2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Djathi Kachokawalo përdoret në përgatitjen e sallatave të freskëta italiane, të cilat janë të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur.
Sallata me rukolë dhe Kachokawalo është shumë e këndshme në muajt e ngrohtë të vitit, por po aq e shijshme edhe në ato më të ftohta. Ju duhen 300 gramë Kachokawalo, 15 domate qershi, 200 gram rukola, 2 lugë uthull balsamike, 3 lugë vaj ulliri, kripë.
Djathi pritet në kube, domatet priten në gjysma. Shtoni rukolën dhe përzieni gjithçka. Shtoni uthull, vaj ulliri dhe kripë. Shërbejeni 10 minuta pasi të jetë gati.
Sallata me avokado me domate, borzilok dhe Kachokawalo është ushqyese dhe e freskët. Ju duhen 4 domate, 1 marule ajsberg, 1 avokado, gjysmë qepë të kuqe, 10 gjethe borziloku, 10 ullinj pa gropa, 3 lugë vaj ulliri, 1 lugë gjelle uthull balsamike, kripë, 200 gramë Kachokawalo.
Në një enë të madhe, vendosni gjethet e maruleve të copëtuara, domatet e prera, qepën e prerë, avokadon në kubikë dhe ullinjtë e prerë në kubikë. Sasi e vogël me gjethe borziloku dhe feta Kachokawalo. Sasi e vogël me një përzierje të kripës, uthullës dhe vajit të ullirit.
Sallata Kachokawalo me fiq është gjithashtu shumë e këndshme për shijen. Ju duhen 100 gram prosciutto, 6 fiq, 150 gram Kachokawalo, 200 gram rukolë, 1 qepë të kuqe, 5 lugë vaj ulliri, 2 lugë uthull balsamike, kripë, 20 domate qershi, 12 ullinj pa gropa.
Prisni prosciutën në feta të holla dhe skuqeni lehtë në një tigan të thatë. Fiqtë priten në të katërtat, qepët priten në feta të holla. Përzieni fiq, prosciutto dhe rukola. Shtoni qepën, domatet e katërta dhe djathin e prerë. Sasi e vogël me një përzierje të kripës, uthullës dhe vajit të ullirit.
Sallata e selinos me arra dhe Kachokawalo ka një shije befasuese. Ju duhen 1 marule, 2 kërcell selino, 100 gram arra, 3 lugë vaj ulliri, 1 lugë gjelle uthull balsamike, 3 lugë mustardë, 3 lugë ajkë, 150 gram djathë Kachokawalo.
Pritini selino hollë, prerë sallatë me duart tuaja. Skuqni arrat në një tigan të thatë dhe copëtoni imët. Djathi pritet në copa. Përgatitni një salcë me krem, mustardë, uthull dhe vaj ulliri. Arrat, marule, selino dhe djathi përzihen dhe spërkaten me salcën.
Recommended:
Burata - Djathë Italian Që Shkrihet Fjalë Për Fjalë Në Gojën Tuaj
Stuhia është një djathë i freskët italian që buron nga Italia e Jugut. Firstshtë bërë për herë të parë në fillim të viteve 1920 në zonën e Andria në fermën e familjes Bianchini. Nuk është rastësi që emërtohet kështu sepse Burrata në italisht do të thotë gjalpë.
Biologë Vendas: Ne Blejmë Djathë Të Verdhë Bullgar Me çamçakëz, Boshllëqe Dhe Niseshte
Disa dyqane i shtyjnë klientët e tyre djathë të verdhë si gome, të përgatitur nga boshllëqet që përmbajnë aditivë teknologjikë dhe niseshte, zbuloi biologu Dr. Sergei Ivanov për Telegrafin. Ky produkt i rremë nuk takohet në asnjë mënyrë standardet shtetërore për djathin e verdhë , megjithëse dyqanet e shesin si të tillë.
Djathë
Djathin e verdhë është një lloj djathi i fortë që ka pësuar një proces të fermentimit të shpejtë të acidit laktik. Prodhohet nga qumështi i lopës ose i deleve, ose nga një përzierje e qumështit të deleve dhe lopës së skremuar. Djathi i verdhë është një produkt qumështi që prodhohet kryesisht në Gadishullin Ballkanik.
Delikatesat Italiane Me Djathë Cachokawalo
Kachokawalo është një djathë italian i bërë nga qumështi i lopës. Djathi është në dispozicion në një formë të ngjashme me pagur. Isshtë e gjatë rreth 30 centimetra dhe peshon rreth 2 kilogramë e gjysmë. Djathi Kachokawalo prodhohet në Kalabri dhe disa rajone të tjera të vendit.
Sallata Perfekte E Festave: Sallata Nisoaz
Sallata e famshme franceze shërbehet në pothuajse çdo restorant, por çdo kuzhinier e përgatit atë ndryshe. Disa njerëz mendojnë se shtimi i patateve dhe bishtajave është një shtesë e keqe, ndërsa të tjerët janë të lumtur të provojnë gjithnjë e më shumë shtesa.