2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për shumicën e njerëzve, fjala Gomasio është diçka që ata e hasin për herë të parë. Kjo sepse erëzat e farave të susamit të pjekura dhe të bluara dhe kripë deti, të njohura në kuzhinën lindore, janë pak të njohura. Në Japoni, ky analog i kripës sonë të tryezës është po aq i famshëm sa përzierja e këndshëm, kripës dhe bimëve të tjera në Bullgari.
Kripë japoneze susami ka një numër të pronave shëndetësore për shkak të përmbajtjes së saj, së bashku me shijen e saj. Dhe në vendin e diellit që lind, kjo përzierje e këndshme e dy produkteve natyrore të njohura konsumohet rregullisht e spërkatur me bollëk në oriz ose si aromatizues natyral në të gjitha pjatat.
Karakteristikat ushqyese të erëzës Gomasio
Nga pikëpamja ushqyese Homasio është një ushqim plotësisht i shëndetshëm që gjen vendin e tij në çdo dietë të ekuilibruar për shkak të pasurisë së tij në proteina, edhe pse është një ushqim bimor. Nuk mund të sigurojë të gjitha aminoacidet thelbësore, por është i njohur për përmbajtjen e tij të fibrave dietike, dhe vitaminat B, E dhe përmbajtja e mineraleve është shumë më tepër sesa e ushqimeve që tradicionalisht njihen për përmbajtjen e këtyre lëndëve ushqyese. Kalciumi është gjashtë herë më shumë se në qumësht, dhe hekuri është 5 herë më shumë se në mish. Magnezi dhe fosfori janë gjithashtu në sasi që plotësojnë nevojat e trupit.
Nga Homasioto trupi mund të ngarkohet me triptofan, dhe prej andej - me serotonin për të parandaluar depresionin dhe stresin dhe për të përmirësuar gjumin.
Erëza është një pastrues i shkëlqyeshëm falë vajit të susamit, i cili ruhet në kristalet e kripës dhe kur hyn në trup, thith të gjitha toksinat, metalet e rënda dhe skorjet.
Çfarë shije të presësh nga kjo erëz?
Gomasio ka një shije që i ngjan shumë arrës. I shtohet shija pak e hidhur e susamit. Shtë një zgjedhje ideale për këdo që i pëlqen ofertat ekzotike të kuzhinës në Lindje.
I përshtatshëm për perime të zierë ose të pjekur në skarë. Mund të shtohet edhe në supa, supë, pure ose drejtpërdrejt në pjatat e perimeve për të pasuruar shijen e tyre.
Erëza nuk përdoret e nxehtë, duhet të shtohet menjëherë para se të shërbehet.
Ruajtja e kripë susami duhet të jetë në një enë qelqi në frigorifer. Goodshtë mirë të konsumohet shpejt pasi të jetë përgatitur ose shtypur.
Recommended:
Teriyaki - Klasikja E Kuzhinës Japoneze
Salca e sojës Teriyaki është sinonim i kuzhinës japoneze. Likeshtë si pica për Italinë ose djathi blu për Francën. Aromatik dhe i shijshëm, siç i përshtatet një salcë soje të vërtetë, Teriyaki mund të jetë qershia mbi tortë për çdo pjatë mishi që respekton vetveten.
Produktet Kryesore Të Përdorura Në Kuzhinën Japoneze
Ashtu si misri, fasulet dhe specat djegës janë të lidhur me kuzhinën meksikane, dhe përdorimi i një numri të madh të erëzave të ndryshme është tipike për kuzhinën arabe, kështu japonezja ka preferencat e veta. Shumica e produkteve të përdorura në Tokën e Diellit në Lindje janë tipike për shumicën e vendeve aziatike, por ka edhe nga ato që mund t'i gjeni vetëm në Japoni, ose ato që përdoren gjerësisht në përgatitjen e pjatave japoneze.
Kripë Shumëngjyrëshe - Tradita E Shijshme E Bullgarisë
Shija e kopshtit dhe e shijshme e pyllit, fenugreek dhe piper i zi dhe aroma e rrëmbyeshme e bimëve dhe bimëve të sapo zgjedhur - kjo është aroma e kripë me ngjyra , por është edhe aroma e Bullgarisë. Aroma që japim si kujtim për të huajt dhe që e mbajmë në valixhe si nganjëherë lidhja e vetme me Atdheun.
Ja Se Si Të Pikturohen Vezët E Bukura Dhe Shumëngjyrëshe Në Avull
Të Enjten e Madhe dhe të Shtunën e Madhe ne tradicionalisht lyejmë vezët me të cilat do të trokasim në Pashkë. Por nëse jeni lodhur prej kohësh me metodat e vjetra të pikturës, ne ju paraqesim një mënyrë më krijuese për t'u përgatitur për festën.
Hani Në Pjata Shumëngjyrëshe Për Të Humbur Peshë
Si të zgjedhim dietën që do të jetë më e mira për ne dhe që do të na ndihmojë të humbasim kilogramët e tepërt të bezdisshëm? Shumë shpesh kur ndiqni një dietë, gjërat funksionojnë, por pas përfundimit të saj gjithçka kthehet në vendin e vjetër, përfshirë edhe peshën.
