2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Secili vend ka pjatat dhe specialitetet e veta kombëtare që duhet t'i provoni nëse vendosni ta vizitoni. Kuzhina polake është zhvilluar jashtëzakonisht gjatë shekujve për shkak të rrethanave historike. Kuzhina kombëtare Polake ka disa ngjashmëri me traditat e Evropës Qendrore dhe Lindore si kuzhina Italiane dhe Franceze.
Edhe pse librat tradicionalë të gatimit të këtij kombi dominohen nga pjatat e mishit, ka shumë receta që përgatiten me brumë. Kjo për faktin se në Mesjetë kuzhina polake bazohej në pjatat e bëra nga produktet bujqësore (mel, thekër, grurë), fruta, barishte dhe erëza lokale. Njihej kryesisht për përdorimin e bollshëm të kripës dhe praninë e vazhdueshme të bulgurit.
Disa nga pjatat tipike polake të bëra nga brumi tashmë janë aq të njohura saqë janë bërë ushqim të shpejtë dhe mund të provohen fjalë për fjalë në çdo hap.
Polonia është e famshme për të ashtuquajturën Varenki. Ata janë të mbushur me mish, lakër me kërpudha, si dhe gjizë dhe mbushje frutash. Dumplings janë veçanërisht të njohura, të cilat në Poloni quhen ruse (të mbushura me gjizë, patate dhe qepë të skuqura).
Nga pjatat e makaronave, petullat, picat e mbushura dhe pitet janë një sukses i madh. Në fakt, ndryshimi midis varenkit, picës dhe pierogit është jashtëzakonisht i vogël, dhe për disa turistë madje edhe i parëndësishëm. Sigurisht, çdo Pol do të ishte i lumtur t'ju shpjegonte se çfarë i dallon tre shijshme të makaronave. Dumplings janë ekuivalenti polak i dumplings ruse, ndërsa picat janë avulluar me dumplings miell patate.
Pjata më e njohur në Poloni është padyshim të ashtuquajturat Pierogi, të cilat përgatiten duke zierë në ujë të kripur. Receta për brumin është uji, mielli dhe vezët, por hollësia është në brumosjen e saj. Duhet të bëhet e butë.
Pastaj hapeni, priteni në rrathë dhe vendosni mbushje të kripur ose të ëmbël në mes të secilës. Palosni secilën byrek në gjysmë dhe ngjiteni së bashku, pastaj vendosni në ujë të valë të kripur dhe hiqeni me një lugë të çarë. Nëse dëshironi, makaronat mund të derdhen me yndyrë të skuqur.
Provoni më shumë Tortë me fara lulëkuqe dhe rrush të thatë, Strudel me patate, Sernik, Royal mazurka, Coconut mazurka.
Recommended:
Essertmbëlsira Të Shijshme Nga Kuzhina Polake
Kuzhina polake është një kombinim i elementeve të miratuara nga traditat e gatimit të kombësive të ndryshme që kanë jetuar në vend për shekuj - hebrenj, ukrainas, bjellorusë dhe lituanë. Kjo është arsyeja pse kuzhina polake është bërë më interesante me kalimin e kohës, dhe tundime të ëmbla - gjithnjë e më të larmishme.
Tundimet E Makaronave Me Miell Patate
Kur flasim për përgatitjen e tundimeve të makaronave me miell patate, duhet përmendur se nuk po flasim për miellin e vërtetë të patates, i cili është i njohur kryesisht për njerëzit që ndjekin dieta pa gluten, ose niseshte patate, e cila është mjaft e ndryshme nga miell patate.
Tundimet E Kuzhinës Nga Kuzhina Turke E Konjës
Kuzhina e Konjës është një pasqyrim tipik i rajonit qendror të Anadollit. Pjatat nga dhe me mish qengji dhe deleje zakonisht përgatiten. Kjo kuzhinë është e famshme për qebapët e pjekur dhe bukët e mishit. Toshtë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur dhe kjo e bën atë të preferohet nga shumë njerëz dhe familje.
Për çfarë është E Famshme Kuzhina Polake?
Kuzhina polake është një kombinim i elementeve të miratuara nga traditat e gatimit të kombësive të ndryshme që kanë banuar në tokë në kohë të ndryshme - hebrenj, ukrainas, bjellorusë dhe lituanë. Polonia është e famshme mbi të gjitha për shijet e saj shumë të shijshme të mishit të tymosur, të cilat vlerësohen në të gjithë botën.
3 Receta Të Preferuara Nga Kuzhina Polake
Shumë besojnë se Kuzhina polake është mjaft tradicionale dhe është e vështirë të gjesh më shumë receta jo-standarde polake, por ky është kryesisht një mendim i gabuar. Së bashku me gatimet e zakonshme në terren dhe supat e mbushjes, ka shumë mundësi të tjera për të përgatitja e pjatave polake kjo do të të befasonte.
