Çokollata është Superushqimi I Ri

Video: Çokollata është Superushqimi I Ri

Video: Çokollata është Superushqimi I Ri
Video: KASTRO - CHOCO (Prod. BO Beatz) 2024, Nëntor
Çokollata është Superushqimi I Ri
Çokollata është Superushqimi I Ri
Anonim

Në muajin e dashurisë ne jemi të përshëndetur nga një lajm i shkëlqyeshëm - çokollata është jo vetëm tepër e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e dobishme për trupin.

Kohët e fundit, studime autoritare laboratorike të kryera në Amerikë kanë provuar se çokollata është superushqimi i ri. Kjo do të thotë që tundimi i ëmbël ka një numër cilësish që e bëjnë atë një produkt edhe më të shëndetshëm se disa fruta dhe pije frutash.

Ekspertët nga Hershey Center në Shtetet e Bashkuara pretendojnë se një gram i produktit përmban më shumë përbërje të shëndetshme bimore dhe antioksidantë sesa lëngjet e shtrydhura fllad.

Kjo ndodhi pasi shkencëtarët krahasuan pluhurin e kakaos - përbërësi kryesor i çokollatës, me ekstrakte boronicash dhe shege, i njohur gjithashtu si super fruta, për shkak të përfitimeve të tij shëndetësore.

Hasshtë treguar gjithashtu se flavanolet specifike antioksiduese, një përbërje bimore jashtëzakonisht e vlefshme, gjenden në shumë më tepër në çokollatë sesa në fruta.

Të hani çokollatë
Të hani çokollatë

Dhe antioksidantët, nga ana tjetër, sulmojnë dhe neutralizojnë radikalet e lira, të njohura gjithashtu si molekula shkatërruese. Rëndësia kryesore e flavanoleve është zvogëlimi i sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.

Kjo është arsyeja pse ne mund ta quajmë me siguri çokollatën një super ushqim.

Necessaryshtë e nevojshme të sqarohet se çokollata natyrale e zezë është ajo që deklarohet super produkt, varietetet e tjera të shufrave të kakaos ende nuk hyjnë në këtë kategori.

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të dini se cilësitë e produktit janë më të plota vetëm në gjendjen e tij natyrore. Nëse vendosni të trajtoni me nxehtësi produktin e kakaos, shumica e efekteve të tij shëndetësore do të humbin.

Një fakt interesant është se 3/4 e prodhimit të kakaos në botë tani ndodhet në Afrikën Perëndimore. Kakaoja është prodhuar për të paktën 3,000 vjet në Meksikë, Amerikën Qendrore dhe Jugore, me dokumentin më të hershëm që daton në 1100 pes.

Recommended: