2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina e Konjës është një pasqyrim tipik i rajonit qendror të Anadollit. Pjatat nga dhe me mish qengji dhe deleje zakonisht përgatiten. Kjo kuzhinë është e famshme për qebapët e pjekur dhe bukët e mishit.
Toshtë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur dhe kjo e bën atë të preferohet nga shumë njerëz dhe familje.
Në përgatitjen e bukës dhe mishit, një sasi e vogël e mishit dhe perimeve përzihen dhe merret një vakt me rreth 12 persona. Përgatitet në një temperaturë të lartë në furrë shumë të nxehtë.
Qebapi i famshëm i pjekur në furrë është bërë nga mish deleje ose qengji. Shërbejeni me bukë dhe qepë.
Një pjatë tjetër e famshme është e ashtuquajtura Chepich ose qebap në sobë. Përgatitet gjithashtu nga mish deleje ose qengji. Shërbehet kryesisht me supë kos, bulgur, bakllava, supë bamje, oriz dhe komposto.
Supat dhe supat e Konias zakonisht kanë një shije të hidhur dhe të thartë. Supat e bamjeve janë në dispozicion në dasma.
Makaronat janë veçanërisht të popullarizuara. Produktet e bëra me kore të gatshme dhe të bëra në shtëpi konsumohen shumë shpesh. Parlenka e përgatitur është e njohur gjerësisht. Shtë e rëndësishme që brumi të jetë i hollë dhe pa vrima. Shtë përgatitur në një saç pa yndyrë. Pasi të jetë gati, shtrihet me vaj.
Konya është gjithashtu mjaft e famshme për ëmbëlsirat e saj. Ndër më të njohurat është halva e bollgur. Këtu, kur përgatitni hallvë, është e rëndësishme të shpërndani fasulet në vaj.
Recommended:
Tundimet E Kuzhinës Në Francën Veriore
Franca Veriore ka shumë të përbashkëta me disa pjesë të Anglisë, por ekziston një ndryshim i madh - francezët jetojnë për të ngrënë, ndërsa britanikët hanë për të jetuar. Ndikimet gjeografike Kuzhina e Francës veriore mund të ndahet në tre zona kryesore - Normandia, Brittany dhe Shampanja.
Tundimet E Kuzhinës Nga Ishujt Kanarie
Në Ishujt Kanarie, tradita kryesore e kuzhinës është të bësh pjata nga perimet, veçanërisht bizelet dhe fasulet. Pjata më e famshme është supa me lakërishtë. Frutat fantastike ekzotike që rriten në ishull përdoren në shumë receta për ëmbëlsira tradicionale.
Tundimet E Makaronave Nga Kuzhina Polake
Secili vend ka pjatat dhe specialitetet e veta kombëtare që duhet t'i provoni nëse vendosni ta vizitoni. Kuzhina polake është zhvilluar jashtëzakonisht gjatë shekujve për shkak të rrethanave historike. Kuzhina kombëtare Polake ka disa ngjashmëri me traditat e Evropës Qendrore dhe Lindore si kuzhina Italiane dhe Franceze.
Kuzhina Finlandeze - Tundimet E Peshkut Në Klasë
Ushqimi finlandez tradicionalisht është ndikuar shumë nga Suedia. Në Finlandën Lindore, megjithatë, ndikimi vjen nga kuzhina ruse. Erëzat përdoren pak, për të cilat shtohet shumë kripë. Kultura e të ngrënit në dekadat e fundit është bërë një pjesë shumë e rëndësishme e identitetit kombëtar të vendit.
Ide Të Shijshme Nga Kuzhina Turke
Kuzhina turke thuhet të jetë një kombinim i kuzhinës mesdhetare dhe arabe, por pa munguar elementët e kuzhinës ballkanike. Isshtë mjaft e zakonshme në vendin tonë dhe vështirë se ka një person që nuk ka provuar bakllavanë e famshme turke, për shembull.
