2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në vendet e Evropës Perëndimore shiten produkte ushqimore me cilësi më të lartë dhe megjithëse marka është e njëjtë, në vendin tonë ulet standardi për të njëjtat ushqime.
Lajmi u njoftua nga Ministri i Bujqësisë Rumen Porojanov përpara Darikut. Rreth një muaj më parë, filluan testet e ekspertëve të autoriteteve Bullgare, të cilat duhej të vërtetonin nëse ekziston një ndryshim në produktet e një marke, të ofruara në tregjet perëndimore dhe të ofruara në vendin tonë.
Sipas informacionit të dhënë, deri më tani është raportuar një ndryshim në pijet e buta, pasi në ato për tregun bullgar sheqeri është zëvendësuar me izoglukozë (shurup misri).
Ushqimi për fëmijë shitet gjithashtu me cilësi më të ulët në Bullgari. Djathrat kanë devijime në shije, dhe ato të destinuara për tregjet perëndimore kanë një shije dhe aromë më të theksuar të qumështit.
Studime të mëtejshme krahasuese midis produkteve
të ofruara në Bullgari dhe ushqimin e blerë në supermarkete nga Austria, Gjermania, Italia, Zvicra dhe Danimarka.
Një vit më parë, Republika Çeke ngriti çështjen, duke thënë se në Gjermaninë fqinje, mallrat e së njëjtës markë shiten në cilësi të ndryshme.
Një analizë krahasuese e Universitetit të Teknologjisë Kimike në Pragë zbuloi se nga 24 produktet e studiuara (çokollatë, djathë, margarinë, kafe) në një të tretën e tyre ka dallime të konsiderueshme midis përbërjes dhe cilësisë.
Për këtë arsye, formohen Katër Visegrad nga Republika Çeke, Sllovakia, Hungaria dhe Polonia. Qëllimi i tyre është t'i japin fund kësaj praktike duke kërkuar nga Komisioni Evropian një ligj që detyron prodhuesit të ofrojnë mallra me të njëjtën cilësi dhe shije në të gjithë Evropën.
Recommended:
Ata Duan Një Certifikatë Cilësie Për Qepët Nga Fshati Banichan
Prodhuesit e qepëve nga fshati Banichan këmbëngulin që produkti i tyre të shtohet në listën e emrave të ushqimeve të mbrojtura në fushatën Për të mbrojtur shijen bullgare. Certifikata e këtij lloji garanton cilësinë e produkteve, dhe fshati Banichan beson se qepa e tyre është aq unike sa të meritojë vendin e saj midis produkteve të tjera ushqimore të mbrojtura nga emri gjeografik.
8 Nga 10 Bukët Në Tregun Bullgar Janë Të Një Cilësie Të Paqartë
Në mënyrë që një bukë të jetë me cilësi të mirë, duhet të përmbajë përbërësit kryesorë - miellin, kripën dhe ujin. Por, për 8 në 10 bukë nuk është e mundur të përcaktohet se në çfarë mase është vërejtur kjo cilësi. Lajmi u njoftua nga Federata e Bakers për bTV.
Qershitë Bullgare Të Një Cilësie Ekstra Janë Tashmë Në Treg
Qershitë e para vendase tani mund të gjenden në treg. Për më tepër, korrja e parë e qershisë këtë vit është e një cilësie ekstra. Javën e kaluar, 10 ton qershi të hershme u certifikuan në rajonin e Silistrës. Kontrolli i cilësisë kryhet duke krahasuar treguesit e mostrës së marrë me kërkesat për produktin përkatës, të përfshira në specifikimet e miratuara të produktit.
Buka Në Vendin Tonë - E Një Cilësie Të Dyshimtë Për Shkak Të Transportit
Cilësia e 70 përqind të bukës së ofruar në vendin tonë është në diskutim për shkak të transportit nga prodhuesi tek tregtari. Shumë shpesh idetë e bukës transportohen në autobusë të ndytë. Federata e Bakers dhe ëmbëltoreve në Bullgari paralajmëron se ligji ka një lëshim serioz në kontrollin e bukë .
Një Inspektim I Tretë Do Të Kërkojë Një Standard Të Dyfishtë Në Ushqim Në Bullgari Dhe Në Perëndim
Agjencia e Sigurisë Ushqimore së bashku me Ministrinë e Ekonomisë po përgatisin një inspektim të tretë, i cili duhet të përcaktojë shkallën e standard i dyfishtë në ushqim në vendin tonë dhe në Evropën Perëndimore. Ekspertët e BFSA do të marrin shembuj të produkteve të ofruara në supermarkete bullgare dhe mostra të markave të njëjta ushqimore, por të shitura në Evropën Perëndimore.
