2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
OMGJ ose të ashtuquajturit organizma të modifikuar gjenetikisht janë organizma, gjenet e të cilave janë ndryshuar qëllimisht nga njerëzit. Shumica e produkteve ushqimore të ofruara në treg në Bullgari aktualisht përmbajnë OMGJ. Sidoqoftë, kjo nuk është shënuar fare në paketimin e tyre, shkruan Reporter.
Rezulton se prodhuesit dhe importuesit e këtyre produkteve nuk janë në përputhje me legjislacionin bullgar, sipas të cilit prania e OMGJ-ve duhet të tregohet me shkronja të mëdha në etiketën e produktit, dhe në rast të përmbajtjes mbi sasinë e lejuar që duhet të jetë shkruar të paktën njëzet e pesë përqind të saj.
Deri më tani nuk ka asnjë rast të regjistruar në të cilin një produkt që përmban OMGJ kapet dhe ri-etiketohet në përputhje me Aktin e Ushqimit, Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore / BFSA / është e palëkundur.
Kërkesa për etiketimin e OMGJ-ve është e pranishme në legjislacionin e vendit tonë që nga viti 2010, por ende nuk pasqyrohet në urdhëresën për etiketimin e Aktit të Ushqimit. Tregtarët i përmbahen asaj, e cila është një dritare që i lejon ata të mos respektojnë kërkesat, komentoi Borislav Sandov i Koalicionit Bullgari Pa OMGJ.
BFSA beson se ligji është më i lartë se urdhëresa dhe tekstet e të dyve nuk kanë nevojë të mbivendosen. Sidoqoftë, agjencia nuk kontrollon çdo grup ushqimesh të importuara, pasi kjo nuk mund të ndodhte.
Lëndët ushqimore kontrollohen me vlerësimin e rrezikut. Kështu, në prani të sasive të mëdha të OMGJ-ve të gjetura në orizin e importuar nga Kina, tufat që vijnë nga pala aziatike do të monitorohen në mënyrë rigoroze nga tani e tutje.
Sidoqoftë, kjo nuk vlen për produktet ushqimore nga Bashkimi Evropian, pasi supozohet se në rast të pranisë së OMGJ-ve në to, do të tregohet në etiketë.
Një numër produktesh të ekspozuara në supermarkete lokale përmbajnë organizma të modifikuar gjenetikisht. Këto përfshijnë makarona, ëmbëlsira me çokollatë, bukë, kos, djathë dhe birrë.
Megjithatë, nuk ka asnjë informacion në lidhje me këtë në paketimin e tyre, sipas një analize nga Qendra Kombëtare e Shëndetit Publik dhe Ministria e Shëndetësisë. Në 300 inspektime në 2012, prania e OMGJ-ve u zbulua në dhjetë përqind të rasteve.
Recommended:
Nga Ky Vit Ata Ndryshojnë Etiketat E Mishit
Shoqata e Përpunuesve të Mishit tha se do të zëvendësojë fjalën klorur natriumi me sasinë e kripës në etiketat e mishit këtë vit për ta bërë informacionin e produktit më të kuptueshëm. Etiketat e reja do të vendosen në fund të vitit 2014 dhe ndryshimi u bë për ta bërë më të lehtë për konsumatorët, pasi doli që shumica e klientëve nuk e dinë kuptimin e fjalës klorur natriumi.
Ata Ruajnë Një Shitës Bullgar Të Zhdukur Me Paratë Evropiane
Varietetet e preferuara të domateve si Ideal dhe Kurtovska Kapiya, qepa Asenovgradska Kaba dhe lakra Kyose janë në listën e varieteteve lokale të rrezikuara për të cilat fermerët do të mbështeten nga fondet evropiane nëse vendosin t'i shumojnë ato, shkruan Monitor.
Ata Ndryshojnë Etiketat E Birrës - Ato Tregojnë Kaloritë Dhe Yndyrnat
Sipas informacionit zyrtar të Unionit të Brewers në Bullgari, etiketat e markave vendase të birrës së shpejti do të jenë të ndryshme. Qëllimi është që konsumatorët të jenë të vetëdijshëm për vlerën ushqyese të markave të tyre të preferuara të birrës.
Etiketat E Reja Për Produktet E Mishit Të Detyrueshme Nga 1 Prilli
Nga sot (1 prill) të gjitha produktet e mishit dhe përgatitjet e mishit duhet të ofrohen me etiketat e reja, të cilat përmendin të gjitha të dhënat mbi origjinën e mishit, të kujtuara nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA). Nga sot në etiketë duhet të përmbajë përmbajtjen e yndyrës, ujit, kripës.
Turshi Vendase Me Zarzavate Nga Tre Kontinente
Këtu përsëri moti filloi të prishej dhe të bëhej i ftohtë. Sipas një tradite të vjetër bullgare, vjeshta është koha ideale për të përgatitur perime dimërore, lutenica dhe lakër turshi. Dhe megjithëse secila familje ka mënyrën e vet për të bërë ushqim të konservuar, një gjë është gjithmonë e zakonshme - përdorimi i produkteve cilësore bullgare.
