Le Të Bëjmë Paste Ulliri Shtëpie

Video: Le Të Bëjmë Paste Ulliri Shtëpie

Video: Le Të Bëjmë Paste Ulliri Shtëpie
Video: Ja si te dalloni nese vaji i ullirit eshte origjinal dhe i Paster 2024, Nëntor
Le Të Bëjmë Paste Ulliri Shtëpie
Le Të Bëjmë Paste Ulliri Shtëpie
Anonim

Pastë ulliri është një meze shumë e shijshme dhe e hollë, e cila mund të përhapet në tost ose të shërbejë si mbushje për vezët ose perimet e ndryshme. Ju lehtë mund të përgatiteni paste ulliri në shtëpi.

Pastë ulliri mund të ruhet në kavanoza në frigorifer për 2 muaj.

Produktet e nevojshme: 200 gram ullinj të zi pa gropa. Nëse nuk pastrohen, do të duhet të hiqni vetë gurët.

Vaj ulliri dhe ullinj
Vaj ulliri dhe ullinj

Për më tepër: 2 thelpinj hudhër, 1 tufë majdanoz, 4 lugë vaj ulliri, kripë dhe piper për shije.

Prisni imët ullinjtë, thelpinjtë e hudhrës dhe majdanozin. Shtoni vajin e ullirit dhe bluajeni gjithçka në një pure me një blender, blender ose pure. Shtoni piper të zi dhe kripë.

Pasta e ullirit me vajra jeshilë dhe kaperi ka një shije tjetër.

Produktet e nevojshme: 300 gramë ullinj jeshilë pa gropa, 2 lugë gjelle kaperi, 2 lugë qepë të prerë imët, 2 lugë lëng limoni, kripë për shije.

Pastë ulliri
Pastë ulliri

Thithni kaperi dhe ullinj në ujë të ftohtë në enë të ndara për të hequr shijen e tyre tepër të kripur. Pas 15 minutash kullojeni dhe kaperi madje shtrydhet. Ullinjtë, kaperi, qepa dhe lëngu i limonit përzihen dhe purenë në një pure të butë. Sezoni me kripë.

Pastë ulliri me rozmarinë ka një shije shumë delikate dhe të rafinuar.

Produktet e nevojshme: 300 gram ullinj të zi pa gropa, 100 mililitra vaj ulliri, 1 tufë qepë jeshile, 2 thelpinj të mëdha hudhër, 2 lugë erëza - rozmarinë dhe borzilok, kripë dhe piper për shije.

Përzieni ullinjtë e copëtuar me qepët e njoma të copëtuara dhe thelpinjtë e hudhrës të grirë hollë. Vajit të ullirit u shtohet atyre. Shtoni rozmarinë, borzilok, kripë dhe piper. Lëreni të pushojë për 30 minuta. Mash në një pure dhe të shërbejë.

Nëse dëshironi, c paste ulliri, të cilat ju përgatisni në shtëpi, ju mund të shtoni 1-2 anchovies për të marrë paste shije më interesante. Peshku pasuron shijen e pastës së ullirit dhe e bën atë edhe më të përshtatshëm për mbushjet fillestare.

Recommended: