2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përfitimet e thjerrëzave janë vërtet shumë, siç është kjo drithëra e njohur për shumë vetitë shëruese. Isshtë e pasur me proteina bimore, vitamina dhe një numër të madh të elementëve gjurmë. Sidoqoftë, është e rëndësishme të kihet parasysh se si çdo ushqim ashtu edhe ky ka kundërindikacione për konsum në kushte të caktuara shëndetësore.
Përfitimet e konsumit të thjerrëzave
Proteinat e perimeve në thjerrëzat janë shumë të dobishme dhe absorbohen më lehtë nga trupi sesa ato në mish ose peshk, për shembull. Lente është veçanërisht e dobishme, sepse proteinat në të janë 2 herë më shumë se shumë drithëra.
Isshtë e pasur me aminoacide, të cilat janë të domosdoshme në punën e sistemeve të ndryshme të trupit, dhe vetëm 90 g përmbajnë normën e tyre ditore. Beenshtë provuar se është e domosdoshme në parandalimin e depresionit, veçanërisht në dimër, kur dielli është i ulët.
Arsyeja për këtë është se ajo është e pasur me triptofan. Thjerrëzat përmbajnë gjithashtu elementë të ndryshëm gjurmë: hekur, kalium, kalcium, fosfor dhe bakër, duke përfshirë ato më të rralla si molibden, mangan, bor, bakër, zink, jod, vanadium, silic, nikel.
Shownshtë treguar se përmirëson tretjen, peristaltikën e zorrëve dhe ndihmon në parandalimin e kancerit. Përveç kësaj, pjatat me thjerrëza përdoren shpesh në menutë e dietave, pasi ato ndihmojnë për të humbur peshë dhe djegur paund të tepërta. Arsyeja për këtë është se ai ngop trupin shpejt dhe kështu që ju nuk duhet të konsumoni pjesë të mëdha.
Drithërat janë gjithashtu të dobishëm në mungesë të vitaminave të ndryshme: acid folik, vitaminë B1 (tiaminë), acid pantotenik, vitaminë B6 (piridoksinë), vitaminë E, kolinë, vitaminë PP, vitaminë B 2 (riboflavin). Especiallyshtë veçanërisht e dobishme të konsumohen thjerrëza të mbjella, pasi është shumë më e pasur me vitaminë C, përkatësisht në krahasim me vaktet e gatshme që i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë. Acidet yndyrore Omega-6 dhe Omega-3 ndihmojnë në trajtimin dhe parandalimin e aterosklerozës.
Enët me thjerrëza janë të dobishme në sëmundjet e zemrës, mëlçisë dhe traktit tretës. Pulpa e kësaj bishtajore rrit imunitetin e trupit, përmirëson gjendjen e lëkurës dhe normalizon punën e organeve urogjenitale. Isshtë e pasur me fitoestrogjen, të cilat kanë një efekt pozitiv në ekuilibrin hormonal, ngadalësojnë plakjen dhe ndihmojnë në parandalimin e osteoporozës. Në mjekësinë kineze, lente konsiderohet si një ushqim ngrohës, prandaj rekomandohet për njerëzit që jetojnë në zonat veriore.
Dëmtimi nga thjerrëzat
Foto: Albena Assenova
Mund të grumbullojë arsenik toksik. Nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga përdhes ose diateza e acidit urik. Konsumi i lenteve në këtë rast është kundërindikuar për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit oksalik dhe purinave.
Drithërat janë gjithashtu të dëmshëm nëse oksalatet dhe uratet janë të pranishme në urinë. Konsumi i tij duhet të jetë i kufizuar - veçanërisht nëse është i papërpunuar. Nuk është e dobishme të merret me produkte qumështi, pasi mund të provokojë gazra.
Në çdo rast tjetër, ju mund ta hani me siguri këtë drithëra dhe mos u shqetësoni se mund të jetë i dëmshëm për trupin.
Përfitimet e ngrënies së thjerrëzave është e padiskutueshme, pasi në cilësitë e saj ushqyese ajo zë një nga vendet e para në ushqimin mjekësor dhe dietik. Mbani në mend se është e rëndësishme të konsumoni produktin në mënyrë të moderuar, sepse vetëm kështu do të jeni në gjendje të ndjeni përfitimet e tij dhe të mos dëmtoni trupin tuaj.
Pasi të dini se sa të dobishme janë thjerrëzat, provoni recetat tona të thjerrëzave: supë me thjerrëza, thjerrëzat turke dhe qoftet e thjerrëzave.
Recommended:
Djathë Gjizë - Përfitimet E Konsumit Të Rregullt
Djathi i gjizës është një produkt i preferuar për shumë njerëz në të gjithë botën, dhe së bashku me shijen e tij të mrekullueshme delikate, ai gjithashtu ka shumë veti të dobishme për trupin. Kjo është arsyeja pse nuk duhet të neglizhoni fuqia e gjizës , veçanërisht nëse konsumohet rregullisht.
Përfitimet Shëndetësore Të Konsumit Të Lemza
Hikama është një frut meksikan që ka shumë veti të dobishme dhe ndihmon në lehtësimin e disa prej sëmundjeve më të zakonshme. Brownshtë kafe e artë nga jashtë dhe e bardhë nga brenda. Ajo rritet e ngrohtë, nuk i pëlqen vendet e ftohta, kështu që përveç Meksikës, mund ta gjeni në Azinë Jugore dhe Filipinet.
Përfitimet Shëndetësore Të Konsumit Të Mjaltit
Ka aq shumë histori, legjenda dhe mite rreth mjaltit, saqë një seri e tërë letërsie mund të krijohet për të. Vetëm një ushqim tjetër natyral mund të konkurrojë me të për sa i përket historisë dhe legjendave rreth tij. Kjo është kakao, por zemer është i vetmi që ne bëhemi plotësisht gati.
7 Përfitimet E Konsumit Të Jalapeno
Jalapeno janë të sjellshëm Djegës me origjinë meksikane. Ato janë të vogla, jeshile ose të kuqe, me një shije mesatarisht pikante. Ato përdoren zakonisht në kuzhinën tradicionale meksikane, por janë të njohura në të gjithë botën. Ato mund të hahen të papërpunuara, të gatuara, të tymosura, të gatuara, të ziera ose edhe pluhur.
Përfitimet Dhe Rreziqet E Konsumit Pikant
Specat djegës mund të gjenden në pothuajse çdo tryezë Bullgare, por ato janë të përhapura në pjesë të tjera të botës, për të mos përmendur Meksikën. Atje, së bashku me misrin, specat djegës janë ndër produktet më të përdorura për përgatitjen e pjatave të ndryshme.
