Shtatë Shijshme Tmerrësisht Të Shijshme

Shtatë Shijshme Tmerrësisht Të Shijshme
Shtatë Shijshme Tmerrësisht Të Shijshme
Anonim

Disa e adhurojnë barkun - një fakt. Dhe ndërsa adhuruesit e stomakut të viçit të zier dhe të stazhionuar me shumë hudhra gëlltisin me kënaqësi lugë pas lugë supë, të tjerët shikojnë larg neveritshëm dhe rendin vezë të skuqura në pendë (kuptojmë vezët në sy).

E vërteta është se ajo që disa e shohin të shijshme mund të shkaktojë nauze serioze tek kalimtarët e pafajshëm. Ju mund të mendoni se copa derri pelte e këmbëve dhe veshëve të mishit të derrit është pamja më e lezetshme në botë, por kjo vetëm sepse nuk keni provuar kurrë disa nga "shijshme" e mëposhtme.

Balut (Filipine)

Balut
Balut

Propozimi ynë për një meze të hollë vjen nga Filipinet dhe quhet Balut. "Delikatesa" është veza e fekonduar e rosës. Restorantet e hollë në ishull shërbejnë për embrionet e rosave pikërisht në ditën e 17-të pas fekondimit, kur rosa e vogël akoma nuk ka kthetra, kocka, sqepa ose pendë.

Balutat zihen lirshëm dhe shërbehen së bashku me guaskat. Ju pritet të shponi guaskën, të pini lëng dhe më pas, um, të shijoni embrionin e rosës.

Supë gjaku (Vietnam)

Ata e quajnë atë Tiet Khan dhe konsiderohet si një pjatë tradicionale vietnameze. A jeni gati të kurseni produktet e nevojshme? E vetmja gjë që ju nevojitet është mishi i pulës, shumë gjak rosash, kikirikë dhe bimë. Dhe le të mos harrojmë - fresko para se të shërbesh, kështu që gjaku është gelled dhe … Bëhu i ëmbël.

Escamoli (Meksikë)

Escamoli
Escamoli

Ju doni më shumë ushqime pikante dhe jeni të çmendur pas nachos. Pse të mos provoni eskamore? Escamols duken si fasule të bardha të zakonshme me një shije të butë që të kujtojnë çuditërisht gjalpin. Në fakt, ato janë vezët e një "milingone të madhe lipometare të zezë" dhe konsiderohen si një delikatesë e madhe në tokën e Aztekëve.

Lutfisk (Skandinavi)

Dallimet në kuzhinat kombëtare zakonisht lidhen me proceset e trajtimit të nxehtësisë dhe erëzat e përdorura në pjatë. Harrojeni specat djegës, vikingët i vendosin peshqit e tyre direkt në ujë.

Lutfisk përgatitet nga peshku i bardhë i thatë (merluci), i cili ngjyhet rradhazi në ujë, lye dhe pastaj përsëri në ujë derisa të fitojë pamjen e një pelte me ngjyrë të papërcaktuar. Shërbyer me një garniturë të zgjedhur nga ju.

Tarantula e skuqur (Kamboxhia)

Njerëzit të cilët nuk pëlqejnë specialitetet e detit mund të porosisin një tarantulë të skuqur mirë. Merimangat gjigante të skuqura helmuese janë të preferuara të Kamboxhianëve. Zvarranikët, me madhësinë e një pëllëmbë njerëzore, rrokullisen në një përzierje mielli dhe hudhre dhe skuqen në yndyrë shumë të nxehtë derisa të bëhen krokante.

Kazu Martsu
Kazu Martsu

Turistët më të guximshëm hanë këmbët dhe pjesën e sipërme të trupit, të cilat janë këndshëm të këndshme. Vendasit zakonisht hanë tërë tarantulën, së bashku me stomakun dhe vezët.

Casu Marzu (Itali)

Le ta përfundojmë drekën me djathë të hollë italianë dhe një gotë verë. Sigurohuni që të provoni djathin Kazu Martsu. Shtë bërë nga qumështi i deleve, i cili lihet jashtë gjatë procesit të fermentimit në mënyrë që mizat të mund të ulen në të dhe të vendosin vezët e tyre në të.

Më pas ruhet në një vend të freskët dhe ruhet derisa larvat e sapo çelura të arrijnë të kalojnë nëpër byrek, duke i dhënë asaj një shije dhe aromë unike. Si e dini se djathi Kazu Marzu është i freskët? Shumë e lehtë - larvat janë ende në lëvizje.

Recommended: