Pije Të Shijshme

Video: Pije Të Shijshme

Video: Pije Të Shijshme
Video: Pije freskuese per stinen e veres me limon e mente-Pije per te tretur ushqimin-Limonate me limona 2024, Nëntor
Pije Të Shijshme
Pije Të Shijshme
Anonim

Shumëllojshmëria e ushqimeve kërkon një shumëllojshmëri të pijeve. Konjaku, rakia ose vodka janë të përshtatshme për disa ushqime, dhe vera e thatë e gazuar për të tjerët. Disa ofrojnë verë të bardhë ose ëmbëlsirë.

Birra dhe vermuti janë pijet që eksitojnë më shumë oreksin. Midis pijeve freskuese, pijet e gazuara gjithashtu konsiderohen se rrisin dëshirën për të ngrënë.

Ekzistojnë dy grupe kryesore të pijeve të shijshme:

1) Pije me përmbajtje të lartë alkooli: raki ose konjak, vodka ose akvavitë, si dhe verëra të ëmbëlsirave të thata, të tilla si port, madeira, sheri, malaga, tarragon, etj;

2) Pije që përmbajnë pak a shumë alkool dhe aditivë të hidhur bimorë - këto janë aperitivë të gatshëm dhe vermut. Hidhrat e perimeve shtohen në koktejet e përgatitura individualisht, siç janë: hidhjet e angostura, hidrat e portokallit ose aromat e limonit dhe portokallit. Nuk duhet harruar që lëvoret e këtyre frutave agrume duhet të lahen mirë me ujë të ngrohtë.

Pije të gazuara
Pije të gazuara

Të dy grupet e pijeve stimulojnë aktivitetin e gjëndrave të pështymës dhe stomakut për shkak të përmbajtjes së alkoolit ose substancave të hidhura të bimëve dhe kështu shkaktojnë oreks.

Këtu janë disa variacione të grupit të dytë të pijeve stimuluese të oreksit:

Vermouth me sode. Nga 50 në 100 ml. vermuti hollohet me një sasi të vogël minerale ose ujë të gazuar mirë të ftohur.

Vermouth me limon. Vendosni një të tetën e një limoni në buzë të gotës së koktejit. Derdhni nga 50 në 100 ml. vermut dhe shërbehet. Vizitori shtrydh lëngun e limonit në pijen e tij.

Këto receta mund të aplikohen edhe në verërat e ëmbëlsirave të përmendura në grupin e parë. Sidoqoftë, rekomandohet që këto verëra të konsumohen pa aditivë.

Recommended: