2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Supa e kockave është përgatitur që nga kohërat antike. Të lashtët e përgatisnin atë në lëvozhgën e breshkave ose në lëkurë. Ata përmbytën kockat e kafshëve të therura me ujë dhe bimë dhe zierën supën e shijshme në zjarr.
Sot, lëngu i kockave përdoret si bazë e shumë dietave. Jep rezultate të shkëlqyera në trajtimin e fëmijëve me autizëm dhe mosfunksionim të zorrëve. Njerëzit me alergji ose probleme të zorrëve mund të përfitojnë prej tij. Nëse keni zorrë të depërtueshme, atëherë ushqimi i patretur, toksina, bakteret mund të kalojnë nëpër zorrë dhe të futen në gjak.
Supa e kockave përmban lëndë ushqyese të vlefshme si kalium, fosfor, elementë gjurmë dhe glukozaminë. Këto substanca sjellin fuqi shëruese dhe përfitim për trupin e njeriut.
Ja se si të bëni një supë të shijshme dhe shëruese të pulës. Nevojitet - 1.5 kg mish pule të zier, 2 këmbë pule, 1 ose 2 koka pule, 2 lugë gjelle lëng limoni ose uthull molle, 3 kërcell selino të prerë në copa të mëdha, 2 karota të prera në qarqe, 1 qepë të prerë në lagje, 1 tufë majdanoz i freskët, kripë deti ose Himalaje.
Përgatitja: Vendoseni pulën në një tenxhere të madhe dhe hidhni 4 litra ujë. Shtoni këmbët dhe kokat dhe uthullën e mollës ose lëngun e limonit në këtë përzierje. Lëreni për 30 minuta në mënyrë që uthulla të nxjerrë minerale të dobishme nga kockat.
Shtoni karotat e copëtuara, qepët dhe ndizni sobën në një temperaturë të moderuar. Kur vlon, formohet shkumë, e cila fërkohet me një lugë të çarë. Ulni nxehtësinë dhe ziejeni, duke zierë për një kohë të gjatë.
Në fund të gatimit, shtoni selino dhe një grusht majdanoz, për më shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Lëreni supën të ftohet, kullojeni dhe lini mishin mënjanë. Mund të përdoret për pjata të tjera. Shtoni kripë deti për shije.
Supa e kockave pihet menjëherë ose mund të ruhet në frigorifer për 7 ditë dhe në ngrirje deri në 6 muaj. Me të mund të përgatisni supa ose merak të shijshëm. Përdorni supë kockash dhe qëndroni të shëndetshëm!
Recommended:
Çokollata është Superushqimi I Ri
Në muajin e dashurisë ne jemi të përshëndetur nga një lajm i shkëlqyeshëm - çokollata është jo vetëm tepër e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e dobishme për trupin. Kohët e fundit, studime autoritare laboratorike të kryera në Amerikë kanë provuar se çokollata është superushqimi i ri.
Ky është Superushqimi Që çdo Nënë Duhet Të Hajë
Gështenja uji janë një nga produktet më të zakonshme në kuzhinën kineze.Ato prodhojnë llamba që kanë një mish të bardhë të fortë dhe një aromë të lehtë. Ata janë të pasur me vitamina dhe minerale, dhe janë të ulëta në natrium dhe yndyrë. Kur jeni duke kërkuar ushqime që nuk përmbajnë kolesterol dhe yndyrë për t’i shtuar ato në planet tuaja dietë, gështenjat e ujit janë të domosdoshme.
Buka E Purpurt është Superushqimi I Ri Që Do Të Mbrojë Shëndetin Tonë
Buka vjollcë e pasur me antioksidantë prishet 20 për qind më ngadalë se buka e bardhë e zakonshme, dhe sipas hulumtimit fillestar, përbërësit natyralë në të mbrojnë kundër kancerit. Krijuesi i super bukës së re është profesor Zhu Weibiao, një studiues i lëndëve ushqyese në Universitetin Kombëtar të Singaporit.
Për çfarë është E Dobishme Lulelakra Dhe Si Ta Përgatisni Atë
Ka shumë mënyra se si mund të përgatisni dhe konsumoni lulelakër - turshi, të gatuar apo edhe të papërpunuar. Perimet e freskëta janë më të mirat për shëndetin. Shikoni cilat janë përfitimet për trupin nga ngrënia e lulelakrës. Ky produkt është jashtëzakonisht i dobishëm për njerëzit që duan të marrin formë më të mirë dhe të humbin peshë.
Çfarë është Borsht Dhe Si Ta Përgatisni Atë
Borsch është një emër tjetër për supën e perimeve, i përgatitur me produkte specifike, duke i dhënë asaj ngjyrën karakteristike të kuqe. Borsch hahet kryesisht në Rusi, Ukrainë dhe disa vende në Evropën Qendrore (Poloni) dhe Evropën Lindore (Rumani).
