2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur flasim për përgatitjen e tundimeve të makaronave me miell patate, duhet përmendur se nuk po flasim për miellin e vërtetë të patates, i cili është i njohur kryesisht për njerëzit që ndjekin dieta pa gluten, ose niseshte patate, e cila është mjaft e ndryshme nga miell patate. Le ta shohim më nga afër idenë.
Mielli i patates është një produkt i përfunduar i bërë nga patate të thata, por gjendet në shumë pak vende në dyqanet Bullgare dhe është mjaft i kushtueshëm. Në këtë rast, është e rëndësishme që të jemi në gjendje të bëjmë makaronat tona si pica, bukë apo edhe ëmbëlsira nga brumi i patates, të cilat i kemi përgatitur vetë. Këtu janë disa ide interesante:
1. Bukë patate
Produktet e nevojshme: 500 g patate miell, 125 g sheqer, 150 g gjalpë, 2 tsp kripë, 2 vezë, 2 thasë me maja të thatë, 1 tbsp vaj, 850-900 g miell, 350 ml ujë të ngrohtë
Metoda e përgatitjes: Patatet e lara futen në ujë të vluar për rreth 30 minuta, më pas qërohen dhe shtypen në një shtyp. Shtoni sheqer, gjalpë të shkrirë, kripë dhe vezë dhe përzieni shumë mirë derisa të merret një përzierje homogjene. Shkrijeni majanë në gjysmën e ujit, derdhni patatet dhe shtoni miellin dhe pjesën tjetër të ujit për të formuar një brumë të butë.
Në një tas të lyer me yndyrë, lëreni brumin të pushojë për 1 orë, pas së cilës formohet në bukë (mund t’ju duhen disa tabaka), të cilat gjithashtu lihen të rriten përsëri për 30 minuta në nxehtësi. Piqini në një furrë të nxehtë 190 gradë dhe janë gati për t’u shërbyer me reçel ose reçel tjetër.
2. Tortë me patate gjermane
Produktet e nevojshme: 1 patate te zier, 2 veze, 1/2 lekure te grire limoni, 50 g bollgur, 50 g bajame te grira imet, 100 g sheqer, 2 tsp pluhur pjekje, 2 tbsp uje, 1 maje kripe, sheqer pluhur per sperkatje
Metoda e përgatitjes: Në një enë, përzieni vezët, ujin, lëvoren e limonit dhe sheqerin dhe rrihni me mikser për 3 minuta Shtoni patatet e grira dhe bajamet. Mielli i misrit përzihet me kripë dhe pluhur pjekje, trazohet dhe shtohet në përzierjen e patates.
Përzieni gjithçka derisa të merrni një brumë, i cili derdhet në një furrë të parangrohur në 170 gradë dhe piqet derisa të marrë ngjyrë rozë. Prisni që të ftohet pak, spërkateni me sheqer pluhur dhe është gati për t’u shërbyer.
Provoni më shumë nga recetat tona të shijshme: Bukë patate, turshi patate, hungareze [petulla patate], role patate, petulla patate.
Recommended:
Patate Në Rritje Patate Të ëmbla
Patatet e ëmbla të ëmbla janë shumë më dietike dhe më të dobishme se patatet e zakonshme. Për disa njerëz ato janë një delikatesë, dhe për të tjerët pjesë e menusë ditore. Ky lloj patate e ka origjinën nga Amerika Qendrore. Gradualisht, patatet e ëmbla u bënë shumë të njohura sepse ato shpërndaheshin nga anijet tregtare spanjolle në Filipine dhe Amerikën e Veriut dhe nga Portugezët në Indi, Azinë e Jugut dhe vendet e Afrikës.
Miell Patate
Miell patate është një produkt me pluhur që trashet dhe u jep lehtësi pastave. Whiteshtë e bardhë pa erë dhe ka shije neutrale. Prodhohet pa vezë, qumësht, kazeinë, arra, gluten, sojë. Përbërja e miellit të patates Njëqind gram miell patate përmbajnë vetëm 0.
Tundimet E Kuzhinës Me Patate Të ëmbla
Patatet e ëmbla ose patatet e ëmbla nuk ndryshojnë shumë nga ato të zakonshmet në mënyrën e përgatitjes. Patatet e ëmbla janë një lloj patate e ëmbël. Sidoqoftë, nuk është një patate e vërtetë dhe i përket një specie të veçantë. Rrënja e madhe dhe e shijshme e patates së ëmbël buron nga tropikët e Amerikës.
Tundimet E Makaronave Nga Kuzhina Polake
Secili vend ka pjatat dhe specialitetet e veta kombëtare që duhet t'i provoni nëse vendosni ta vizitoni. Kuzhina polake është zhvilluar jashtëzakonisht gjatë shekujve për shkak të rrethanave historike. Kuzhina kombëtare Polake ka disa ngjashmëri me traditat e Evropës Qendrore dhe Lindore si kuzhina Italiane dhe Franceze.
Pas Shumë Vitesh Ngrënie Vetëm Patate Të Skuqura Dhe Patate Të Skuqura: Adoleshenti Humbi Dëgjimin Dhe Shikimin
Adoleshentët shpesh preferojnë ushqim junk. Dhe jo vetëm ata - shumë njerëz lejojnë që të përkëdhelen me patate të skuqura, patate të skuqura ose të tjera ushqime jo të shëndetshme . Ndonjëherë, megjithatë, ngrënia jo e shëndetshme bëhet një ekstrem i rrezikshëm.
