Essertmbëlsira Të Papërmbajtshme Me Qershi

Përmbajtje:

Video: Essertmbëlsira Të Papërmbajtshme Me Qershi

Video: Essertmbëlsira Të Papërmbajtshme Me Qershi
Video: Mos i hidhni më bishtat e qershive, ja çfarë sëmundjesh shërojnë. 2024, Nëntor
Essertmbëlsira Të Papërmbajtshme Me Qershi
Essertmbëlsira Të Papërmbajtshme Me Qershi
Anonim

Qershitë e shijshme mund të përdoren për ëmbëlsira të ndryshme. Këtu janë tre receta të shkëlqyera ëmbëlsira me qershime të cilën mund të befasoni familjen tuaj.

Dmbëlsira e parë që ne ofrojmë është shumë e lehtë për tu përgatitur - ju duhen 150 g miell, 100 g gjalpë, 3 tbsp. sheqer, 300 g qershi, limon. Së pari pastroni qershitë nga gurët dhe kërcellin, pastaj duhet t'i prisni në lagje. Më pas vendosni në tas me qershitë një lugë gjelle lëng limoni dhe të njëjtën sasi lëvore limoni. Shtoni sheqer në këtë përzierje.

Përziejini mirë dhe hidhni qershitë në gota të papërshkueshme nga zjarri, të cilat më parë i keni lyer me pak vaj. Nga mielli dhe gjalpi, i cili duhet të jetë i butë, jo i shkrirë, bëni thërrime gjalpi. Goodshtë mirë që pasi të jenë gatuar, të qëndrojnë në frigorifer për rreth një orë.

Pastaj hidhni thërrimet e gjalpit në qershi dhe sipër, nëse dëshironi, mund të spërkatni pak më shumë sheqer. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni derisa thërrimet të bëhen të arta. Thembëlsira quhet thërrmim qershie dhe mund të përgatitet me sheqer kristali të bardhë ose kafe.

Muffins me qershi
Muffins me qershi

Oferta jonë e rradhës përsëri mund të përgatitet në gota të vogla, dhe këtu janë produktet e nevojshme:

Essertmbëlsirë e shijshme me qershi

Produktet e nevojshme: 3 vezë, 100 g miell, 100 g sheqer, 250 ml qumësht të freskët, 130 ml kos të tendosur, limon, 200 g qershi, 50-60 g gjalpë, një majë kripe.

Përgatitja: Së pari rrahni tre vezët me sheqerin, pastaj shtoni kosin. Pastaj filloni të shtoni miell, të cilin e keni përzier me një kripë, si dhe qumësht të freskët. Në fund, shtoni lëkurën e limonit në përzierje. Duhet shtuar edhe gjalpi që e keni shkrirë më parë dhe e keni lënë të ftohet mirë.

Lëreni përzierjen në tas për rreth 45 minuta, gjatë së cilës kohë qëroni qershitë. Hidhni përzierjen në enë zjarrduruese, të cilat janë lyer me vaj dhe hidhni qershitë sipër. Vendosni tasat në një furrë të parangrohur 180 gradë për rreth gjysmë ore.

Supë me qershi
Supë me qershi

Ne ju rekomandojmë që t’i hani njëzet minuta pasi t’i nxirrni nga furra. Mos harroni të mos mbushni tasat deri në buzë - mbushni rreth 2/3 e vëllimit të tyre. Dmbëlsira mund të përgatitet me fruta të tjerë të preferuar.

Sugjerimi ynë i fundit është për një supë me qershi të ëmbël - tingëllon e pazakontë, por në sezonin e verës kjo ëmbëlsirë është shumë e përshtatshme sepse konsumohet e ftohtë. Përndryshe, mund të hani supë me qershi në kombinim me akulloren.

Ju duhen 300 ml verë të bardhë dhe 400 ml ujë - vendosini në një tenxhere në sobë dhe shtoni një shkop kanelle, lëng gjysmë limoni, lëvore të një limoni të tërë, ½ lugë. sheqer

Pasi përzierja të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë për rreth pesë minuta. Pastaj shtoni gjysmë kilogram qershi gropëzuar dhe përgjysmuar.

Zieni supën në sobë për pesë minuta të tjera, pastaj tërhiqeni dhe lëreni të ftohet plotësisht. Kur të jetë plotësisht i ftohtë, transferojeni në një blender dhe bëjeni pure.

Recommended: