2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina polake është një kombinim i elementeve të miratuara nga traditat e gatimit të kombësive të ndryshme që kanë jetuar në vend për shekuj - hebrenj, ukrainas, bjellorusë dhe lituanë.
Kjo është arsyeja pse kuzhina polake është bërë më interesante me kalimin e kohës, dhe tundime të ëmbla - gjithnjë e më të larmishme. Dmbëlsirat e preferuara polake janë rrotullat e mbushura me fara lulekuqe ose fruta të thata dhe arra; mazurka (një ëmbëlsirë e shtresuar), një ndeshje si qumështor e bërë me gjizë.
Shkopi i shkrepëses është shumë i ngjashëm me tortën e qumështit të njohur, por ka një dendësi shumë më të lartë të shijes. Receta origjinale është me djathë të bardhë polak, e ngjashme me diçka midis djathit bullgar dhe mocarela.
Receta mund të përgatitet ose me gjizë të kulluar ose me një përzierje të pjesëve të barabarta të gjizës dhe djathit të thartë (të desalinuar). Përmban gjithashtu rrush të thatë dhe lëvore portokalli.
Donutët e mbushur janë shumë të popullarizuar në Poloni dhe janë një pjatë tradicionale pas Sirni Zagovezni, por mund të gjenden në dyqane gjatë gjithë vitit. Më të mirët përgatiten së fundmi në furrat buke në Poloni.
Lajmi i mirë është që mund t’i bësh në shtëpi, megjithëse do kohë, por ia vlen. Sigurisht, mbushja është tërësisht zgjedhja e zonjës, por nëse doni t'i përmbaheni traditave të ëmbëlsirave polake, është më mirë të përdorni reçel trëndafili.
Një tjetër ëmbëlsirë shumë tipike është rul lulëkuqesh ose siç tingëllon në polonisht - fara lulekuqe. Isshtë përgatitur nga brumi i majasë. Lulëkuqja zihet, shtohet terri, rrush i thatë, qumësht, mjaltë dhe mbushja e përgatitur në këtë mënyrë përhapet në lëvore, e cila mbështillet dhe lihet të rritet. Thelbi me të cilin aromatizohet mbushja është shumë specifik - domosdoshmërisht bajame e hidhur.
Një delikatesë tipike është shtrati i Krishtlindjeve, i cili mund të jetë në dy versione - biskota ose tortë. Biskotat me pendë përgatiten një muaj para Krishtlindjes. Sigurisht, shumë nikoqirë polakë përgatisin një ëmbëlsirë të shijshme për 11 muajt e mbetur të vitit.
Piernik është një tortë me mjaltë që daton që nga koha Proto-Sllave. Torta është jashtëzakonisht e shijshme dhe qëndron e freskët për një kohë shumë të gjatë. Mund të përdoret edhe si tigan për tortë, të pritet përgjysmë dhe të shtrihet me reçel.
Dmbëlsira më të shijshme nga kuzhina polake: Mousse lulekuqe polake, ëmbëlsirë polake nga petulla, mazurka mbretërore, mazurka kokosi, Mazurkas, ëmbëlsirë me fara lulëkuqe dhe rrush të thatë.
Recommended:
Emblema Të Shijshme Nga Kuzhina E Botës Arabe
Gjashtë vende janë të vendosura në Gadishullin Arabik Bota arabe . Këto janë Jemeni, Kuvajti, Katari, Arabia Saudite, Omani dhe Emiratet e Bashkuara Arabe. Secili prej këtyre vendeve ka historinë e vet unike, tiparet gjeografike, traditat interesante dhe në mënyrë unike të shijshme Kuzhina kombëtare arabe .
Essertmbëlsira Të Parezistueshme Nga Kuzhina Arabe
Kuzhina arabe fsheh shumë tundime të ëmbla të njohura dhe jo aq të njohura, të cilat mund ta bëjnë jetën tonë më të ëmbël dhe më të këndshme. Ja se si të bëni dy nga ëmbëlsirat më të zakonshme nga kuzhina arabe, me përjashtim të bakllavasë, e cila tashmë është e njohur në Bullgari.
Tundimet E Makaronave Nga Kuzhina Polake
Secili vend ka pjatat dhe specialitetet e veta kombëtare që duhet t'i provoni nëse vendosni ta vizitoni. Kuzhina polake është zhvilluar jashtëzakonisht gjatë shekujve për shkak të rrethanave historike. Kuzhina kombëtare Polake ka disa ngjashmëri me traditat e Evropës Qendrore dhe Lindore si kuzhina Italiane dhe Franceze.
Për çfarë është E Famshme Kuzhina Polake?
Kuzhina polake është një kombinim i elementeve të miratuara nga traditat e gatimit të kombësive të ndryshme që kanë banuar në tokë në kohë të ndryshme - hebrenj, ukrainas, bjellorusë dhe lituanë. Polonia është e famshme mbi të gjitha për shijet e saj shumë të shijshme të mishit të tymosur, të cilat vlerësohen në të gjithë botën.
3 Receta Të Preferuara Nga Kuzhina Polake
Shumë besojnë se Kuzhina polake është mjaft tradicionale dhe është e vështirë të gjesh më shumë receta jo-standarde polake, por ky është kryesisht një mendim i gabuar. Së bashku me gatimet e zakonshme në terren dhe supat e mbushjes, ka shumë mundësi të tjera për të përgatitja e pjatave polake kjo do të të befasonte.
