Tortë Mëlçie

Video: Tortë Mëlçie

Video: Tortë Mëlçie
Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. 2024, Nëntor
Tortë Mëlçie
Tortë Mëlçie
Anonim

Adhuruesit e gjërave të vogla, pasi provuan tortën e mëlçisë, do të dëshirojnë ta provojnë përsëri dhe përsëri. Shtë shumë ushqyese, i jep solemnitet çdo mbledhjeje dhe është jashtëzakonisht e shijshme.

Isshtë bërë shumë më shpejt sesa një tortë e vërtetë e ëmbël. Torta e mëlçisë sipas zgjedhjes suaj, vezët, mielli, qepa, kripa, sheqeri dhe piperi janë të nevojshme për të bërë një tortë mëlçie. Mbushja zgjidhet sipas dëshirës.

Më delikate do të jetë torta me mëlçi pule. Ata janë larë dhe rrahur në një blender. Nëse përdorni mëlçi derri, para-zhyteni për dy orë në qumësht të freskët.

Pasi të keni rrahur mëlçinë në një blender, duhet ta përzieni me miell, vezë dhe erëza. Një kilogram mëlçi kërkon tre qepë të mëdha, të cilat skuqen dhe më pas priten imët.

Ju duhen gjithashtu dy të verdha vezësh, një majë kripe, një lugë çaji sheqer dhe dy lugë miell ose bollgur. Shtoni erëzat dhe specin tuaj të preferuar.

Shtoni një lugë gjelle miell dhe vazhdoni ta shtoni derisa brumi të bëhet si një krem i trashë. Në fund të trazimit, shtoni dy lugë vaj.

Tortë mëlçie
Tortë mëlçie

Lëreni brumin për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj shtoni dy të bardhat e vezëve të rrahura dhe skuqni disa petulla. Sa më shumë petulla të skuqni, aq më e gjatë do të jetë torta.

Përhapni krem ose salcë tjetër për shije në secilën petull të përfunduar dhe rregulloni mbushjen sipas zgjedhjes suaj. Versioni klasik është qepë e skuqur me karota dhe kërpudha. Petulla alternative.

Ju mund të shtoni oriz të zier në të cilin mund të shtoni ullinj të prerë imët me erëza të gjelbra. Një opsion i tretë është veza e copëtuar imët.

Pasi torta të rregullohet, shtrijeni atë me majonezë ose salcë tjetër dhe lëreni për disa orë për të thithur salcën. Mund ta lini në furrë të ftohur të nxehet dhe salca të përthithet. Dekoroni tortën me turshi dhe spërkateni me kopër të copëtuar imët.

Recommended: