pranishëm në përqendrime më të larta në fruta dhe perime, trupi ynë vështirë se e thith atë nga bimët. Kjo është arsyeja pse vegjetarianët shpesh vuajnë nga mungesa e hekurit.
Mishi është i vlefshëm jo vetëm për shkak të vitaminave, mineraleve dhe proteinave, por edhe sepse përmban substanca të veçanta që kanë një pronë shumë të nevojshme për trupin.
Ato rrisin sekretimin e lëngjeve tretëse, lehtësojnë procesin e tretjes dhe kështu zvogëlojnë ngarkesën në traktin gastrointestinal. Këto veti gjenden vetëm në mishin natyror, produktet gjysëm të gatshme nuk sjellin përfitime, por grumbullojnë kalori dhe yndyrë.
Nëse nuk zgjedhim mishin e duhur, ai mund të dëmtojë trupin tonë. Nëse përmban yndyrë të tepërt, ngre nivelin e kolesterolit të keq.
Kjo ndikon negativisht në funksionimin e gjëndrës tiroide, shkakton probleme të mëlçisë dhe rrezikun e zhvillimit të aterosklerozës.
Kjo mund të shmanget duke hequr yndyrën nga mishi paraprakisht, duke mos e skuqur atë në gjalpë ose duke e kombinuar me majonezë.
Sidoqoftë, ka diçka që nuk mund ta heqim nga mishi - këto janë të gjitha ilaçet, qetësuesit dhe hormonet me të cilat kafsha është e mbushur në mënyrë që të mos sëmuret dhe të shtohet në peshë.
Të gjithë ata, së bashku me hormonet adrenalinë dhe kortizol, të prodhuara nga kafsha në kohën e vdekjes së saj, hyjnë në trupin e njeriut dhe një tepricë e kortizolit është një shkak kryesor i shtimit të peshës.
Recommended:
Argumente Të Forta KUNDR Konsumit Të Mishit
Mirëqenia e kafshëve është bërë jashtëzakonisht e popullarizuar në vitet e fundit. Njerëzit sot shmangin jo vetëm përdorimin e gjitarëve të tjerë për lëkurë, për shembull, por edhe përfundimin e praktikës mijëravjeçare të ngrënies së produkteve të kafshëve.
Pro Dhe Kundër Të Konsumit Të Qumështit
Teza se qumështi dhe produktet e qumështit janë një nga ushqimet më të dobishme po konfirmohet vazhdimisht. Ky është mendimi i ekspertëve nga Organizata Botërore e Shëndetësisë dhe mbështetet vazhdimisht nga artikuj mbi këtë temë. Nga ana tjetër, ka një numër në rritje të debateve që vënë në dyshim konsumi i qumështit .
Pro Dhe Kundër Djathit Të Verdhë Dhe Djathit Vegjetal
Në dyqanet mund të shihni rregullisht djathë kafe dhe djathë, në etiketë të së cilës shkruhet se përmbajnë yndyrna bimore ose se është një produkt tërësisht perimesh. Kjo do të thotë se ato nuk janë prodhuar nga teknologjia antike - me yndyrë nga qumështi i lopës, deleve ose dhisë.
Rreziqet E Konsumit Të Mishit Të Gatuar Keq
Njohësit e ushqimit të mirë thonë se enët gjysmë të papërpunuara të mishit, të njohura si alangle, janë të patejkalueshme në shije krahasuar me çdo mish të gatuar mirë. Me të vërtetë specialitete të këndit janë më lëng, kanë shijen dhe aromën unike të mishit shumë të freskët, në të erëzat janë më të theksuara.
Pro Ose Kundër Konsumit Të Rregullt Të Mjaltit
Mjalti shpesh citohet si një alternativë e shëndetshme ndaj sheqerit. E pasur me antioksidantë, patjetër që ka një numër përfitimesh për shëndetin e njeriut. Por gjithashtu nuk duhet të harrojmë se mjalti është shumë i ëmbël, gjë që mund të sjellë disa probleme.
