Kur Blini Vezë, Kujdes Për Këto Gjëra Në Etiketë

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Në këtë artikull do të përpiqem t'ju shpjegoj se si të tregoni nëse një vezë është nga pulat me rreze të lirë dhe sa mund të zgjasë. Sipas dietologëve botërorë, dieta më e mirë është ajo që është e pasur me proteina dhe që përjashton yndyrnat dhe sheqernat.

Në këtë drejtim, pulat na ndihmojnë shumë duke hedhur produktin mahnitës - vezën. Kjo na ndihmon të humbasim peshë dhe gjithashtu na jep shumë energji që na duhet të gjithëve në jetën tonë të përditshme të vrullshme. Trupi ynë thith deri në 97 për qind të substancave të dobishme të vezës.

Vezët e pulës përmbajnë një sasi të madhe të proteinave, yndyrnave të dobishme, si dhe vitamina të tilla si A, B, D, E. Veza gjithashtu përmban elementë gjurmë si magnez, kalium, kalcium dhe fosfor. Dhe pjesa më e mirë është që të gjithë këta përbërës të dobishëm thithen thuajse plotësisht nga trupi ynë.

Pyesni veten pse është e rëndësishme të mbani të freskëta vezët që gatuajmë dhe hamë. Si pothuajse të gjitha produktet shtazore, vezët mund të jenë bartëse të disa sëmundjeve. Sa më gjatë t’i mbani pa i gatuar, aq më shumë baktere kanë në to për t’u rritur.

Shtë e rëndësishme t'i ruani ato në një temperaturë të ulët, sepse nëse janë të ekspozuar ndaj një temperature më të lartë, kjo jep një parakusht për zhvillimin e mikroorganizmave në to. Si rregull, veza duhet të ruhet në një temperaturë prej 6 gradë. Ajo duhet të jetë larguar nga ferma ku u mor gjashtë ditë më vonë.

Një vezë duhet të shitet maksimumi 28 ditë pasi të jetë vendosur në paketim. Nëse shihni në paketimin e vezëve në dyqan që ato ishin paketuar një muaj e gjysmë më parë, atëherë duhet t'i nënshtroheni atyre një trajtimi shumë serioz të nxehtësisë përpara se t'i konsumoni.

Dhe nëse dyshoni se ato janë të përshtatshme, më mirë t'i hidhni tutje. Për të ditur që vezët janë të freskëta, kur shkoni t'i blini, shikoni për gjërat e mëposhtme: së pari shikoni etiketën, në të do të shihni një kod të gjatë numrash që vështirë se do t'ju tregojë asgjë. Sidoqoftë, ne mund të zbulojmë se ku është rritur pula që pjellë vezën, si është rritur pula / qoftë në kafaz apo lirisht /, dhe gjithashtu mund të zbulojmë se cila është ferma ku është hedhur veza.

Shifra e parë e kodit flet se si është rritur pula, nëse është ushqyer me ushqim organik pa aditivë artificialë. Pula të tilla janë të lumtura dhe nuk mbahen në kafaz.

Numrat e parë mund të jenë nga 0 në 3. Nëse numri është 0, atëherë pula, siç është përmendur tashmë, ushqehet me ushqim organik dhe bredh lirshëm nëpër fermë. Nëse numri është 1, atëherë pulat ushqehen me papastërti, por përsëri rriten lirshëm. Numri përfundimtar 3 do të thotë që pulat të mbahen në kafaze.

Shkronjat, të cilat janë pas shifrës së parë të legjendës, tregojnë vendin ku u rrit pula. Numrat në fund të kodit tregojnë se në cilën zonë ishte vendosur ferma ku u rrit pula.

Çdo bullgar e di që vendi ynë është i ndarë në 28 rrethe, kështu që numrat janë nga 1 në 28. Shpresoj se kam qenë i dobishëm.